如今很多方面的產品都需要經過發酵才能夠制作完成,這一點在食品行業里面尤為明顯,比如制作蛋糕需要發酵,制作美酒需要發酵,制作牛奶也需要發酵等等,但是傳統的發酵容器存在著明顯的缺點,即這些容器難以阻隔外面空氣中的微生物,造成發酵后的食品味道不佳,賣相不好,影響銷售。因此,采用發酵罐作為食品生產的容易,是很合適的,也是更加簡單的。發酵罐各種新功能的技術領域在不斷的提升,從而也使得發酵罐深受各大行業的歡迎,是各大消費者的選擇。不同類型的發酵罐,作用不盡相同,應用領域也不盡相同。發酵罐,就選溫州市尚運輕工機械有限公司,讓您滿意,歡迎新老客戶來電!成都玻璃發酵罐價格
微生物在繁殖和耗氧發酵過程中都需要氧氣,通常以空氣作為氧源。空氣中含有各式各樣的微生物,這些微生物隨著空氣進入培養液,在適宜的條件下,它們會大量繁殖,消耗大量的營養物質,以及產生各種代謝產物,干擾甚至破壞預定發酵的正常進行,使發酵產品的效價降低,產量下降,甚至造成發酵徹底失敗等嚴重安全危害。因此,空氣的除菌就成為耗氧發酵工程上的一個重要環節。除菌的方法很多,如過濾除菌、熱消菌、靜電除菌,輻射消菌等,但各種方法的除菌效果、設備條件、經濟條件各不相同。所需的除菌程度根據發酵工藝要求而定,既要達到除菌效果,又要盡量簡化除菌流程,以減少設備投資和正常運轉的動力消耗。成都疫苗發酵罐溫州市尚運輕工機械有限公司為您提供 發酵罐,歡迎您的來電!
生物發酵罐現在是已經普遍地用于制藥、酶制、味精、食品行業,用來進行微生物發酵的裝置,它通過優化微生物的發酵條件來提高發酵效率。發酵罐一般具有良好的液體混和能力、傳熱速率,并具有可靠的檢測及控制儀表。國內各大藥品生產企業在生產的過程中,環節更加規范而無菌的要求也更加的苛刻,這也是進一步的推動了無菌隔離系統在國內的發展。不同類型的發酵罐,在不同的領域都有著重要的作用,這也使得發酵罐的應用范圍越來越普遍。
結構特性
1.可在線CIP清洗、SIP消菌(121°C/0.1MPa)。
2.按照衛生級要求設計,結構設計極具人性化,操作方便。傳動平穩,噪音低。
3.適宜的徑高比設計,按需定制攪拌裝置,節能,攪拌、發酵效果好。
4.內罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4μm);各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗無死角,保證生產過程的可靠性、穩定性,符合“cGMP”等規范要求。
主要部件
罐體:主要用來培養發酵各種菌體,密封性要好(防止菌體被污染)
罐體當中有攪拌槳,用于發酵過程當中不停的攪拌 底部通氣的Sparger,用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣 罐體的頂盤上有控制傳感器,常用的有pH電極和DO電極,用來監測發酵過程中發酵液pH和DO的變化控制器,用來顯示和控制發酵條件等等。 溫州市尚運輕工機械有限公司是一家專業提供自吸式發酵罐的公司,歡迎您的來電哦!
自吸式發酵罐是一種不需專門為發酵罐內導入壓縮空氣的適用于好氣發酵的發酵罐。裝有一種特殊設計的機械攪拌裝置,當這種攪拌槳轉動時,緊密貼在槳底的導氣管可借槳葉排出液體時所產生的局部真空把大氣中空氣經過濾后吸入罐內。醋廠,酵母廠,制藥廠等均已采用這種新型設備。
自吸式發酵罐自吸式發酵罐罐體的結構大致上與通用式發酵罐相同,主要區別在于攪拌器的形狀和結構不同。
自吸式發酵罐的缺點是進罐空氣處于負壓,因而增加了染菌機會;其次是這類罐攪拌轉速甚高,有可能使菌絲被攪拌器切斷,影響菌體的正常生長。所以,在發酵上較少。 溫州市尚運輕工機械有限公司是一家專業提供 自吸式發酵罐的公司。鎮江微生物發酵罐設備
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循環式發酵罐是發酵液沿著一定路線進行循環的發酵設備與非循環式發酵罐有很大區別。非循環式發酵罐的通風是連續不斷地向整個發酵液供應空氣,而循環式發酵罐則是在液體循環的中途使發酵液獲得氧氣,在整個循環周期中予以消耗,到第二次循環時再重新獲得氧。如此周而復始直到完成整個發酵過程。在發酵罐內部循環的叫內循環,借助于循環管在罐外循環的叫外循環。伍氏發酵罐: 內循環式,罐內增加了一個內套筒(取消擋板)。攪拌時液體沿著套筒外上升至液面;然后由套筒內返回 罐底。成都玻璃發酵罐價格
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