咱們開美蛙魚火鍋店的,但對后廚的提心吊膽,只有自己清楚。一位在成都開店的李老板,他之前就面臨一個大難題:后廚全靠一位炒了十幾年料的張師傅。張師傅技術沒得說,但那脾氣也大,關鍵是家里有事一請假,李老板的心就跟著懸到嗓子眼。為啥?臨時找的師傅炒的料,味道根本不對板,這還不是鬧心的,炒料師傅提出要漲工資,不然就辭職,李老板當時就被將住了,答應吧,成本猛地增高;不答應吧,后廚立馬癱瘓。這哪是請師傅,簡直是請了位“爺”回來供著!后來,李老板橫下心,決定換條路子。他找到了我們料小二麻辣美蛙魚火鍋底料。一開始也擔心工業化生產的東西比不上手工炒制,但試了幾次后發現,這顧慮完全多余。我們的底料是工廠標準化批量生產的,意味著每一袋的味道、咸淡、麻辣程度都高度一致。李老板現在再也不怕師傅撂挑子了,因為操作太簡單,后廚任何一個伙計都能做。流程固定下來了:按比例加水煮沸,下入美蛙和魚片,味道更巴適。李老板笑著說:“現在我才感覺這店真正是我自己的了,心里踏實!成本還更好控制。”所以老板,有時候換個思路,不是降低標準,而是為了更穩定、更省心地經營。您說是不是這個理兒? 不用囤貨不占地,料小二按需發,新鮮美味送到家!成都同款麻辣美蛙魚火鍋底料加盟

在開在北方的魚火鍋店,想做川味美蛙魚火鍋卻總做不出想要的味道?四川料小二食品有限公司的這款麻辣美蛙魚底料幫你解決!它是地道四川風味,原料全是從四川拉來的:眉山二荊條、茂汶花椒、郫縣豆瓣,每一樣都夠味。傳統工藝炒制,燜制3小時讓香味充分融合,不管在哪個城市,煮出來都是川渝麻辣口味。操作簡單,不用調整配方,按說明兌鍋就行。源頭直供全國發貨,價格還不貴,外地店不用四川廚師,也能給顧客帶來地道川味,競爭力直接拉滿! 成都同款麻辣美蛙魚火鍋底料加盟魚蛙火鍋怕沒味兒?料小二底料懟一懟!

“廚房克星”逆襲記:四川料小二食品有限公司的標準化拯救了她!我們店有個傳奇人物——孫姐。她心腸好,干活賣力,但以前一進后廚就跟進了“戰場”一樣,曾創下燒糊三鍋底料、炒料咸哭小朋友的“輝煌戰績”,我們都偷偷叫她“后廚克星”。讓她操作招牌菜?我想都不敢想。但料小二改變了這一切。它的操作太標準化了,固定水量、固定料包,孫姐只需要嚴格按步驟來,根本不存在發揮失常的空間。現在,她居然成了我們店美蛙魚鍋的“專業戶”,每天自信滿滿地熬制出一鍋鍋紅亮誘人的湯底。搞笑的是,上個月我們居然收到一面錦旗,上面寫著:“感謝孫姐,讓美蛙魚鍋比本店招牌燒鵝還受歡迎!”落款人是我們店的燒鵝師傅。這戲劇性的一幕,全靠料小二穩定的風味輸出。它用事實證明了,好味道不一定要靠難以捉摸的“手藝”,可靠的標準化產品同樣能做到,甚至更能保證每一次出品的質量。
眼看天氣轉涼,吃美蛙魚火鍋的旺季就要到了。到時候客人一窩蜂地來,座位坐得滿滿當當,您后廚忙得過來嗎?如果還依賴復雜的炒料過程,現炒現用,出餐速度肯定慢,客人等得不耐煩,體驗不好,下次可能就不來了。這到手的生意就飛了。用四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚火鍋底料,能提升您的出餐效率。您可以提前用大桶按比例調配好湯底,客人一點單,只需要加熱煮沸,幾分鐘就能端上一鍋香噴噴、熱辣辣的魚火鍋,翻臺率自然就高了。咱們是工廠直供,貨源充足,產能穩定,不會讓您在旺季面臨斷貨的尷尬局面。操作快、出餐快、賺錢快,價格還便宜,這生意做著多痛快!趁著旺季還沒完全到來,趕緊備好貨,準備打一場漂亮的旺季增收仗! 魚蛙火鍋怕不香?料小二底料來登場,顧客吃了還想嘗!

三天搞定美蛙魚火鍋招牌菜?真的可以!開魚火鍋店,愁的就是招牌鍋底味道不穩定。師傅手重了咸,明天手輕了沒味,后天師傅心情不好,炒出來的料總差那么點意思。老顧客一吃就能嘗出來,差評就這么來了,嚴重影響口碑。和四川料小二食品有限公司合作后,這煩惱全掃光!為啥?因為我們味道固定好啊!我們是源頭工廠,采用標準化、規模化生產,從投料到炒制,再到灌裝,全是在標準流程下完成。這意味著,每一包料的味道、香氣、濃度都一模一樣,跟一個模子里刻出來似的。您后廚不管是誰上手,是老師傅還是新來的小工,只需要記住一個固定的兌水比例,加水一煮,這招牌麻辣味兒就成了!根本不需要多年的炒料經驗,三天就能培訓出熟手,再也不用擔心師傅請假、跳槽或者狀態波動了。味道巴適,操作省心,這能給您省下多少管理成本?而且因為我們從源頭直接供貨,砍掉了中間環節,價格還能給您驚喜,讓您用更低的成本,獲得更穩定、更好的味道產出,這才是做長久生意的硬道理!料小二底料真硬核,魚蛙入味不打折,顧客吃了都說可!四川山野風麻辣美蛙魚火鍋底料大包裝
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小門店也能有好味道!四川料小二食品有限公司的麻辣美蛙魚火鍋底料來幫您!別以為好底料都貴,料小二這麻辣美蛙魚底料,小門店也能輕松拿下!他們是源頭工廠直供,沒有層層加價,給到咱門店的價格特別實在,哪怕每次只拿幾十包,也給批發價。味道卻一點不含糊,用的是傳統方法炒的,牛油、菜籽油混合打底,加了豆母子、蠔油提鮮,煮出來的湯底香味能飄出半條街。操作還簡單,不用占用后廚太多時間,兌好鍋就能招呼顧客。小門店本來利潤空間小,用這底料既能保證味道巴適,又能控住成本,性價比真的沒話說! 成都同款麻辣美蛙魚火鍋底料加盟
四川料小二食品有限公司在同行業領域中,一直處在一個不斷銳意進取,不斷制造創新的市場高度,多年以來致力于發展富有創新價值理念的產品標準,在四川省等地區的食品、飲料中始終保持良好的商業口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,和諧溫馨的工作環境,富有營養的公司土壤滋養著我們不斷開拓創新,勇于進取的無限潛力,四川料小二食品供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰的準備,要不畏困難,激流勇進,以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!