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在傳統的以燃氣灶和油煙機為主營業務的廚電企業，已經初步劃分出一二線品牌，**陣營包括方太、華帝、萬家樂、萬和、老板、帥康六大品牌，其中方太多年來深耕專業領域的技術研發，加上積極地市場運作，在市場占有率和產品美譽度上**其他品牌，但優勢并不明顯。像西門子、三洋、櫻花、德意等品牌與前六大品牌還是有一定差距的，短時間內很難完成超越，處于第二陣營，主要是由于產品線不夠豐富或關鍵技術方面稍遜于**品牌。廚房家電進入節能時代低碳節能概念的深入人心，如今廚電已不再簡單充當生活必需品的角色，同時也肩負著環保的擔子。廚房用品的材質直接影響其使用壽命和安全性。楊浦區定制廚房用品哪家好產品結構向美觀、時尚、環保、能...

家用廚具一般用于家庭。2、按照用途來分，可分為以下五大類。***類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。使用高質量的刀具可以讓切菜變得更加迅速，而多功能的廚電則可以減少烹飪時間，讓你有更多時間享受美食。上海實用廚房用品銷售公司水盆的選購水...

2、選健康，重環保廚房是家庭的主要污染源，廚房同時又是一家人生活享樂的中心。廚房家電作為廚房中的**部件，是否具有健康、環保的功能至關重要！3、低耗才叫省居家過日子，使用節能、低耗的電器產品才叫省錢。不要**關注產品的賣價是否便宜，更重要的是看產品本身是否有節能、低耗的功能。如：油煙機是否有“高速、低速、柔速”三個速度，長時間燉煲可以使用柔速檔，省電又靜音；燃氣灶是否純藍猛火，是否具有4.2kW以上的大火力；是否采用聚能光波消毒，是否有智能跟蹤消毒功能。無論是新手廚師還是經驗豐富的烹飪愛好者，合適的廚房用品都能讓烹飪變得更加輕松愉快。崇明區出口廚房用品廠家供應筷筒和刀架要透氣有些人把筷子洗完后...

2、不要在人造石臺面上直接操作，應當使用砧板，以免人造石臺面被劃傷或留下刀痕。3、不要讓水長時間殘留在人造石臺面上，應盡量保持干燥，以免人造石臺面留有水印。4、不要讓化學物品接觸人造石臺面，以免人造石臺面變色。5、不要重擊或站立在人造石臺面上，以免人造石臺面斷裂。不銹鋼廚具使用須知一、不宜長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因這些食品中含有很多電解質，假如長時間盛放，不銹鋼會與這些電解質起電化學反應，使有毒的金屬元素被溶解出來。如果你喜歡烘焙，那么一套烘焙工具和模具是必不可少的；楊浦區通用廚房用品廠家電話廚房小用品種類繁多，生活必備，且不能缺少。廚房及餐飲用品餐具廚房器具/小家電炊具刀具酒具壺/杯...

這些材質都可歸納為4個類別，它們的特點如下：不銹鋼材料裝飾效果都較差；防火板材料能力優于不銹鋼，具有很好的加工性能、裝飾性和抗污能力；人造大理石材料：裝飾性強，防火性能好，但抗污染能力不如防火板；實體面材：裝飾性、防火性、抗污染性能都很好，不過價格過于昂貴，一般家庭無法承受，所以當前市場上是以防火板為家庭廚房用具的主導材料。有兩種分類方法1、按照使用場合來分，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設備無論是精美的餐具，還是獨特的烹飪工具，都能讓烹飪過程變得更加愉悅，激發創造力，嘗試新的食譜。金山區出口廚房用品生產廠家市場上的廚房臺面主要分為四大類：天然石材（大理石、花崗巖...

為便于操作，洗、切、炒應順序安放，不能穿插安放。灶臺如果有條件可放到廚房陽臺，這樣油煙排放會更通暢，中式廚房不宜做成開放式，因為國人的飲食習慣造成烹飪時油煙較多（設計中應考慮大排量抽煙機的安裝），開放式廚房會污染室內，還有燃氣泄漏的安全性也應考慮在內。廚房的操作臺面應選擇大理石、人造大理石或防水板來做，便于清洗又衛生。 廚房的管道較多，如果要包暖氣管、上下水管管道，比較好用水泥板包起來外貼磁磚，而不宜用PVC板，因PVC板是塑料材料，耐高溫的性能不好。高處的管盡量藏到廚房吊柜內或吊頂內，避免明管。水管的改造要由有經驗有資質的專業人士進行，改后還要試壓。在管道改動中煤氣的管道是不能動的。在選購...

