不少火鍋店老板在經(jīng)營(yíng)中常被菌湯底料的問(wèn)題困擾:一是香味不足,需額外搭配多種菌菇提味,增加成本;二是操作復(fù)雜,熬制耗時(shí)影響出餐;三是進(jìn)貨價(jià)高,壓縮利潤(rùn)。四川料小二食品有限公司從源頭解決這些痛點(diǎn),與品質(zhì)菌菇產(chǎn)區(qū)合作,挑選新鮮飽滿的菌菇作為原料,經(jīng)科學(xué)配比熬制,確保底料菌香醇厚,無(wú)需額外添加菌菇。同時(shí),采用工廠直供模式,沒(méi)有中間批發(fā)商賺差價(jià),給到火鍋店的價(jià)格比市場(chǎng)批發(fā)渠道低不少,即便小批量拿貨也能享受直供價(jià),無(wú)需積壓庫(kù)存。而且底料操作簡(jiǎn)單,拆開(kāi)包裝加水煮沸即可使用,省去長(zhǎng)時(shí)間熬制的麻煩,節(jié)省出餐時(shí)間,食客品嘗時(shí)能清晰嘗到菌菇的本味,吃完后不易覺(jué)得膩,復(fù)購(gòu)率自然提升。這款火鍋底料煮久了也不會(huì)變咸,涮肉涮菜都很入味!四川底料加盟

開(kāi)好一家火鍋店,選對(duì)菌湯底料供應(yīng)商很關(guān)鍵。四川料小二食品有限公司作為火鍋底料源頭廠家,擁有自己的菌菇供應(yīng)鏈和專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì),能從源頭控制底料品質(zhì)與成本。公司的菌湯底料選用多種質(zhì)量菌菇,經(jīng)慢火熬煮2小時(shí)以上,讓菌香充分釋放,使用時(shí)只需加水煮沸,就能聞到濃郁的菌香,快速吸引食客進(jìn)店。工廠直供模式讓火鍋店拿貨價(jià)更實(shí)惠,沒(méi)有中間差價(jià),同時(shí)提供完善售后,比如指導(dǎo)底料較好儲(chǔ)存方式和使用比例,解答操作疑問(wèn),即便新手老板也能輕松用好。而且底料操作簡(jiǎn)單,無(wú)需額外調(diào)配,降低門(mén)店運(yùn)營(yíng)難度,讓老板們專注服務(wù)與經(jīng)營(yíng)。成都爆辣底料研發(fā)這款底料煮出的湯底很清亮,看著就有食欲,食客更愛(ài)點(diǎn)!

很多火鍋店老板反饋,市面上的菌湯底料要么菌香寡淡,靠香精提味,口感不自然;要么操作繁瑣,需提前浸泡、長(zhǎng)時(shí)間熬制;要么價(jià)格偏高,長(zhǎng)期使用成本壓力大。四川料小二食品有限公司深耕底料行業(yè)多年,深知火鍋店需求,研發(fā)出這款高性價(jià)比菌湯底料。底料采用多種菌菇科學(xué)配比,經(jīng)慢火熬制濃縮,菌香自然,入口能嘗到菌菇的細(xì)膩口感,適合不同年齡段食客。工廠直供模式讓價(jià)格貼近成本,火鍋店用更低成本就能獲得品質(zhì)底料,且操作簡(jiǎn)單,拆開(kāi)包裝加水煮沸即可,無(wú)需額外處理,即便高峰時(shí)段也能快速出餐,不管是做單人小鍋還是多人大鍋,都能輕松適配,讓門(mén)店不用為底料問(wèn)題發(fā)愁。
開(kāi)好一家牛油火鍋店,穩(wěn)定的底料供應(yīng)至關(guān)重要。四川料小二食品作為專業(yè)的火鍋底料研發(fā)銷售企業(yè),擁有成熟的生產(chǎn)流程,每天能穩(wěn)定產(chǎn)出大量牛油火鍋底料,不管火鍋店旺季需求多大,都能及時(shí)供貨,避免因底料斷貨影響生意。而且我們的底料堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝熬制,牛油的香味充分釋放,煮火鍋時(shí)能牢牢鎖住食材的鮮味,不管是涮毛肚、鴨腸還是牛肉,都能裹滿濃郁的底料香味,讓食客每一口都吃得滿足。更重要的是,工廠直供模式減少了中間環(huán)節(jié),相比從經(jīng)銷商處拿貨,能幫火鍋店節(jié)省不少成本,提升盈利空間。按比例加水即可,輕松調(diào)出專業(yè)級(jí)鍋底。

