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萬小米商學院聚焦萬小米方便米線加盟商在實際運營中的主要痛點,以“問題導向”提供可直接落地的解決方案,助力門店提升競爭力。在產品口味迭代方面,商學院建立“季度新品共享庫”,面向全國加盟商征集創新口味案例,經過總部研發團隊的優化與驗證后,同步給所有加盟商。庫內不僅收錄“酸湯肥牛米線”“番茄魚米線”“藤椒雞絲米線”等爆款產品的詳細配方,還附上對應的推廣技巧,比如新品上市初期可推出“買一送一”“第二份半價”活動,搭配短視頻平臺的產品制作過程展示,吸引顧客嘗鮮。空間利用方面,針對不同經營模式的門店準確施策:對于外賣訂單占比超60%的“外賣為主型”門店,指導優化出餐動線,將煮制區、打包區、取餐區呈“直線布局”,減少人員交叉走動,同時在取餐區設置外賣騎手專屬等候位,提升外賣處理效率;對于堂食訂單占比高的“堂食為主型”門店,重點培訓服務員引導拼桌的溝通話術,在就餐高峰時段,通過“拼桌立減5元”的優惠,提高座位利用率。顧客滿意度調查后,商學院主動銜接總部資源,為加盟商解決后端問題——若顧客反饋“希望增加素食口味”,商學院立即協助對接總部供應鏈,協調新增蔬菜米線的食材采購與配送;若反饋“餐具不夠精致”。 開啟萬小米方便米線加盟之旅,萬小米商學院讓你收獲滿滿。

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