柜體、門板使用須知1、不要讓柜體、門板受水浸淋，要經常用干布擦試，以免板材膨脹變形。2、不要與化學物品接觸，易揮發的化學物品不要存放在柜內，以免板材變色和金屬件受到腐蝕。3、不要將清選過的餐具直接存入柜內，應抹干后再存入存內，以免柜體受潮變形。4、不要將過重的物品放置在上柜內，應放置在底柜的底層，以免柜體受力過大變形。5、不要讓兒童靠近廚柜的銳面，玻璃和金屬部件等處，以免不慎造成傷害。人造石臺面使用須知1、不要將高溫物品直接放在人造石臺面上，應當使用隔熱墊，以免人造石臺面被燙傷損壞。食物處理機、攪拌機和電飯煲等廚電可以提高烹飪效率。寶山區出口廚房用品私人定做二、忌用各類花色瓷器盛作料。作料比較...

家用廚具一般用于家庭。2、按照用途來分，可分為以下五大類。***類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。食物處理機、攪拌機和電飯煲等廚電可以提高烹飪效率。松江區本地廚房用品廠家供應廚房器具指應用于烹飪、清潔及儲藏功能的廚房配套設備，需與房...

廚具的選購應重質量、功能、顏色等因素。產品應具有耐磨、耐酸堿、防火、***、防靜電。設計上應兼顧美觀、實用、便利的基本要求。功能上應充分考慮到家庭主婦的使用習慣及安全性。顏色上除個人喜好外則主要與廚房墻地磚、臥室家具相協調。廚具的門板采用有阻燃性能的防火板、PVC模壓板、亞光烤漆板、超光亮鏡面板等。廚具的臺面板采用富美家貼面板外，還有色藝石和杜邦材料等。廚具的內部材料通常采用中密度板，比較好的材料橫截面上有綠色點狀的防火材料。在選擇廚房用品時，首先要考慮自己的烹飪需求。浦東新區通用廚房用品生產廠家防火原則廚房是現代家居中***使用明火的區域，材料防火阻燃能力的高低，決定著廚具乃至家庭的安全，特...

近幾年隨著國家的家電下鄉、節能補貼等政策的出臺，農村家電市場需求呈現放量式增長態勢，特別是廚電產品，尚處于開發初期，像微波爐、電烤箱、油煙機等產品才剛剛開始在農村地區普及，未來有很大的增長空間。正因為農村市場待開發，更需要廚電廠商抓住細分市場的機遇，推出適合農村地區使用的操作簡便、性價比高的產品，推進農村用戶對現代廚房電器的認知，促進市場的進一步擴大。整體廚房電器潛力巨大，新型產品將穩定增長如今消費者對于整體廚房的需求日益升溫，通過家裝企業和廚電企業對整體廚房這一概念的不斷推廣，企業可以實現自身產品的“一站式銷售”，經濟效益更加突出，同時消費者能夠體驗到智能化廚房電器帶來的便利，這一概念與家庭...

廚具的選購應重質量、功能、顏色等因素。產品應具有耐磨、耐酸堿、防火、***、防靜電。設計上應兼顧美觀、實用、便利的基本要求。功能上應充分考慮到家庭主婦的使用習慣及安全性。顏色上除個人喜好外則主要與廚房墻地磚、臥室家具相協調。廚具的門板采用有阻燃性能的防火板、PVC模壓板、亞光烤漆板、超光亮鏡面板等。廚具的臺面板采用富美家貼面板外，還有色藝石和杜邦材料等。廚具的內部材料通常采用中密度板，比較好的材料橫截面上有綠色點狀的防火材料。廚房用品在我們的日常生活中扮演著重要角色。青浦區家裝廚房用品銷售公司切菜板容易吸水，表面多有劃痕和細縫，經常藏有生鮮食物的殘渣。如果清潔不徹底、存放不當，食物殘渣腐爛后會...

2007年中國規模以上全部家用廚房電器具制造企業實現累計工業總產值11,075,322千元，比2006年同期增長33.88%；2007年1-2月實現累計產品銷售收入10,060,189千元，比2006年同期增長26.12%，2007年1-2月實現累計利潤總額153,462千元，比2006年同期增長27.17%；截至2007年2月底，全行業規模以上企業單位數達528家。2008年1-10月中國規模以上全部家用廚房電器具制造企業實現累計工業總產值11,075,322千元，比2007年同期增長33.88%。中國廚具產業出現了如下一些新的發展趨勢：信息技術的發展給企業帶來了機遇與挑戰。從機遇方面講，信...

