生普的鮮爽回甘；熟普的醇厚飽滿；老茶的陳韻悠遠；中期茶的百般轉化；古樹茶的山野氣韻；拼配茶的層次萬千。理解了茶中所含物質成分，挑選時才能有的放矢，把握好新老普洱茶的特點，品飲時才能得心應手。不管是哪類茶，都是由茶芽、茶葉和茶梗來共同組成百般滋味的。由于生長狀態不同，所含物質成分不同，大致會呈現出嫩芽香、真葉鮮、粗梗醇的特質。晨起煮茶，暮時觀云。品一杯茶，讀一卷書，不問塵世風霜。茶，常常意味著云淡風輕，意味著氣定神閑。仿佛每個愛品茶的人，都有著超脫世俗的心境。茶除了能夠凈化人的心靈之外，對人的身體也有著很大的益處！所以說，常居城市的我們，更應經常喝點茶。普洱茶廠家定制，云南澤蒼茶業有限公司。普洱茶

普洱生茶和熟茶的制作工藝不同，口感也是不同的。新茶時期的生茶，苦澀味較重，茶性烈、寒。在保證原料、工藝、倉儲的前提下轉化后的老生茶則苦澀漸退，滋味醇和、回甘明顯，口感更柔和，順滑度、粘稠度加強。質優的熟茶則在新茶時期就呈現老生茶的某些口感特征，苦澀味較弱，茶湯的粘稠感、順滑度、濃強度都較好，更側重于對湯感的追求。生茶和熟茶都是普洱茶，至于口感，有人喜歡生茶，就有人喜歡熟茶，根據自己的需求和喜好選擇即可。云南生茶普洱茶沖泡方法云南的普洱茶屬于哪種茶？

沖泡普洱茶茶具要怎么選？沖泡普洱茶首先要選好茶具。新手、新茶建議用功夫茶具或蓋碗茶具沖泡，較為簡單方便。如果是4年以上的普洱茶，可選用紫陶或紫砂壺。紫砂壺具有良好的透氣性，泡茶不走味，能較好地保存普洱茶的香氣和滋味。建議選擇身圓、壁厚、砂粗、出水流暢的紫砂壺。品茗杯建議選擇瓷質或玻璃的，既可以觀看湯色，又清秀風雅。辦公室里沖泡普洱茶，還可選用飄逸杯，沖泡品飲十分方便，而且十分容易控制茶湯濃度，方便茶湯過濾。

普洱茶怎么沖泡才好喝？【上】1、溫杯沖泡普洱茶前，先將沸水注入蓋碗，此舉一是有利于清潔茶具，二是能提高茶具之溫度，令普洱茶可完全發揮茶葉之色、香、味。2、投茶將稱好的干茶用茶匙撥入蓋碗中。茶與水的比例關系對泡茶的影響很大，100cc左右的蓋碗，投茶量為5-7g。另外，沖泡普洱茶必須使用開水才能揮發其茶性，也就是100℃的水溫，如果是新茶則可以適當降低溫度。3、洗茶和醒茶將準備好的普洱茶投入到蓋碗中，將開水從碗邊緩緩注入，注水后即可將茶湯倒出即可，此為洗茶。有利于后續茶湯飽滿性，而洗茶水是不需要飲用的，直接倒掉即可（洗茶水要倒干凈）。一般而言，普洱生茶用95℃水左右也可以了；隨著沖泡，水溫可為沸水沖泡。普洱茶有哪幾種？云南澤蒼茶業有限公司。

喝茶不可避免的會談到耐泡度這個問題，但大部分人都會武斷的說：“古樹耐泡，小樹臺地不耐泡”。決定一款茶是否耐泡，并不是“古樹耐泡，小樹臺地不耐泡”這么簡單，其中的變量非常多，舉個紅碎茶的例子，喝過的人一定知道，這個茶第二次過水的時候就基本沒味道了，為什么？這不是古樹和小樹的問題，而是因為茶非常碎，水浸出物的釋放速度非常快，和整片茶葉緩慢的釋放水浸出物是完全不同的。所以，了解其中的這些變量才能弄明白茶耐泡與否。普洱茶什么樣的好？云南澤蒼茶業有限公司。云南普洱茶特點

哪個牌子的普洱茶好？普洱茶

普洱茶之初，是新的生茶。即便是在熟茶、老茶、中期茶市場的茶客日益增多的情況下，生茶的愛好者依舊為數眾多。云南充沛的陽光照射、豐富的植物群落、優越的自然條件、迥異的地理環境、特殊的制作工藝，讓普洱茶在充滿陽光味道的同時，也賦予了普洱茶澎湃的自然氣息。唯有生茶，尤其是新的生茶，才能將普洱茶在不同山川地理下的這種稟賦充分地通過茶湯釋放出來。也因此，近十多年來，才會有越來越細分的山頭出現，也才會有單株、高桿等概念出現。因為每一座山頭，每一個概念的后面，都象征著一種誘人的別具一格的風味。陽光的味道，花果的香甜，自然的氣息在生茶中的體現是較為明顯的，而不同產區、不同樹齡甚至不同的一棵茶樹帶給味蕾的細微感受，也唯有新茶才能淋漓盡致地展現出來。普洱茶

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