冬天天氣冷，韓式烤爐就更加需要保養，如果保養不當可能就會帶來產品的短壽，那么在冬天使用要如何保養好機器呢？一、韓式烤爐要烘干水分，預熱之后才開始燒烤。二、韓式烤爐較好在比較干燥的地方使用，潮濕的地方會影響電路工作或者性能。三、在燒烤爐的烤網上適當的抹一層油，可以防止食物粘住烤網。四、食材要晾干水分再拿來燒烤，不只好吃，而且烤得快很多。五、使用后等完全冷卻，然后及時清理，避免油脂或者食物殘渣粘住，增加清洗難度。六、發熱管沾染油脂可用沾滿洗潔精的抹布擦洗，不要使用硬物，避免水進入發熱管端口。七、燒烤爐要在陰干處晾曬好一段時間后，再包裝完好，置入包裝箱。八、包裝好的韓式烤爐要置于陰涼通風處，注意防摔。九、不要在燒烤爐上壓重物。十、使用完畢記得關閉電源開關或者將旋鈕扭至較低檔位。電熱管韓式烤爐搭配烤盤受熱均勻少油煙吃得放心，有炭烤的口感，沒有炭火的油煙。南京節能韓式烤爐怎么使用

韓式烤爐的產品特點：節能：電能全轉化為熱能，平均功率不到100w，恒溫取暖，比一般取暖器節電50%以上。環保：實木制造（不像人造板長期有甲醛釋放），無空氣污染，有利健康。安全：絕緣外殼，不導電，且有過熱自動斷電保護裝置。保健：直接供暖足部，紅外暖腳通經絡。方便舒適：美觀大方。韓式烤爐的內膽由耐火磚，電熱絲組成。隔熱層厚150-200毫米，四周纏繞電熱絲。保證爐膽溫度加熱均勻。溫度可達到0-1200度可調。操作簡單，使用濤命長。高溫爐又名電阻爐、退火爐寬泛用于金屬退火，陶瓷加工等行業。上海實用韓式烤爐好用嗎韓式烤爐擦拭的時候要在燒烤板冷卻之后再用濕布輕輕擦拭。

使用韓式烤爐的注意事項：1、初次使用韓式烤爐時要注意清潔，先用干凈濕布將烤箱內外擦拭—遍，除去灰塵。然后空爐使用高溫烤—段時間，可能會冒出白煙，這屬于正常現象，烤完后要注意通風散熱。2、在烘烤任何食物前，需先預熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需10分鐘，若烤箱預熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。3、避免觸摸正在加熱中的烤爐，容易燙傷。除了內部是高溫，烤爐的外殼和玻璃門也很燙，所以在開啟或關閉時都要小心，以免被玻璃門燙傷。

韓式烤爐的優點：1、快速升溫。韓式烤爐蚊香加熱絲的設計，燃燒充分升溫迅速，溫度達到750度+，將各類肉片放入韓式烤爐內，1-3分鐘即可享用，減少客人的用餐等待時間，提升就餐率。2、簡便易操作。韓式烤爐采用強弱電控盒的設計，操作簡單且人性化，旋鈕的設計易調節，較大程度的利用其功能，在韓式烤爐上烤制不同的食物，各類肉片肉塊及海鮮等，細節處的設計讓韓式烤爐使用舒心省心，可烹飪的菜品豐富。3、飲食健康。焰火不直接接觸各類食材，減少有害物質對食物的影響（如多環芳香烴，亞硝胺等），相比于傳統的燒烤類食物，吃起來健康且美味。4、嵌入桌面安全系數高。韓式烤爐嵌入桌面，在操作過程中正使用工具，避免燙傷即可。在韓式烤爐通電過程中如需觸碰，先進行斷電并等待韓式烤爐冷卻下來再進行后續操作，注意安全，避免燙傷、燒傷。5、油煙分離。韓式烤爐內部設計的有閉環過濾裝置，內含層層過濾網，將油煙進行內循環過濾出油脂，排出煙等氣體，非常人性化的設計，也更利于環境的保護。韓式烤爐在清潔保養時應關閉電子點火開關，以防止發生意外事故。

烤肉店的韓式烤爐該怎么進行選擇呢？其實可以從這幾方面進行考慮：1、結合自己烤肉店的裝修情況進行選擇上排煙或者是下排煙的韓式烤爐；2、根據喜好選擇桌上爐或者是與桌面水平的韓式烤爐；3、如果對溫度有要求可以詢問供應商溫度值能做到多少，現在的韓式烤爐都是電子控溫，每家應該會有所不同，有要求要提前講清楚；4、售后問題，一定要問清楚售后服務是什么樣子的，否則到后面產品有什么問題自己不好解決，在尋找合作伙伴的時候要選擇專業靠譜的，問題更少，服務也到位。加熱管清洗過程中不能用鋼絲球，避免損傷加熱管導致韓式烤爐出現不必要的問題，應用百潔布清洗，然后晾干。浙江灶神韓式烤爐特點

烤肉店在選擇韓式烤爐時要結合自己裝修情況進行選擇上排煙或是下排煙的韓式烤爐。南京節能韓式烤爐怎么使用

韓式烤爐使用時注意的問題：1、在炭網上鋪一層木炭并堆成金字塔形，點燃預先準備好的干細樹枝/條狀紙條放進爐中，木炭開始燃燒。（想快點就倒入酒精等助燃劑，并讓木炭充分吸收，時間約一分鐘。） 2、木炭開始燃燒，伴隨有少量黑煙。燃燒10－15分鐘后，明火逐漸減小或消失，木炭表面出現白色灰狀物，表明已到達理想的燒烤溫度。 此時將木炭均勻攤開，加上烤網，將手置于烤網上方，手有炙熱感。 3、將需要燒烤的食物均勻擺在烤網上，力爭各處食物受熱均勻。 4、燒烤過程中按需要對食物的位置作調整，以使各部受熱均勻。如燒烤的是牛扒等大且厚的食品應在烤熟一邊以后再另一邊，否則將很難烤熟并有可能烤焦。 5、燒烤的時候，不要忘記在食物串上涂抹少許油，并不時翻動食物。這樣烤出來的食物味道更香，也不易烤糊。食物熟的時候，涂抹醬類，加入調料等。南京節能韓式烤爐怎么使用

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