判斷枸杞是否已經(jīng)過(guò)期，可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行觀察：觀察外觀：顏色：過(guò)期的枸杞顏色會(huì)變暗，可能失去原有的鮮紅色澤，變得暗淡無(wú)光，甚至出現(xiàn)棕色或黑色斑點(diǎn)。質(zhì)地：過(guò)期的枸杞可能變得潮濕、發(fā)黏，或者出現(xiàn)霉變、蟲(chóng)蛀等現(xiàn)象。這些變化都表明枸杞已經(jīng)變質(zhì)，不宜再食用。聞氣味：異味：過(guò)期的枸杞可能散發(fā)出異味，如酸臭味、霉味等。這些異味是枸杞變質(zhì)后產(chǎn)生的，說(shuō)明枸杞已經(jīng)不適合食用。品嘗口感：苦澀或異味：過(guò)期的枸杞在品嘗時(shí)可能帶有苦澀或異味，口感也會(huì)變得不新鮮。自古以來(lái)，枸杞便是皇室養(yǎng)生圣品，現(xiàn)在亦能惠及萬(wàn)家。銀川枸杞果汁飲料
常見(jiàn)的寧夏枸杞食用方法：泡水飲用：將寧夏枸杞放入杯中，用開(kāi)水沖泡，待水自然放溫后（浸泡5分鐘左右即可），枸杞吸水恢復(fù)鮮果狀態(tài)，將水與果一起服用。泡水是最常見(jiàn)的飲用方法，能夠使得營(yíng)養(yǎng)吸收較大化。也可以將枸杞與茶葉一起投放，反復(fù)沖泡，茶盡杞進(jìn)，味道甘甜，杞味郁濃。煲湯、燉肉：在煲湯或燉肉時(shí)加入適量的寧夏枸杞，不僅可以增加食物的色、香、味，還能達(dá)到食療養(yǎng)生的效果。泡酒：將寧夏枸杞置于酒中浸泡，通常一市斤枸杞子加白酒三市斤，浸泡兩周后即可飲用。這種方法制作的枸杞酒具有名目保肝、舒筋的功效。烹飪菜肴：寧夏枸杞還可以作為烹飪菜肴的輔料，如杞油手抓、枸杞鴿蛋燴海參等菜肴，既美味又養(yǎng)生。銀川黑枸杞濃縮汁每日枸杞相伴，滋養(yǎng)氣血，讓身體煥發(fā)自然光彩。
據(jù)史料記載，枸杞采摘、食用已有四千年的歷史，上至皇帝御用養(yǎng)生、下至百姓良藥配方。由于我國(guó)地域比較遼闊，各地都有自己的方言，所以枸杞的稱呼也各有不同，有叫：血杞子，明目子，茨果子的等等，都是枸杞的別名。查閱史書(shū)，各個(gè)時(shí)期不同朝代對(duì)于枸杞的相關(guān)記載。從原始社會(huì)到殷商時(shí)代，漢唐時(shí)期，一直到近現(xiàn)代。枸杞的人工栽種歷史，從明朝中葉開(kāi)始寧夏人工培育枸杞，已經(jīng)有六百多年的種植栽培歷史了，在此之前，枸杞都是以野生形態(tài)存在的。寧夏是枸杞原產(chǎn)地，栽培枸杞已有500多年的歷史，而中寧枸杞則是寧夏枸杞中之上品。中寧枸杞之所以名甲天下，其一功益于當(dāng)?shù)剡m于枸杞生長(zhǎng)的土壤和晝夜溫差大的氣候；其二是利用黃河水與含有各種礦物質(zhì)的清水河苦水混灌。其特定條件決定了中寧枸杞的與眾不同，中寧枸杞色艷、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品質(zhì)超群，是惟一被載入新中國(guó)藥典的枸杞品種，國(guó)家醫(yī)藥管理局將寧夏定為全國(guó)惟一的藥用枸杞產(chǎn)地，引入全國(guó)藥材生產(chǎn)基地之一。明代杰出醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍所著《本草綱目》中，將寧夏枸杞列為本經(jīng)上品，稱"全國(guó)入藥杞子，皆寧產(chǎn)也"。意思是寧夏枸杞從藥效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上講是國(guó)內(nèi)較好的。
