針對老年人的低鹽雞精:隨著年齡的增長,老年人對低鹽飲食的需求更加迫切。公司專門研發了針對老年人的低鹽雞精產品,鈉含量比普通雞精降低 50% 以上,同時通過特殊的配方設計,保證了產品的鮮味。這款雞精適合老年人烹飪各種菜肴,如清蒸魚、蔬菜湯等,既能滿足老年人對美味...
員工技能培訓體系:公司深知員工技能對產品質量的重要影響,建立了完善的員工技能培訓體系。新員工入職后,需參加為期一個月的崗前培訓,學習生產工藝、質量標準、安全操作等知識,并進行實操訓練,考核合格后方能上崗。對于在職員工,定期開展技能提升培訓,邀請行業行內人士、技...
雞精的水分含量控制:水分含量是影響雞精品質和保質期的重要因素,公司對雞精的水分含量進行嚴格控制。在生產過程中,通過精確調控干燥設備的溫度和時間,將雞精的水分含量控制在 3% - 5% 之間。水分含量過低會導致雞精顆粒過硬,不易溶解;過高則容易吸潮結塊,影響產品...
健康型雞精產品:在當下追求健康飲食的潮流中,無錫市永樂食品有限公司敏銳捕捉到市場需求,精心打造了健康型雞精產品。精選天然質優雞肉作為原料,采用先進的減鹽技術與科學配方,在保證雞精醇厚鮮味的同時,成功將鈉含量降低 35%,真正做到減鹽不減鮮。此外,還特別添加了多...
雞肉原料的溯源管理:為了讓消費者清楚了解雞精原料的來源,公司推行雞肉原料溯源管理系統。每一批次的雞肉原料都有專屬的溯源碼,消費者通過掃描包裝上的二維碼,可查看雞肉的養殖基地、養殖過程、檢口罩況、運輸時間等詳細信息。這種透明化的溯源管理,不僅增強了消費者對產品的...
高效的物流配送網絡:為確保雞精產品能夠及時送達客戶手中,無錫市永樂食品有限公司構建了高效的物流配送網絡。與多家專業物流公司建立長期合作關系,根據客戶所在地的不同,制定較好的配送方案。在倉儲方面,采用智能化倉庫管理系統,實時監控庫存數量和產品保質期,確保先進先出...
嚴格的質量檢測流程:為確保每一批次雞精產品的品質,公司建立了嚴格的質量檢測流程。在原料入庫階段,質檢人員會對雞肉、香辛料等原料進行抽樣檢測,只有符合標準的原料才能進入生產環節。生產過程中,設置多個檢測節點,對半成品的風味、水分含量、微生物指標等進行實時監測。成...
雞精的水分含量控制:水分含量是影響雞精品質和保質期的重要因素,公司對雞精的水分含量進行嚴格控制。在生產過程中,通過精確調控干燥設備的溫度和時間,將雞精的水分含量控制在 3% - 5% 之間。水分含量過低會導致雞精顆粒過硬,不易溶解;過高則容易吸潮結塊,影響產品...
關注消費趨勢調整產品策略:無錫市永樂食品有限公司密切關注雞精市場的消費趨勢變化,并及時調整產品策略。隨著消費者對天然、綠色食品的需求日益增加,公司加大對天然原料的使用比例,大力宣傳產品的天然屬性,推出 “天然原料,綠色雞精” 的產品定位。針對消費升級趨勢,提升...
品牌故事的傳播:無錫市永樂食品有限公司注重品牌故事的挖掘和傳播,通過講述品牌故事,增強消費者對品牌的認同感和忠誠度。品牌故事圍繞公司 “以品質求生存,以創新求發展” 的經營理念展開,講述了公司從成立之初的艱難創業,到不斷發展壯大的歷程,以及在產品研發、質量控制...
