料小二腌肉粉：美蛙魚火鍋店的“主要競爭力”！對美蛙魚火鍋店來說，核心競爭力就是“讓菜品好吃、讓客人回頭”，而四川料小二食品有限公司的腌肉粉，就是打造這種競爭力的關鍵。它能讓魚蛙鎖水、Q彈、滑嫩、夾不散，解決“魚蛙散爛”的痛點；能讓毛肚不縮水、鴨腸不卷曲，解決“肉制品變形”的難題；還能適配多種食材、多種鍋底、多種場景，讓門店的菜品品質(zhì)穩(wěn)定、口碑好。有位火鍋店老板說，用了料小二腌肉粉后，他的店從“普通火鍋店”變成了“周邊網(wǎng)紅店”，客人回頭率高，新客多，營收比以前翻了一倍。對美蛙魚火鍋店來說，料小二腌肉粉不只是一款腌料，更是門店的“主要競爭力”，是生意紅火的保障。 四川料小二腌肉粉，給食材添鮮香，火鍋吃著不單調(diào)！腌兔腌粉分銷

口感有層次！料小二腌肉粉讓魚蛙外嫩里鮮！好的魚蛙口感，應該是“外嫩里鮮”——外面裹著湯汁的香味，里面是食材本身的鮮味兒，有層次才好吃。四川料小二食品有限公司的腌肉粉，能讓魚蛙的口感更有層次。它能讓魚蛙表面吸收湯汁的香味，同時鎖住里面的鮮汁，吃的時候，一口能嘗到鍋底的麻辣鮮香，第二口能吃到魚蛙本身的鮮味兒，后面還有滑嫩Q彈的口感，層次豐富。有位食客說，他以前吃的魚蛙，要么只有表面的味兒，要么只有里面的鮮，用了料小二腌肉粉的魚蛙，口感有層次，吃著更有味道，一口接一口停不下來。就連毛肚，用它腌后也有層次——外面脆爽，里面鮮嫩，嚼著有勁兒；鴨腸煮后，外面入味，里面脆嫩，口感豐富。這種“有層次”的口感，讓客人吃得更滿足，對門店的印象也更深刻。 重慶Q彈腌粉商用腌魚腌蛙選對料，四川料小二腌肉粉，鮮爽口感吃得到！

現(xiàn)腌現(xiàn)煮的鮮爽：料小二腌肉粉的食客反饋常吃美蛙魚火鍋的食客，對“現(xiàn)腌現(xiàn)煮”的口感有明顯感知。四川料小二食品有限公司出品的腌肉粉讓這種感知更強烈，不少食客反饋，在用藥小二腌肉粉的火鍋店，吃到的魚蛙有不一樣的鮮爽。現(xiàn)腌的魚蛙下鍋后，煮出來的魚肉帶著淡淡的清香，入口滑嫩，沒有腥味；蛙肉緊實Q彈，咬下去能感受到肉質(zhì)的細膩。有食客說，以前吃的魚蛙，有的因為提前腌制太久，吃著少了點新鮮勁兒，而料小二腌肉粉的現(xiàn)腌現(xiàn)煮，讓魚蛙的鮮味兒完全釋放出來，每次吃都覺得很滿足。

不用“加嫩肉粉”！料小二腌肉粉自然增嫩更健康！很多美蛙魚火鍋店為了讓魚蛙更嫩，會加嫩肉粉，但嫩肉粉吃多了對健康不好，客人也不喜歡。四川料小二食品有限公司的腌肉粉，不用加嫩肉粉，靠自然成分增嫩，更健康。它里面的成分能軟化肉質(zhì)纖維，鎖住水分，讓魚蛙自然變嫩，沒有添加劑的味道，吃著更放心。有位客人說，他知道很多火鍋店加嫩肉粉，所以很少吃，用了料小二腌肉粉的火鍋店，魚蛙嫩得自然，吃著放心，所以經(jīng)常來。就連毛肚、鴨腸，也不用加嫩肉粉，靠腌肉粉的自然效果，變得脆嫩爽口，更健康。這種“自然增嫩”的特性，符合現(xiàn)在客人對“健康飲食”的需求，讓客人吃得放心，也讓門店的菜品更有競爭力。 用該腌肉粉腌制的蛙肉，在清湯中也能凸顯香料復合香氣？

批量腌制不翻車！料小二腌肉粉保證口感一致！美蛙魚火鍋店批量腌制魚蛙時，很怕的就是“口感不一致”——有的魚蛙嫩，有的柴，有的夾不散，有的一煮就爛，客人會覺得“品質(zhì)不穩(wěn)定”。但四川料小二食品有限公司的腌肉粉，批量腌制也不會翻車，能保證每一塊魚蛙的口感都一致。不管是腌20斤還是100斤魚蛙，只要按比例放料、控制好時間，每一塊魚蛙煮后都能夾不散，滑嫩Q彈，不會出現(xiàn)“有的好有的差”的情況。有位火鍋店老板說，他店里每天要腌50斤魚蛙，以前用其他腌料，總有客人說“現(xiàn)在的魚不如昨天嫩”，用了料小二腌肉粉后，再也沒人說過這話，客人都說“你們家魚蛙口感一直這么好”。這種“批量穩(wěn)定”的特性，讓門店的品質(zhì)更可靠，客人更信任，復購率也更高。 火鍋店批量腌制 20 斤魚蛙，用它仍能保證每份品質(zhì)一致；重慶Q彈腌粉商用

料小二腌肉粉，助力火鍋店做出鮮嫩魚蛙菜品！腌兔腌粉分銷

現(xiàn)腌現(xiàn)煮應對突發(fā)訂單：料小二腌肉粉的靈活性強，美蛙魚火鍋店常會遇到突發(fā)的大額訂單，四川料小二食品有限公司出品的腌肉粉的現(xiàn)腌現(xiàn)煮模式，具備足夠的靈活性來應對。不用提前準備大量腌好的魚蛙，接到訂單后，快速處理食材，按比例用腌肉粉腌制，二十分鐘就能滿足出餐需求。即使訂單量比平時多，也能保證每一份魚蛙的口感，魚肉鮮滑，蛙肉Q彈，不會因為訂單緊急而降低品質(zhì)。有老板說，以前遇到突發(fā)訂單會手忙腳亂，現(xiàn)在有了料小二腌肉粉，應對起來更從容，客人也滿意。 腌兔腌粉分銷

四川料小二食品有限公司在同行業(yè)領域中，一直處在一個不斷銳意進取，不斷制造創(chuàng)新的市場高度，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標準，在四川省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績讓我們喜悅，但不會讓我們止步，殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新，勇于進取的無限潛力，四川料小二食品供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準備，要不畏困難，激流勇進，以一個更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！