枸杞苗扦插育苗：一般在3月下旬至4月上旬，枝條萌芽前進(jìn)行。選擇優(yōu)良植株上一年生的徒長(zhǎng)枝，截成長(zhǎng)15～20cm的插條，上端剪成平口，下端削成斜口，按株行距20cm×50cm或株行距15cm×30cm開(kāi)溝斜插，枝條上端一節(jié)露出地面，填土并壓實(shí)，扦插后比較好覆蓋地膜保持土壤濕度和提高土溫，促其生根發(fā)芽。扦插前，插條下切口可用α-萘乙酸浸泡24小時(shí)，或用α-萘乙酸浸泡2小時(shí)，或用快速浸漬10～15秒，以促進(jìn)生根，提高成活率。插條發(fā)芽后及時(shí)揭去地膜。一般在插條長(zhǎng)出較多側(cè)根后進(jìn)行苗期灌水，以免水分過(guò)多不利于側(cè)根生長(zhǎng)，甚至引起插條韌皮部腐爛。插條萌發(fā)后要注意防風(fēng)害，苗高5cm左右時(shí)，要剪去插條新苗萌發(fā)點(diǎn)以上的部分，苗高20～30cm時(shí)，在基部培土約10cm，以防被吹折。每支插條除了選留的枝條外，其余萌條都應(yīng)剪掉，以減少養(yǎng)分消耗。其他管理措施與種子育苗相同。 枸杞，為身體加油，為生活添彩，健康從此開(kāi)始。
寧夏枸杞，寧夏特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。枸杞，別名枸杞果、白疙針、旁米布如。屬茄科。果實(shí)、根皮及嫩葉可入中藥。主要分布在寧夏，內(nèi)蒙古、新疆等地。以寧夏為主要產(chǎn)地，尤以寧夏中寧縣出產(chǎn)的枸杞質(zhì)量佳。是“寧夏五寶”的“紅寶”。寧夏是枸杞原產(chǎn)地，栽培枸杞已有500多年的歷史。枸杞色艷、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品質(zhì)超群，是被載入新中國(guó)藥典的枸杞品種，國(guó)家醫(yī)藥管理局將寧夏定為全國(guó)的藥用枸杞產(chǎn)地，引入全國(guó)藥材生產(chǎn)基地之一。明代杰出醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍所著《本草綱目》中，將寧夏枸杞列為本經(jīng)上品，稱“全國(guó)入藥杞子，皆寧產(chǎn)也”，意思是寧夏枸杞從藥效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上講居國(guó)內(nèi)前列。2004年05月18日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“寧夏枸杞”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。 枸杞搭配燕麥，早餐新選擇，營(yíng)養(yǎng)滿分，活力滿滿。沃福百瑞枸杞果汁
枸杞，自然界的養(yǎng)生密碼，解鎖身體潛能，煥發(fā)青春活力。銀川枸杞果汁飲料
寧夏枸杞子的儲(chǔ)存方式需要特別注意防潮、防蟲(chóng)和防霉，以下是一些具體的儲(chǔ)存建議：防潮：枸杞子較怕潮濕，因?yàn)槌睗竦沫h(huán)境會(huì)導(dǎo)致枸杞子發(fā)霉。因此，保存枸杞子的容器必須是密封的，可以有效防止空氣中的濕氣進(jìn)入?？梢栽谌萜髦蟹湃胍恍└稍飫?，如硅膠干燥劑，以吸收多余的水分。防蟲(chóng)：枸杞子中的糖分和蛋白質(zhì)容易吸引蟲(chóng)子，因此需要在儲(chǔ)存時(shí)采取防蟲(chóng)措施。可以在容器中放入一些樟腦丸或者花椒，這些物質(zhì)的氣味可以驅(qū)趕蟲(chóng)子。防霉：定期檢查枸杞子的狀態(tài)，一旦發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉的跡象，就要立即處理掉，避免霉菌擴(kuò)散。儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)保持干燥、通風(fēng)，避免高溫和潮濕。銀川枸杞果汁飲料