1、品牌和服務**重要國際化大品牌的產品在零部件采購、生產工藝、質量控制等各個環節有嚴格的要求，質量一般比較可靠，而且售后服務體系完善，可以免除消費者的后顧之憂。選擇大品牌的產品已經是大家的共識。但是，由于中國人的烹飪習慣與西方不同，中國人烹飪喜歡煎炒烹炸，油煙較重，需要大吸力油煙機和大火力燃氣灶；歐美習慣吃西餐，油煙較輕，其油煙機吸力和燃氣灶火力普遍較小。因此，建議不要輕易選用未經中國式改造的舶來品。使用時要注意安全，避免因操作不當而造成傷害。寶山區實用廚房用品廠家供應第三類是調理用具，主要包括調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具...

抽油煙機是完成廚房用具烹調功能中必不可少的配套產品，主要有立式和平臥式兩種，立式抽油煙機有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等優點，排煙能力比平臥式高30%以上，排污率達95%，特別適宜在廚房、餐廳一體化的廚具上排風扇是凈化廚房空氣質量的重要設備，它能把抽油煙機未排出的煙氣排到室外，排風扇的結構輕巧，價格便宜，清理較方便，適宜在衛生間及廚房使用。排風扇主要有開敞式和遮隔式兩種，由于遮隔式在排風扇不工作時，能遮擋外界氣流流經排風扇，防止蚊蠅等進入廚房，所以家庭一般選用遮陽式排風扇。廚房用品的安全性同樣重要。松江區品牌廚房用品廠家電話市場上還有一種換氣扇，既能排風，也能進氣，便于室內空氣的凈化，也非常...

家用廚具一般用于家庭。2、按照用途來分，可分為以下五大類。***類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。使用時要注意安全，避免因操作不當而造成傷害。靜安區家裝廚房用品現價上述不銹鋼廚具幾乎涵蓋了廚房中需用到的所有廚具，它們外觀造型多樣，光...

上述不銹鋼廚具幾乎涵蓋了廚房中需用到的所有廚具，它們外觀造型多樣，光澤明亮，表面光滑，讓人一看就愛不釋手。傳統的鐵鍋使用時間長了，容易生銹，外觀看起來不太好看。而不銹鋼廚具在使用后只需用適當的方法清洗就能光亮如新，釋放屬于它自身獨有的本色。很多酒店的后廚中都配備有不銹鋼廚具，這是一種非常明智的做法。不銹鋼廚具自身獨有的材質特色，能帶給后廚人員一種工作上的享受。不銹鋼廚具本身光澤明亮，且易清洗，后廚人員在使用時，看到這樣的廚具，就會心情大好，工作熱情也會提高，同時增加他們為客人提供美食服務的耐心和信心，進而為客人提供出自己比較高水平的美食，充分滿足客人享受美食的欲望?？腿顺缘竭@么美味的食物，就一...

廚房小用品是餐飲用具的統稱，涵蓋餐具、廚具、炊具、刀具、酒具、鍋具等生活必備品類，按功能可分為烹飪、料理、儲存及清潔等類型。常見細分產品包括攪拌機、消毒碗柜、電磁爐、保鮮盒等，其設計以滿足廚房基礎操作需求為**。廚房裝修需優先考慮實用性，強調洗、切、炒功能區的連貫布局，操作臺面多采用易清潔的大理石或防水板材。中式廚房建議封閉式設計以減少油煙擴散，并注重燃氣安全與排煙效率。管道處理需隱蔽化，暖氣管及下水管宜用水泥板包裹外貼瓷磚，煤氣管道不可隨意改動。電器安裝需預留空間，兼顧操作便利性與設備維護需求。洗碗機：現代化的廚房設備，能夠自動清洗餐具，節省人力。嘉定區通用廚房用品私人定做上述不銹鋼廚具幾乎...

廚房用品是廚房內必備的各種工具和設備，它們按照功能和使用場合可以分為以下幾大類：一、儲藏用具儲藏用具主要用于儲存食物和餐具，包括：食品儲藏用具：如冰箱、冷藏柜等，用于冷藏和保鮮食物。餐具儲藏用具：如櫥柜、餐具柜等，用于儲存餐具、炊具等廚房用品。二、洗滌用具洗滌用具主要用于清洗食材和餐具，包括：洗滌池：用于清洗食材和餐具。排水設備：確保洗滌池內的水能夠順利排出。洗碗機：現代化的廚房設備，能夠自動清洗餐具，節省人力。功能需求：根據個人的烹飪習慣和需求選擇合適的廚房用品。徐匯區進口廚房用品生產廠家2、選健康，重環保廚房是家庭的主要污染源，廚房同時又是一家人生活享樂的中心。廚房家電作為廚房中的**部件...

