葡萄糖酸鈉具有掩蓋苦味和臭味的特點，而且還可以改善高甜度甜味劑的味質。說到掩蓋臭味，**明顯的就是能夠掩蓋大豆蛋白的臭味，因為大豆蛋白的營養價值很高，所以經常使用在食品加工中，但是因為有一股很不好聞的味道，所以一時間讓人們很是頭疼，如果不加大豆蛋白的話，那營養價值就不能保證，但是加了之后，又會有不好聞的味道，真的是很難抉擇。后來葡萄糖酸鈉出來之后，就可以很好的改善這個問題，我們只需要在加了大豆蛋白的食物中再加入一點葡萄糖酸鈉，就可以把大豆蛋白的臭味全部掩蓋掉，這樣既能保證了食物的營養，又能不用擔心味道的問題。除了能夠掩蓋掉大豆蛋白的味道以外，葡萄糖酸鈉還用于魚類的加工制作品中，用于改善魚臭味；還可以掩蓋鎂、鋅、鐵等微量金屬，特別是鎂的特有的苦味。所以葡萄糖酸鈉在食品行業使用的還是很多的。鋼鐵表面清洗劑，玻瓶清洗劑，電鍍工業鋁氧著色，在混凝土行業用作高效緩凝劑、高效減水劑等。蘇州葡萄糖酸鈉市場報價

檢測方法精確稱取試樣約750mg，移入一干燥的200ml錐形燒瓶中，加冰醋酸75ml，在加熱板上加熱溶解后冷卻，加喹哪啶紅試液(TS-203)數滴，用0.1mol。。。/L高氯酸的冰醋酸溶液經10ml微量滴定管滴定至無色終點。每ml0.1mol/L高氯酸相當于葡萄糖酸鈉(C6H11NaO7)21.81mg。工業中有四種常用的葡萄糖酸鈉檢測方法：HPLC法、分光光度法、非水滴定法和旋光法。其中HPLC法和非水滴定法較方便且有較好的實用性,可以用于葡萄糖酸鈉的工業生產中。連云港固體葡萄糖酸鈉不僅可以防腐，還可以用于緩凝劑等使用，那么對于這種能夠防腐的用品.

8、葡萄糖酸鈉作為緩凝劑葡萄糖酸鈉能夠***延緩混凝土的起始的和終了的凝固時間。在用量為0.15%以下時，起始凝固時間的對數與配加量成正比例關系，即配加量加一倍，起始凝固的時間延遲到十倍，這就使能工作的時間從很少幾個小時延長到幾天而無損于強度。特別是在熱天和需要放置的時間較長時，這是一項重要的優點。9、其他行業（1）葡萄糖酸鈉是制造D-葡萄糖酸、D-葡萄糖酸-δ-內酯及葡萄糖鹽酸鹽的原料。（2）葡萄糖酸鈉在電鍍行業中，作電鍍添加劑，可在較高溫度下操作，并可直接鍍得金光亮鍍層，不必再經過拋光鍍鉻，除銹性能好。（3）葡萄糖酸在顯影行業中，在顯影劑中添加適合量，會使圖像變得清晰無污點。

葡萄糖酸鈉已經不僅*出現在化工行業了，在混凝土中的應用也相當普及，那么，葡萄糖酸鈉對混凝土的好處主要有哪些呢？主要體現在三個方面，分別是：葡萄糖酸鈉在混凝土中的應用，其效益主要體現在三個方面：延長混凝土凝結時間、降低混凝土的坍落經時損失、提高混凝土的強度。通常采用的技術路線有兩類：一類是外加劑摻加方法，另一類是復合緩凝劑。******減水劑與緩凝劑復合以解決坍落損失的方法已被普遍接受，該方法的理論基礎是延緩水泥早期化產物的形成達到抑制坍落度損失。我國近年來某些建筑工程已使用泵送混凝土。泵送混凝土中的泵送劑由******減水劑、緩凝劑、引氣劑、助泵劑組成。此外還可在電鍍，膠卷制造工業中應用。

葡萄糖酸鈉能夠改善食品風味：在食品行業中，風味是衡量食品感官機能的**重要指標。目前，風味物質的生產應用，已成為廣大食品研究人員和生產者關注的熱點。近年研究發現：葡萄糖酸鈉具有掩蓋食品苦味，屏蔽異味，改善呈味等功效，對食品風味的改善具有***的效果。通過在低脂奶酪中添加葡萄糖酸鈉，從而消除了低脂奶酪原有的苦味、澀味，改善了整體的口感。通過對比葡萄糖酸鈉和石膏做凝固劑制作內酯豆腐的風味，發現用葡萄糖酸鈉點出的豆腐更加細嫩，味道和營養價值也更高。葡萄糖酸鈉在水質處理領域中是一種很好的穩定劑。附近葡萄糖酸鈉有哪些

葡萄糖酸鈉的緩沖pH為3.4適合做低pH范圍的緩沖劑型食品添加劑；還用于呈味改善劑食品保鮮劑營養增補劑等。蘇州葡萄糖酸鈉市場報價

葡萄糖酸鈉實際上有：可用作水質穩定劑、脫硫劑、反滲透阻垢劑、鋼材表層清潔劑、電鍍工藝、食品等領域，用在混凝土中的地方，有初凝和收縮的作用，能避免混凝土坍塌，所以是混凝土緩凝劑、外加劑之一。用途：1、用以藥業層面：調節人體內的酸堿，恢復神經的一切正常功能，也可作為食用添加劑，用途相同。2、作為水質穩定劑：葡萄糖酸鈉因其優異的緩蝕和阻垢效果而被***用作水質穩定劑。3、作為鋼鐵表面清潔劑：如果鋼面一定要鍍碗、不銹鋼、電鍍錫、當鍍鎳用于一體化時，如鐵鍍鋅鋼板和表面不銹鋼的生產制造（電鍍工藝）等等，板坯表層需要經過嚴格的清理，使涂層與鋼表層牢固結合這時在清洗中加入葡萄糖酸鈉可能會達到非常理想的實用效果。生產和制造馬岐鐵的大型國際企業早已認識到這一點。蘇州葡萄糖酸鈉市場報價

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