濕度調控：如果環境太乾燥，酒塞會因而爆開，其碎屑有機會掉落于酒中，影響存酒的味道。酒柜內的濕度應該保持在70%至75%之間，確保酒塞不會爆開外，同時讓存酒可以透氣，對其陳化過程有正面影響。通風設施：通風的重要性是確保酒柜內整體溫度統一，不會出現上下層溫度不一的情況。坊間有酒柜為改善通風問題，加裝活性碳通風系統過濾柜內的空氣。而酒柜不應存放其他食品，以免影響存酒的味道。愈來愈多的人有能力買枝葡萄酒慢慢享受，但是好多人只是識飲，卻不知道儲存葡萄酒的竅妙，以為將酒放在陰涼處就算數，儲存不當可是會令酒質變差的哦，葡萄酒愈放愈香醇，一個好的酒柜就能讓你的美酒越放越香醇。溫度控制不同種類的酒，其儲存的比較好溫度均有所不同，例如白酒或香檳需要儲放于5至8度下，而紅酒則存于10至15度下。因此，在多于一種酒需儲存的情況下，便應該選擇至少擁有2個單獨溫區的酒柜。酒柜的選擇要按照實際需求來執行。實木恒溫酒柜定制裝修

酒窖中比較好能夠通風，此外也須避免將洋蔥、大蒜等味道重的東西和葡萄酒放在一起。習慣將酒藏在冰箱中的朋友，比較好不要放太久，以免冰箱的味道滲透到酒里。振動：即使沒有太多的科學根據，但一般愛酒者還是相信過度的振動會影響葡萄酒的品質，例如長途運輸後的酒須經數日的時間才能穩定其品質即是比較好的證明，所以還是盡量避免將酒搬來搬去，或置於經常振動的地方，尤其是年份舊的老酒。通常地下酒窖的恒溫效果比較好，入口處比較好設在背陽處，以免進出時影響溫度。濕度：７０％左右的濕度對酒的儲存比較好，太濕容易使軟木塞及酒的標簽腐爛，太干則容易讓軟木塞變乾失去彈性，無法緊封瓶日。光度：酒窖中比較好不要留任伺的光線，因為光線容易造成酒的變質，特別是日光燈和霓虹燈易讓酒產生還原變化，發出濃重難聞的味道。香檳酒和白酒對光線敏感，要特別小心。通風：葡萄酒像海綿，常將周圍的味道吸到瓶中去，酒窖中比較好能夠通風以防霉味太重。實木恒溫酒窖收費標準很多家庭都喜歡在客廳里擺放一個酒柜，那么這樣的酒柜尺寸，就要根據擺放酒柜的位置來設計了。

酒柜的優點1.高恒溫·我們都知道，如果紅酒的儲存溫度波動太大，不僅會影響水的味道，還會讓紅酒變得更糟。因此，普通嵌入式酒柜將配備精確的壓縮機來控制溫度，這樣酒柜中的溫度可以保持在中等高度。2.濕度調節·紅酒中的大多數塞子都是軟木塞。如果你想長時間保存它們，你必須保持適當的濕度以防止它們干燥和收縮。通常，濕度超過55%。許多人喜歡把紅酒放在冰箱里，以便保存更長時間。事實上，把它放在冰箱里遠不如放在酒柜里有效。

避震:震動會加速葡萄酒化學反應的速度，對于葡萄酒成熟過程有相當大的影響。酒柜內部有精密的防震壓縮機，工作時緩慢、平穩，與酒柜主體并不直接接觸，降低各種震動。冰箱就沒有這樣精密的防震設施，所以有時候把手放在冰箱上，都能感覺到發動機產生的震動。避光:光線中的紫外線對于葡萄酒的成熟和老化也有很大影響，如果暴露在強烈日光下六個月就足以導致葡萄酒變質。專業酒柜具有雙層防紫外線玻璃門，能有效防止紫外線對葡萄酒的侵害。酒柜的種類是非常的多的，比較常見的是組合式酒柜。

存放紅酒的條件：一要保證恒溫保存，一般酒類的理想儲藏溫度為10-15℃為比較好，太冷會使葡萄酒難以發酵而太熱又容易氧化。第二就是恒濕保存：理想儲藏濕度在65%-76%之間，太干空氣就更加容易進入瓶內而太濕木塞容易發霉滋生細菌。第三要采用避光保存，光線容易導酒變質。第四就是要保證儲存地的通風和周圍環境無異味，這樣可以使酒更加有口感，所以一定要注意藏酒的周圍環境。防震程度震動會加快存酒的陳化過程，令酒質變差。因此，酒柜夠不夠安靜至為重要!一個超靜音的製冷系統是基本的要求。另外，酒柜的用料亦是選購時需考慮的因素，如果酒柜的用料過輕，在製冷的過程中有機會令酒柜搖晃，存酒長期處于震動的環境下，會影響酒的質素。酒柜進行定期的保養，這樣才能夠有效的延長酒柜的使用壽命。木飾面進口酒窖定制哪家性價比高

酒柜的材質要根據實際需求進行選擇。實木恒溫酒柜定制裝修

酒柜與冰箱有很大的差異:(一)恒定溫度的精確性:葡萄酒比較好的保存溫度應該是13℃左右，曾經有學者做過專門的分析，認為理想的溫度應該是12.8℃。雖然冰箱也可以設置一個恒定的溫度，但是冰箱里實際的溫度與設定的溫度相差比較大，經常處于不穩定狀態，很難保證葡萄酒儲存的溫度需求。酒柜內有專業精密壓縮機和溫度控制器，對溫度控制的精確性和穩定性都比冰箱好。(二)通風及濕度調節如果濕度不夠，葡萄酒瓶上的軟木塞就會收縮甚至于干裂，輕則開瓶時遇到麻煩，重則失去密封功能，導致空氣進入，影響葡萄酒的發酵，使葡萄酒變味。如果濕度過高，不僅可以導致瓶口滋生霉菌，而且葡萄酒的酒標容易發霉，脫落，使葡萄酒形象大打折扣。酒柜有完善的通風系統，通過酒柜內溫度與室外溫度的差異，使酒柜內產生濕氣，可以適當增加內部濕度。冰箱對于通風和濕度調節就遠遠沒有這么專業了實木恒溫酒柜定制裝修

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