針對門店“鍋底用量難控制、成本超支”的痛點，四川料小二食品有限公司出品的香辣美蛙魚火鍋底料采用“精細分份”設計。每包500g，避免因“底料加多導致成本超支”或“加少導致味淡”。味道上香辣適中，不燥不膩，香料的復合香氣能與蛙魚的鮮味融合，顧客吃完后不燒心，適合家庭聚餐場景，某門店家庭客群占比從25%提升至40%。同時，料小二定價透明，無隱藏費用，長期合作門店還能享受“缺貨優先補貨”服務，避免因底料斷貨影響營業。操作上無需額外加香料，按照標準兌鍋操作即可，出錯率降至1%以下。 料小二底料麻辣度適中，食客吃火鍋時不易覺得燥熱。發酵型魚火鍋底料直供

四川料小二食品出品的各種味型的魚蛙火鍋底料，以“極簡操作”解決門店“新人培訓難、上手慢”的痛點。操作流程3步：拆包倒入鍋中→加1:6比例的清水或骨湯→加熱至沸騰，無需任何復雜步驟，新人培訓1小時就能上崗，比傳統底料培訓時間縮短80%。各種味型的魚蛙火鍋底料都經過了市場的反復驗證，復購率比同類鍋底高20%。針對“味型不穩定”，料小二每批底料都抽樣檢測，確保辣度、香氣一致，某門店連續使用10批次，顧客反饋“口味沒變化”的占比達95%。成本方面，料小二支持“按需供貨”，門店可根據上月銷量訂下月貨，避免囤貨過多占用資金，小門店也能輕松合作。 四川創業魚火鍋底料批發搭配四川泡菜使用，能讓美蛙魚火鍋多一層酸辣口感，豐富味覺層次。

面對食材成本普遍上漲的市場環境，餐飲門店需要控制底料成本，四川料小二食品有限公司出品的這款麻辣美蛙魚火鍋底料源頭直供的模式能提供解決方案。味道上在成本控制的同時保證品質，采用“高性價比原料組合”——高山牛油與菜籽油混合降低成本，同時保留醇厚口感，漢源花椒與二荊條辣椒按比例搭配，確保麻辣風味不打折，食客品嘗后不會覺得“成本低導致味道差”。操作上無需額外添加高價香料，底料本身已包含所需調味成分，減少了高價香料的采購成本，同時操作簡單節省人力，間接降低人力開支。工廠直供省去中間環節，底料采購價比門店自制低近三成，且批量采購量越大，單價越低，部分門店反饋“使用后底料成本占比從25%降至18%”，有效緩解了成本上漲壓力。

四川料小二食品有限公司出品的這款香辣美蛙魚火鍋底料，充分考慮中小美蛙魚門店的成本壓力，在定價與采購政策上盡顯優勢。對于初期創業、資金周轉緊張的門店，這樣的定價不會增加額外負擔，批量采購政策更具吸引力：避免門店因囤貨過多占用倉儲空間與資金。以一家經營1年的門店為例，節省的成本可靈活用于門店運營：比如每月拿出500元用于美團平臺推廣，吸引更多線上客流；或用于升級食材（如選用更大規格的蛙肉），提升顧客體驗。此外，底料供應商還提供長期合作福利，連續合作6個月以上的門店，每年可獲得試新機會（體驗新款風味底料，如藤椒味、番茄味），幫助門店豐富菜品品類，無需額外支付研發成本，進一步降低經營壓力。料小二麻辣底料長期合作能鎖價，不怕旺季原料漲價！

很多美蛙魚火鍋門店，會搭配不同品類的魚類（如花鰱、黑魚、鳒魚、三角峰）和美蛙，四川料小二食品有限公司出品的這款底料的“味道適配性”優勢明顯。味道上采用“溫和提鮮”的配方，香料中的草果、白蔻能針對性去除不同魚類的腥味，同時不掩蓋魚肉本身的鮮嫩——搭配鱸魚時突出細膩口感，搭配花鰱時平衡油脂感，搭配黑魚時增強彈嫩風味，食客能嘗到“魚有魚鮮、蛙有蛙香”的層次感。操作簡單體現在無需根據魚類調整底料用量，統一比例即可，新員工也能快速掌握，避免了因操作不當導致的口味偏差。工廠直供的標準化生產確保每批次味道一致，且采購價對比門店自制底料低近兩成，不用單獨為不同魚類準備調料，減少了原料種類與庫存成本。料小二魚蛙火鍋底料涮完蛙肉再煮菜，菜也很好吃！發酵型魚火鍋底料直供

料小二魚蛙火鍋底料吃完鍋底不發苦，煮久也好吃！發酵型魚火鍋底料直供

綜合來看，四川料小二食品有限公司出品的這款青花椒魚火鍋底料、藤椒魚火鍋底料匹配了美蛙魚火鍋門店“降本、提效、留客”的三大需求：在降本層面，通過源頭直供模式，幫助門店每月節省鍋底開支；在提效層面，簡化的兌鍋流程將備餐效率提升30%，緩解高峰時段運營壓力；在留客層面，巴適的鮮麻風味契合多數食客口味偏好，可助力門店復購率提升15%左右。無論是社區小型門店、商圈中型門店，還是連鎖品牌門店，都能通過這款底料平衡成本與品質，堪稱美蛙魚火鍋門店經營的高性價比之選。發酵型魚火鍋底料直供

四川料小二食品有限公司在同行業領域中，一直處在一個不斷銳意進取，不斷制造創新的市場高度，多年以來致力于發展富有創新價值理念的產品標準，在四川省等地區的食品、飲料中始終保持良好的商業口碑，成績讓我們喜悅，但不會讓我們止步，殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志，和諧溫馨的工作環境，富有營養的公司土壤滋養著我們不斷開拓創新，勇于進取的無限潛力，四川料小二食品供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰的準備，要不畏困難，激流勇進，以一個更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！