許多火鍋店在運(yùn)營(yíng)中,會(huì)因菌湯底料成本高、操作復(fù)雜、味道不穩(wěn)定而影響經(jīng)營(yíng)。四川料小二食品有限公司針對(duì)這些痛點(diǎn),推出火鍋店專屬直供菌湯底料。這款底料采用傳統(tǒng)熬煮工藝結(jié)合高新技術(shù),既保留菌菇的天然鮮香,又通過(guò)科學(xué)配比確保每一批底料口味統(tǒng)一,不會(huì)出現(xiàn)香味差異。價(jià)格方面,因無(wú)經(jīng)銷商環(huán)節(jié),公司直接送貨到店,價(jià)格比市場(chǎng)同類品質(zhì)底料更有優(yōu)勢(shì),長(zhǎng)期使用能降低運(yùn)營(yíng)成本。操作上更是簡(jiǎn)單,拆開(kāi)包裝加水煮沸即可,無(wú)需提前準(zhǔn)備,節(jié)省門(mén)店準(zhǔn)備時(shí)間,即便是新店,也能快速掌握使用方法,讓菌湯底料成為門(mén)店的熱門(mén)選擇,吸引更多回頭客。制作火鍋底料時(shí)加入少許醪糟,是否能讓香料的味道更柔和呢?好吃底料工廠
開(kāi)清真火鍋店選底料要注意什么?這款有清真資質(zhì)的可以考慮。四川底料加盟
開(kāi)源節(jié)流是餐飲盈利的關(guān)鍵。四川料小二食品有限公司的串串底料,通過(guò)規(guī)?;少?gòu)和優(yōu)化的生產(chǎn)工藝,為店家提供了具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。一包標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格的底料,按照指導(dǎo)比例兌制,可以穩(wěn)定地輸出足夠分量的鍋底,使得單鍋成本清晰可控。這種成本優(yōu)勢(shì)使得經(jīng)營(yíng)者可以將更多資金投入到食材品質(zhì)提升、店面環(huán)境優(yōu)化或營(yíng)銷推廣等環(huán)節(jié)。同時(shí),標(biāo)準(zhǔn)化的底料減少了因炒料師傅技術(shù)差異或人員變動(dòng)帶來(lái)的潛在浪費(fèi)和成本不確定性,有助于餐廳進(jìn)行更好的財(cái)務(wù)預(yù)算和成本管理,切實(shí)提升盈利空間。四川底料加盟
四川料小二食品有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,集企業(yè)奇思,創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡,一群有夢(mèng)想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開(kāi)創(chuàng)新天地,繪畫(huà)新藍(lán)圖,在四川省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽(yù),信奉著“爭(zhēng)取每一個(gè)客戶不容易,失去每一個(gè)用戶很簡(jiǎn)單”的理念,市場(chǎng)是企業(yè)的方向,質(zhì)量是企業(yè)的生命,在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,全體上下,團(tuán)結(jié)一致,共同進(jìn)退,**協(xié)力把各方面工作做得更好,努力開(kāi)創(chuàng)工作的新局面,公司的新高度,未來(lái)四川料小二食品供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來(lái),即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績(jī),也不足以驕傲,過(guò)去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn),才能繼續(xù)上路,讓我們一起點(diǎn)燃新的希望,放飛新的夢(mèng)想!