這些材質都可歸納為4個類別，它們的特點如下：不銹鋼材料裝飾效果都較差；防火板材料能力優于不銹鋼，具有很好的加工性能、裝飾性和抗污能力；人造大理石材料：裝飾性強，防火性能好，但抗污染能力不如防火板；實體面材：裝飾性、防火性、抗污染性能都很好，不過價格過于昂貴，一般家庭無法承受，所以當前市場上是以防火板為家庭廚房用具的主導材料。有兩種分類方法1、按照使用場合來分，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設備材質選擇：確保廚房用品的材質安全、無毒，符合食品安全標準。寶山區各種廚房用品生產廠家市場上的廚房臺面主要分為四大類：天然石材（大理石、花崗巖）臺面，飾面防火板臺面，不銹鋼臺面...

2、不要在人造石臺面上直接操作，應當使用砧板，以免人造石臺面被劃傷或留下刀痕。3、不要讓水長時間殘留在人造石臺面上，應盡量保持干燥，以免人造石臺面留有水印。4、不要讓化學物品接觸人造石臺面，以免人造石臺面變色。5、不要重擊或站立在人造石臺面上，以免人造石臺面斷裂。不銹鋼廚具使用須知一、不宜長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因這些食品中含有很多電解質，假如長時間盛放，不銹鋼會與這些電解質起電化學反應，使有毒的金屬元素被溶解出來。餐具架：用于放置和收納餐具。松江區通用廚房用品廠家電話五、忌用烏柏木或有異味的木料做砧板。烏柏木含有異味和有毒物質，用它做菜板不但污染菜肴，而且極易引起嘔吐、頭昏、***。...

不少業主認為環保用白色調**容易表達，但是白色廚房簡潔干凈，但難免有些冰冷感覺，這時候可以加一塊淺橡木的料理臺與同色系的地板呼應，立刻可增添視覺上的溫暖感覺。當然要注意比較好不要在水槽附近使用木質臺面，以防止發霉變形。當然，環保**重要還是要降低能耗。廚房是家庭的主要污染源，而廚房家電作為廚房設備中的**部件，是否具有健康、環保的功能顯得更重要。廚房污染主要有油煙污染、噪聲污染、電磁輻射等。應該盡量選擇那些具有節能、低耗功能的廚房設備。如油煙機是否有“高速、低速、柔速”三個速度，長時間燉煲可以使用柔速檔，省電又靜音；燃氣灶是否純藍猛火；消毒柜是否采用聚能光波消毒，是否有智能跟蹤消毒功能。使用時...

筷筒和刀架要透氣有些人把筷子洗完后放在櫥柜里，或放在不透氣的塑料筷筒里，這些做法都是不可取的，比較好是選擇不銹鋼絲做成的、透氣性良好的筷筒，并把它釘在墻上或放在通風處，這樣能很快把水瀝干。04:23-刀架就要選這種開放式的，通風好不易藏污納垢，關鍵顏值也特別高另外，把菜刀放在不通風的抽屜和刀架上也是不可取的，同樣應該選擇透氣性良好的刀架。把廚具掛起來很多人習慣把廚房用具放到抽屜里，或放在鍋和炒勺里，并蓋上蓋子，這同樣不利于保持干燥。廚房用品的材質直接影響其使用壽命和安全性。嘉定區出口廚房用品私人定做近幾年隨著國家的家電下鄉、節能補貼等政策的出臺，農村家電市場需求呈現放量式增長態勢，特別是廚電產...

家用廚具一般用于家庭。2、按照用途來分，可分為以下五大類。***類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏柜等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備。選擇不銹鋼、陶瓷、玻璃等材質的產品，通常更耐用且易于清潔。黃浦區家裝廚房用品現價2、選健康，重環保廚房是家庭的主要污染源，廚房同時又是...

筷筒和刀架要透氣有些人把筷子洗完后放在櫥柜里，或放在不透氣的塑料筷筒里，這些做法都是不可取的，比較好是選擇不銹鋼絲做成的、透氣性良好的筷筒，并把它釘在墻上或放在通風處，這樣能很快把水瀝干。04:23-刀架就要選這種開放式的，通風好不易藏污納垢，關鍵顏值也特別高另外，把菜刀放在不通風的抽屜和刀架上也是不可取的，同樣應該選擇透氣性良好的刀架。把廚具掛起來很多人習慣把廚房用具放到抽屜里，或放在鍋和炒勺里，并蓋上蓋子，這同樣不利于保持干燥。餐具儲藏用具：如櫥柜、餐具柜等，用于儲存餐具、炊具等廚房用品。嘉定區進口廚房用品廠家電話廚房用品是廚房內必備的各種工具和設備，它們按照功能和使用場合可以分為以下幾大...