公司概況與歷史:無錫市永樂食品有限公司自 2000 年成立以來,已在調味料行業深耕多年。公司坐落于江蘇省梁溪區鳳賓路,這里交通極為便利,人流密集,為產品的運輸與銷售提供了得天獨厚的條件。作為一家集研發、生產、銷售為一體的多功能調味料、雞精廠家,永樂食品擁有先進...
適用于中餐廳:在競爭激烈的餐飲行業中,雞精的品質直接關乎菜品的口碑,而永樂食品雞精憑借非凡的品質,贏得了眾多中餐廳的青睞。以宮保雞丁這道經典家常炒菜為例,廚師在烹飪時加入適量的永樂雞精,雞精的醇厚鮮味能夠與雞肉的鮮嫩、花生的香脆以及辣椒的辣味完美融合,極大地豐...
根據市場需求調整生產規模:隨著市場對雞精產品需求的不斷變化,無錫市永樂食品有限公司能夠適時調整生產規模。通過深入的市場調研,準確把握市場需求趨勢,當市場需求增長時,公司合理規劃,投入資金進行生產線的擴充與升級。增加熬制鍋、干燥設備等生產設備數量,提高生產效率,...
雞精的感官品質控制:公司高度重視雞精的感官品質,建立了嚴格的感官品質控制標準。從色澤、香氣、滋味、形態四個方面對雞精進行評價,要求雞精色澤呈淡黃色至金黃色,均勻一致;具有味正的雞肉鮮味和淡淡的香辛料香氣,無異味;滋味鮮美醇厚,無苦澀、焦糊等不良味道;顆粒均勻,...
助力外賣菜品:隨著外賣行業的蓬勃興起,消費者對外賣菜品的保鮮度和口味穩定性提出了更高要求。永樂雞精憑借其穩定的品質,在外賣菜品制作中發揮著重要作用。外賣商家在烹飪時加入永樂雞精,其獨特的鮮味成分穩定性強,能確保菜品在配送過程中鮮味依然得以保留,不會因時間推移而...
雞精的低溫保鮮技術:為延長雞精產品的保質期,同時保持其鮮味和營養成分,公司采用了先進的低溫保鮮技術。在雞精生產的干燥環節,使用低溫冷凍干燥工藝,在零下 30℃的環境中去除水分,避免了高溫對鮮味物質和營養成分的破壞。成品包裝采用真空密封技術,隔絕空氣和水分,防止...
雞肉原料的溯源管理:為了讓消費者清楚了解雞精原料的來源,公司推行雞肉原料溯源管理系統。每一批次的雞肉原料都有專屬的溯源碼,消費者通過掃描包裝上的二維碼,可查看雞肉的養殖基地、養殖過程、檢口罩況、運輸時間等詳細信息。這種透明化的溯源管理,不僅增強了消費者對產品的...
品牌推廣活動多樣:為提升品牌出名度,無錫市永樂食品有限公司開展了豐富多樣的品牌推廣活動。積極參加各類食品展銷會,在展會上設置精美的展位,各方位展示公司的雞精產品與企業文化,吸引來自各地的經銷商與消費者關注。充分利用社交媒體平臺進行品牌宣傳,發布有趣的烹飪視頻,...
服務餐飲客戶的定制方案:為更好地服務餐飲客戶,無錫市永樂食品有限公司專門成立了餐飲定制服務部,提供從產品研發到供應鏈管理的一站式解決方案。針對連鎖餐飲企業對標準化口味的嚴格需求,能夠為其量身定制專屬雞精配方,確保不同門店的菜品口味高度一致。例如,為某大型火鍋連...
創新特色雞精產品:為滿足不同消費者多樣化的口味需求,永樂食品在傳統雞精產品的基礎上積極創新,推出了多種特色雞精。其中,土雞精精選農家散養土雞為原料,這些土雞生長在天然環境中,肉質鮮美。通過傳統工藝提取鮮味物質,能夠還原濃郁的土雞肉鮮味,讓消費者在家常菜中也能品...
