精威白酒的非遺制曲工藝,是匠心傳承的典范。制曲師傅們凌晨 4 點便開始工作,將小麥粉碎后,按照嚴格的比例加水和陳曲粉,攪拌均勻后開始踩曲。踩曲時,師傅們需用腳均勻用力,使曲塊松緊適度,四角飽滿。曲塊制作完成后,放入曲房培養,師傅們每隔兩小時就要檢查一次曲房的溫濕度,根據情況及時調整門窗開閉。在培養過程中,曲塊經歷上霉、晾霉、起潮火、大火、后火等階段,每個階段都需要師傅們憑借經驗精細把控。這種代代相傳的手工制曲技藝,為精威白酒奠定了獨特的風味基礎。智能蒸餾分酒段,確保酒質純凈上乘。珍品精威匠心釀造

高度商務的身份象征:在高度商務場合,精威白酒是彰顯身份與地位的象征。無論是重要的商務洽談、合作伙伴答謝宴,還是高度行業峰會,精威白酒的出現總能提升宴會的檔次和氛圍。其精致大氣的包裝,一亮相便吸引眾人目光;開啟瓶蓋,濃郁醇厚的酒香瞬間彌漫全場,讓人陶醉。品嘗一口,精威白酒醇厚綿柔的口感、豐富協調的風味,贏得商務人士的高度贊譽。在商務交流中,贈送精威白酒不僅是表達誠意的方式,更是一種身份的展示,它成為商務精英們社交活動中不可或缺的高度飲品,助力商務合作順利開展。邱縣糧粹精威踩曲用力均勻,造質量曲塊,奠基酒風味。

未來戰略的宏偉規劃:展望未來,精威白酒制定了宏偉的發展戰略。在產品創新方面,將加大研發投入,結合消費者對健康飲酒的需求,開發低度、養生型白酒產品;探索新的釀造工藝和技術,提升產品的品質和風味。在市場拓展上,進一步鞏固國內高度白酒市場地位,同時加快國際市場開拓步伐,通過品牌宣傳、文化推廣等方式,提高品牌的全球影響力。在品牌建設方面,深化與傳統文化的融合,打造更具特色和內涵的品牌文化;加強品牌形象的塑造和傳播,提升品牌的美譽度和忠誠度。精威白酒將以創新為驅動,向著成為世界前列白酒品牌的目標不斷邁進。
精威白酒的勾調堪稱一門精妙絕倫的味覺藝術,由國家級釀酒大師團隊精心打造。勾調師們如同味覺藝術家,憑借敏銳的感官和豐富的經驗,在數百種基酒中尋找比較好組合。他們通過 “觀其色、聞其香、品其味、悟其格” 四步品鑒法,對每一款基酒進行細致入微的分析。在勾調過程中,不僅要考慮酒的香氣層次、口感平衡,還要賦予酒體獨特的風格和個性。為了達到理想的風味,常常需要反復試驗,有時一款酒的勾調甚至要歷時數月。正是這種對品質的機制追求,讓每一瓶精威白酒都成為勾調藝術的杰作。非遺技藝代代傳,堅守手工溫度。

精威白酒的原料基地是一個完整的生態系統。在紅高粱種植區,采用 “高粱 - 大豆” 輪作模式,大豆固氮可有效改善土壤肥力,減少化肥使用;田間設置昆蟲誘捕器和鳥類棲息區,利用生物防治手段控制害蟲,保證高粱綠色無污染。小麥種植引入滴灌技術,精細控制水分,同時安裝氣象監測設備,實時收集光照、溫度、濕度數據,根據數據調整種植管理策略。釀酒用水源地周邊建立生態保護區,種植大量植被,涵養水源、凈化水質。這些生態舉措,不僅保障了原料品質,更賦予精威白酒獨特的自然風味。融合調香理念,創白酒新風味。珍品精威匠心釀造
掃碼溯源全流程,區塊鏈保真實,精威贏消費者信任。珍品精威匠心釀造
三重篩選的前列原料:為打造機制品質,精威白酒對原料的篩選堪稱嚴苛,實行 “三重篩選” 制度。首先,在產地選擇上,只選用東北黑土地核新產區的紅高粱,這里土壤肥沃、晝夜溫差大,產出的高粱顆粒飽滿、淀粉含量高達 72%;小麥則來自河南質量麥區,蛋白質含量處于 13% - 15% 的黃金區間。其次,原料進廠后,通過風選去除輕雜,磁選分離金屬雜質,再進行人工逐粒挑選,剔除干癟、蟲蛀的顆粒。靠后,對篩選后的原料進行實驗室檢測,確保農藥殘留、重金屬含量等指標遠低于國家標準。三重篩選,從源頭保障了精威白酒的優越品質。珍品精威匠心釀造