一款好的電烤爐其重點部分就是加熱管了，我們采用日本進口的發熱絲，螺旋式的分布，溫度能達到700+以上，我們客戶進行烤肉測試的時候，將溫度調大，烤肉的速度慢了都不行，可見我們的溫度杠杠的，烤制厚切也不在話下。而且我們的電烤爐預熱也快，烤制的速度也快，是非常適合餐飲烤肉店進行配置的設備。電烤爐內置過濾網，搭配風機進行使用，有效的吸收油煙，在進入排風管道之前經過過濾網，然后經過內循環進行油煙分離，形成一個內循環系統，這個設計對于當前的環境來講是比較友好的。水盆在使用之前往里面加入清水，用來承接烤肉過程中掉落的油滴。電烤爐搭配相同尺寸的烤盤烤網，根據桌面的大小，3-8人進行使用都沒有問題，使用方便，操作簡單，外形美觀，它可陪你走過三餐四季。當清洗不沾涂層的烤盤時，不能使用強酸和強堿，不要用高壓水沖洗，不可長時間浸泡。蘇州家用烤盤優點

不銹鋼烤盤具備抗折，承載強度大的性能，能耐酸耐堿、耐油污，無毒無味。采用國際標準不銹鋼板材，應用鏡面拋光技術，表面光亮如鏡、工藝考究，耐沖擊，易清洗，衛生環保、耐高溫，無異味，安全健康，能有效防止有害物質的產生，避免維生素和稀有元素的流失。根據外形的不同，可分為無孔盤和打孔盤。根據加工方式的不同，主要由手工盤和1次成型壓制烘盤。在各烤盤中，又以1次成型壓制烘盤比較普便，主要由不銹鋼或鋁合金通過1次成型的方式壓制而成，其角落光滑、四周翻邊，確保了清洗干凈，及容易端托的優點，因而寬泛使用在生產中。紹興不銹鋼烤盤可以烤什么烤盤使用后不可用酸性洗滌劑清洗,遇到頑固污漬,用海綿或軟布清洗。

電熱管電烤爐采用下排煙設計，搭配風機排煙更佳，可保持室內空氣清新，放置油煙四溢。嵌入式桌面美觀實用易清洗，加大容量，滿足更多客戶需求。電子控溫受熱均勻，持續高溫穩定加熱，鎖住食物營養，烤出來的食物，外焦里嫩，非常美味。控制盒設計智能控溫，環保節能，上蓋，外圈、吸風圈、都是純銅材質，而且表面都經過了特殊拋光，靈活人性化旋轉設計分體安裝，可拆卸。搭配烤盤受熱均勻少油煙吃得放心，有炭烤的口感，沒有炭火的油煙。烤爐不使用的時候蓋上蓋子放置灰塵落入爐內。

韓式烤肉主要以烤制牛肉為主，海鮮、生魚片、蔬菜等菜品為輔。韓式烤肉的具體操作方法是，服務員先在電磁灶上刷一層薄薄的油，再將吸油紙貼在電磁灶上，接下來顧客可自行選擇菜品進行烤制。在此流程中顧客既是食客又是廚師，趣味性很大程度的增加，看著菜品由生到熟的加工過程，一絲小小的成就感不禁油然而生。韓式燒烤的口感以辣為主，但韓式燒烤的辣與內地燒烤的辣又有所不同，內地燒烤的辣是麻辣，而韓式燒烤的辣具有辣中帶甜的特性，口感相對溫和，即使平時不怎么吃辣的人也能大快朵頤。烤盤在存放的時候避免堆積，拖擦不沾涂層。

烤盤清洗的方法：1、在裝有少量清水的噴壺兒里倒入洗滌靈，濃度要高一點兒，洗滌靈和水的比例在1:10左右，這樣去污能力會強一點兒。2、將勾兌好的洗滌靈溶液噴在有油污的地方，油污重的位置多噴點兒。3、將廚房紙巾鋪在四壁后，重新在紙巾上再噴一遍洗滌靈水。4、把準備好的一大碗開水放入烤箱，不通電，燜10分鐘。5、10分鐘后取下紙巾，但先別急著扔掉，用蘸有洗滌靈水的紙巾輕輕一擦，油污就擦掉了。6、較后用干凈的抹布將烤箱擦拭干凈就OK了。304不銹鋼烤盤杜絕了紅水、藍綠水、和隱患水問題。紹興不銹鋼烤盤可以烤什么

圓形烤盤具有連續的旋轉對稱性，熱分布均勻。蘇州家用烤盤優點

不銹鋼烤盤具備抗折，承載強度大的性能，能耐酸耐堿、耐油污，無毒無味，不銹鋼方盤是酒店、餐館、廚房必不可少的工具。采用國際標準不銹鋼板材，應用鏡面拋光技術，表面光亮如鏡、工藝考究，耐沖擊，易清洗，衛生環保、耐高溫，無異味，安全健康，能有效防止有害物質的產生，避免維生素和稀有元素的流失。根據外形的不同，可分為無孔盤和打孔盤。根據加工方式的不同，主要由手工盤和1次成型壓制烘盤。在各烤盤中，又以1次成型壓制烘盤比較普便，主要由不銹鋼或鋁合金通過1次成型的方式壓制而成，其角落光滑、四周翻邊，確保了清洗干凈及易端托。蘇州家用烤盤優點