2、不要在人造石臺面上直接操作，應當使用砧板，以免人造石臺面被劃傷或留下刀痕。3、不要讓水長時間殘留在人造石臺面上，應盡量保持干燥，以免人造石臺面留有水印。4、不要讓化學物品接觸人造石臺面，以免人造石臺面變色。5、不要重擊或站立在人造石臺面上，以免人造石臺面斷裂。不銹鋼廚具使用須知一、不宜長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因這些食品中含有很多電解質，假如長時間盛放，不銹鋼會與這些電解質起電化學反應，使有毒的金屬元素被溶解出來。廚房用品的安全性同樣重要。黃浦區進口廚房用品廠家供應上述不銹鋼廚具幾乎涵蓋了廚房中需用到的所有廚具，它們外觀造型多樣，光澤明亮，表面光滑，讓人一看就愛不釋手。傳統的鐵鍋使用...

市場上的廚房臺面主要分為四大類：天然石材（大理石、花崗巖）臺面，飾面防火板臺面，不銹鋼臺面，人造石臺面，它們都具有防污、防燙、防劃痕的基本特點。但從綜合指標來講，**適合廚房使用的還是人造石臺面的廚房設備。與天然石材相比，人造石的密度要大得多，油污、水漬不易滲入；拼接縫經過打磨后一般不易發現；色澤均勻，花色較多；**重要的是，人造石由石粉壓制而成，放射性遠遠低于天然石材，更加環保。同時，飾面防火板臺面和不銹鋼臺面多使用刨花板做基材，由于吸水率較大，容易受潮變形；制作時還會使用甲醛含量較高的脲醛樹脂膠，容易造成室內空氣污染。功能需求：根據個人的烹飪習慣和需求選擇合適的廚房用品。虹口區實用廚房用品...

廚房用品是廚房內必備的各種工具和設備，它們按照功能和使用場合可以分為以下幾大類：一、儲藏用具儲藏用具主要用于儲存食物和餐具，包括：食品儲藏用具：如冰箱、冷藏柜等，用于冷藏和保鮮食物。餐具儲藏用具：如櫥柜、餐具柜等，用于儲存餐具、炊具等廚房用品。二、洗滌用具洗滌用具主要用于清洗食材和餐具，包括：洗滌池：用于清洗食材和餐具。排水設備：確保洗滌池內的水能夠順利排出。洗碗機：現代化的廚房設備，能夠自動清洗餐具，節省人力。廚房用品的材質直接影響其使用壽命和安全性。黃浦區本地廚房用品現價廚具是廚房用具的統稱。廚房用具主要包括以下5大類 ： ***類是儲藏用具；第二類是洗滌用具；第三類是調理用具；第四類是烹...

筷筒和刀架要透氣有些人把筷子洗完后放在櫥柜里，或放在不透氣的塑料筷筒里，這些做法都是不可取的，比較好是選擇不銹鋼絲做成的、透氣性良好的筷筒，并把它釘在墻上或放在通風處，這樣能很快把水瀝干。04:23-刀架就要選這種開放式的，通風好不易藏污納垢，關鍵顏值也特別高另外，把菜刀放在不通風的抽屜和刀架上也是不可取的，同樣應該選擇透氣性良好的刀架。把廚具掛起來很多人習慣把廚房用具放到抽屜里，或放在鍋和炒勺里，并蓋上蓋子，這同樣不利于保持干燥。在購買廚房用品時，要考慮廚房的空間和收納問題。長寧區本地廚房用品現貨消毒柜：用于餐具的消毒和烘干，確保餐具的衛生。三、調理用具調理用具主要用于食材的準備和處理，包括...

廚房器具指應用于烹飪、清潔及儲藏功能的廚房配套設備，需與房屋管線或櫥柜配合使用。根據適用部位分為家用廚房設備（如燃氣灶、電冰箱）和業務廚房設備（如油煙凈化系統），其生產與安裝遵循GB/T 18884.1-2002至GB/T 18884.4-2002系列國家標準及JG/T 184-2006行業標準。規范化使用和維護對保障飲食安全具有基礎作用。按適用部位分為家用廚房設備和業務廚房設備。家用廚房設備包括：燃氣或電熱水器、電冰箱、微波爐、電飯煲、消毒柜、烤箱、拉籃、垃圾處理機。業務廚房設備包括灶具類、制冷類、蒸炸烤攪拌類、調理洗刷類、油煙凈化類。不粘鍋、炒鍋和湯鍋是必備的鍋具，選擇時要關注其涂層和材質...