適用于中餐廳:在競爭激烈的餐飲行業中,雞精的品質直接關乎菜品的口碑,而永樂食品雞精憑借非凡的品質,贏得了眾多中餐廳的青睞。以宮保雞丁這道經典家常炒菜為例,廚師在烹飪時加入適量的永樂雞精,雞精的醇厚鮮味能夠與雞肉的鮮嫩、花生的香脆以及辣椒的辣味完美融合,極大地豐...
雞精生產的安全生產管理:公司始終將安全生產放在 ,建立了完善的安全生產管理體系。制定詳細的安全生產規章制度,明確各崗位的安全職責,定期組織員工進行安全生產培訓和應急演練,提高員工的安全意識和應急處理能力。在生產車間設置安全警示標識,配備消防器材、應急照明等安全...
履行社會責任踐行環保理念:無錫市永樂食品有限公司積極履行社會責任,在雞精生產相關環節充分體現環保理念。在原材料采購環節,優先選擇采用環保養殖方式生產雞肉的供應商,從源頭減少養殖過程對環境的污染。在生產過程中,通過技術改進,降低能耗與污染物排放,如對干燥設備進行...
適用于中餐廳:在競爭激烈的餐飲行業中,雞精的品質直接關乎菜品的口碑,而永樂食品雞精憑借非凡的品質,贏得了眾多中餐廳的青睞。以宮保雞丁這道經典家常炒菜為例,廚師在烹飪時加入適量的永樂雞精,雞精的醇厚鮮味能夠與雞肉的鮮嫩、花生的香脆以及辣椒的辣味完美融合,極大地豐...
履行社會責任踐行環保理念:無錫市永樂食品有限公司積極履行社會責任,在雞精生產相關環節充分體現環保理念。在原材料采購環節,優先選擇采用環保養殖方式生產雞肉的供應商,從源頭減少養殖過程對環境的污染。在生產過程中,通過技術改進,降低能耗與污染物排放,如對干燥設備進行...
根據市場需求調整生產規模:隨著市場對雞精產品需求的不斷變化,無錫市永樂食品有限公司能夠適時調整生產規模。通過深入的市場調研,準確把握市場需求趨勢,當市場需求增長時,公司合理規劃,投入資金進行生產線的擴充與升級。增加熬制鍋、干燥設備等生產設備數量,提高生產效率,...
包裝設計的匠心獨運:在雞精包裝設計上,無錫市永樂食品有限公司獨具匠心。首先,包裝材料選用符合食品安全標準的環保材質,不僅能在運輸與儲存過程中確保雞精不受污染,保持良好品質,還響應了環保理念,讓消費者使用更放心。在外觀設計方面,采用鮮明、醒目的色彩搭配,突出品牌...
雞精生產的節能降耗措施:在雞精生產過程中,公司積極采取節能降耗措施,降低生產成本的同時減少對環境的影響。對生產車間的照明系統進行改造,全部更換為 LED 節能燈具,耗電量降低了 40%。優化生產工藝,將熬制環節產生的蒸汽余熱用于原料預熱,提高能源利用率。對生產...
完善的產品認證體系:無錫市永樂食品有限公司高度重視產品質量認證工作,旗下雞精產品已通過多項巨擘認證。先后獲得 ISO9001 質量管理體系認證、HACCP 食品安全管理體系認證等,每一項認證都經過嚴格的審核與檢驗,涵蓋從原料采購到生產加工、成品出廠的各個環節。...
雞精與食材的鮮味協同作用:永樂雞精能夠與各種食材產生良好的鮮味協同作用,使菜肴的鮮味更加突出。在烹飪肉類食材時,雞精的鮮味與肉類本身的鮮味相互疊加,讓肉類更加鮮美多汁;在烹飪蔬菜時,雞精能夠激發蔬菜的天然鮮味,使蔬菜口感更加清爽可口;在烹飪菌菇類食材時,雞精與...