芹菜素的來源優哪些？

芹菜素，也被稱為山芹酮，是一種天然的化合物，常見于多種植物中。

以下是芹菜素的幾個常見來源：芹菜和芹菜種子：芹菜是芹菜素的主要來源之一。芹菜的葉子、莖和種子中含有豐富的芹菜素。

芹菜種子是主要的商業來源之一，因為種子中含有更高比例的芹菜素。

香菜：香菜葉子和種子中也含有一定量的芹菜素。香菜是一種常見的調味品和藥用植物。

姜黃素：芹菜素也可以從姜黃植物（Curcuma longa）中提取。姜黃是一種常用的中藥材和調味料，其根莖中富含姜黃素。

其他植物：除了芹菜和香菜之外，芹菜素還可以在其他植物中找到，如胡蘿卜、黃瓜、西蘭花、葵花籽等。這些植物提供了不同的來源，可以根據不同的需求選擇合適的植物來獲取芹菜素。

需要注意的是，不同來源的芹菜素含量和品質可能會有所差異，因此在使用芹菜素時需要選擇可靠的來源和供應商。 芹菜素衍生物的合成及其活性研究.陜西怎么賣芹菜素源頭供貨商

芹菜素（apigenin），又稱芹黃素、洋芹素。是一種黃酮類化合物。主要存在于瑞香科、馬鞭草科、卷柏科植物中，分布于溫熱帶的蔬菜和水果中，尤以芹菜中含量為高。 [1] 國內外大量研究發現，芹菜素具有心腦血管保護、抗病毒、等多種生物活性。 [2] 中文名芹菜素 [4] 外文名Apigenin，Versulin別    名芹菜苷元，芹菜配質、4',5,7-三羥基黃酮化學式C15H10O5 [4] 分子量270.237 [4] CAS登錄號520-36-5 [4] 熔    點347～348℃沸    點555.51 ℃水溶性幾乎不溶于水密    度1.548 g/cm3外    觀淺黃的針狀結晶閃    點217.06 ℃。陜西提供芹菜素怎么買芹菜素還具有活性，能夠防止水皰證、角化癥、角化不全等皮膚問題。

芹菜素的藥物價值

芹菜素具有一定的藥物價值，已研究和應用于醫藥領域。

以下是一些關于芹菜素的主要藥物價值：

抗氧化作用：芹菜素具有強大的抗氧化活性，可以中和自由基并保護細胞免受氧化損傷。這種抗氧化活性有助于減少炎癥、降低氧化應激

抗活性：芹菜素具有抗腫瘤作用，已被證明在體外和動物研究中對多種細胞具有抑制作用，包括肺，乳腺、結腸等。芹菜素通過抑制細胞增殖、誘導細胞凋亡和抑制血管生成等機制來發揮其抗腫瘤作用。

芹菜素有活性，可抑制炎性物質的產生和炎癥反應的發生。這使得芹菜素在疾病如風濕性關節炎和炎癥性腸病等方面具有潛在的應用價值。

血管保護和降壓作用：芹菜素被認為具有****和保護血管的作用。它可以通過調節血管緊張素系統、抗血小板活性和改善內皮功能等機制來發揮這一作用。

抗病毒作用：芹菜素顯示出一定的抗病毒特性，可以對多種致病菌和病毒產生抑制作用。這使得芹菜素在免疫調節方面有一定的應用潛力。

需要指出的是，目前對于芹菜素的研究尚不完全，其藥物價值需要進一步的臨床研究和驗證。此外，應在醫生或專業人士的指導下使用任何藥物或草藥補充劑。

芹菜素其他三磷酸腺苷結合盒轉運體A1編碼基因（ATPbindingcassettetransporterA1，ABCA1）可以參與高密度脂蛋白發生和抑制炎癥反應。實驗證明，芹菜素以濃度和時間依賴方式抑制miR-33表達來促進ABCA1的表達和膽固醇外流，降低血脂水平和減輕炎癥，從而預防疾病發生。

芹菜素泌尿道保護芹菜素可有效降低大鼠胰島素瘤細胞系（RINm5F胰島β細胞）內ROS的產生，減輕細胞DNA損傷、脂質過氧化和蛋白羰基化，并恢復鏈脲佐菌素（streptozotocin，STZ）應激胰腺β細胞造成的細胞凋亡，提示芹菜素具有潛在糖尿病的功效。芹菜素 芹菜素對紫外線的吸收集中在B區（波長介于280~320nm），為強吸收，可用于防曬系列化妝品中。

芹菜素是一種具有廣泛應用的天然植物提取物。它主要用作食品添加劑和色素，

具有以下應用：防腐劑：芹菜素，可以延長食品的保質期，防止食品。

抗氧化劑：芹菜素具有很強的抗氧化性質，可以阻止食品中的氧氧化反應，延緩脂肪和食品質量的變壞。食品色素：芹菜素是一種天然的，可以用來增強食品的顏色，如綠色餅干、綠色糖果等。

調味劑：芹菜素具有特殊的香味和味道，可以被用作調味劑，增加食品的口感和風味。

功能食品：芹菜素被認為具有一定的保健作用，可以用于制作功能性食品，如芹菜素飲料、芹菜素保健品等。需要注意的是，在使用芹菜素作為食品添加劑時，應遵循相關規定和安全標準，確保食品的質量和安全性。 芹菜素衍生物其在高尿酸血癥中的應用.西安真實廠家芹菜素現貨供應

芹菜素的原料真實性、產品質量的穩定性。陜西怎么賣芹菜素源頭供貨商

芹菜素的營養價值以及功效

芹菜素中的礦物質、維生素的含量非常多，所以芹菜素具有抗氧化作用，芹菜素也是一種金屬離子螯合劑，它可以通過與金屬離子螯合來減少其參與自由基的反應，從而減少阻斷氧自由基的生成，可以抑制脂質過氧化反應。芹菜素還可以保護我們的心臟，控制我們的血壓。

芹菜素顧名思義，我們可以從芹菜里提取出這種物質。研究表明，芹菜葉里的芹菜素比芹菜根中的含量多出兩倍，所以大家在吃芹菜的時候盡量不要丟棄掉芹菜葉。平時大家都會把芹菜葉給摘除掉，只吃芹菜的根部分，其實這樣既浪費也不營養。小編以前也不是太了解芹菜素這個名詞，也是偶然中了解的，所以講給大家，讓大家了解一下，不知道大家看完這篇文章，是不是對芹菜素有一點了解了呢。以后再吃芹菜的時候會不會考慮吃一下芹菜葉呢。其實芹菜的營養價值是很高的，小編想建議那些不愛吃芹菜的人可以都去嘗試一下。 陜西怎么賣芹菜素源頭供貨商