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想深入了解咖啡的風味世界?左也咖啡 PCA 風味品鑒課程帶你探索味蕾的奧秘!課程系統講解咖啡風味的形成原理,教你如何描述不同咖啡的香氣、酸度、甜度和余韻,掌握專業的品鑒方法。通過對比來自世界各地的 20 + 種精品咖啡豆,訓練你的味覺敏感度,讓你從 "喝咖啡" 變成 "懂咖啡"。導師會用專業的風味輪工具,幫你建立完整的味覺認知體系,輕松辨別不同產區咖啡的特色。課程包含 6 次品鑒會和 1 次產地溯源之旅(虛擬),讓你感受咖啡的魅力。結業后頒發 PCA 品鑒師證書,現在報名贈送價值 400 元的專業品鑒杯套裝,開啟你的風味探索之旅。東莞興趣咖啡師培訓課程體系烘焙師方法論公開!PCA課程融入國際賽事技法,掌握“風味設計”高階技能。

你是否還在吧臺后重復著機械操作?左也咖啡CVA認證課程,為你打開精品咖啡行業晉升大門!3天沉浸式集訓,覆蓋從生豆溯源、烘焙曲線解析、杯測品控到門店運營的全鏈路技能。特邀國際Q-Grader導師手把手教學,使用Slayer、Victoria Arduino等設備實戰操作。結業頒發行業認證證書,優異學員直推咖啡品牌就業。告別低薪打雜,用技術贏得尊重!
開咖啡店血本無歸?缺的不僅是資金,更是系統知識!左也CVA課程專為創業者設計:
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拯救手沖翻車現場!風味控制大師課上線
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拉花不是玄學!物理視角解鎖天鵝絨奶泡
還在用“感覺”打奶泡?左也「視覺系拿鐵藝術課」用流體力學破局!高速攝像機慢放奶泡融合軌跡,解析表面張力與傾角關系。從零開始掌握郁金香、天鵝等12款經典圖形,進階3D浮雕技法。奶缸操控訓練器矯正手勢肌肉記憶,課后作業獲導師視頻批注。咖啡師簡歷必備高光技能——現在報名贈日本Barista鍍金拉花針! 在彌漫咖啡香的東莞天安數碼城,用一杯親手烘焙的豆子,遇見全球精品咖啡標準。

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賽級設備實操:操作滾筒式/對流床烘焙機、半自動咖啡機等賽級設備,左也提供行業頂配實訓環境。東莞興趣咖啡師培訓課程體系
左也咖啡的 SCA 咖啡培訓課程擁有完善的教學體系和嚴格的考核制度,確保學員能夠真正學到專業的咖啡知識和技能。我們的教學體系是在借鑒國際先進教學經驗的基礎上,結合國內咖啡行業的實際情況制定的,具有科學性和實用性。課程的考核分為理論考核和實操考核兩部分,只有通過了這兩部分考核的學員,才能獲得 SCA 認證證書。考核標準嚴格按照 SCA 的要求執行,確保證書的含金量。在學習過程中,導師會定期對學員進行考核和評估,及時發現學員在學習中存在的問題,并給予針對性的指導和幫助,讓學員能夠及時糾正錯誤,不斷提高自己的學習效果。東莞興趣咖啡師培訓課程體系