海拔、土壤、降雨量和陽(yáng)光都有助于終咖啡豆的味道，因此咖啡豆的產(chǎn)地是如何品嘗的重要指標(biāo)。咖啡樹(shù)沿著“咖啡豆帶”茁壯成長(zhǎng)，“咖啡豆帶”是南北回歸線(xiàn)之間的區(qū)域。如果你的咖啡袋或咖啡師不能告訴你這包咖啡種植的地方，你可能需要重新考慮你的選擇。全球有超過(guò)60個(gè)國(guó)家生產(chǎn)咖啡，但你從一些的產(chǎn)區(qū)開(kāi)始會(huì)更好，并在轉(zhuǎn)向更多的外來(lái)品種之前了解它們的風(fēng)味特征。像是夏威夷、巴西、埃塞俄比亞、肯尼亞等等國(guó)家，可以先去理解每一個(gè)產(chǎn)區(qū)的特性，看看你會(huì)比較喜歡哪類(lèi)風(fēng)味。在極其獨(dú)特的氣候和加工技術(shù)之間，按照地區(qū)探索咖啡風(fēng)味就是一個(gè)巨大的享受。即使你已經(jīng)有一兩個(gè)喜歡的產(chǎn)區(qū)，也建議偶爾跳脫一下嘗試不同產(chǎn)區(qū)以發(fā)現(xiàn)新的東西。巴西產(chǎn)區(qū)咖啡豆搭配中烘焙工藝，帶著堅(jiān)果與焦糖甜感，是制作意式基底的優(yōu)先選擇。現(xiàn)磨咖啡豆保質(zhì)期

一斤咖啡豆能煮幾杯咖啡？如果是商業(yè)用半自動(dòng)咖啡機(jī)，可以煮出90杯左右，因?yàn)橐槐Х鹊牧考s十克，多數(shù)咖啡店都是用這份量去煮，如果是虹吸壺標(biāo)準(zhǔn)匙大約在66—70杯，看個(gè)人喝的濃度。一斤咖啡豆能煮幾杯咖啡一斤咖啡豆（500克），能夠制作咖啡41到50杯。如果有咖啡豆進(jìn)貨的需要，歡迎聯(lián)系我們公司伊索咖啡。但是在家里自己煮的話(huà)，往往15克就可以煮出2倍不淡的咖啡。我建議一杯用量在8克左右，這樣的話(huà)，一斤豆就可以煮62杯左右了。深圳ETHIO COFFEE咖啡豆供應(yīng)商精選埃塞俄比亞 1700 米高海拔阿拉比卡豆，經(jīng)日曬法處理，自帶柑橘與蜂蜜的復(fù)合香氣。

科學(xué)的儲(chǔ)存方式是維持咖啡豆品質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。咖啡豆在儲(chǔ)存過(guò)程中，極易受到溫度、濕度、氧氣和光線(xiàn)的影響，導(dǎo)致風(fēng)味變質(zhì)。因此，在儲(chǔ)存時(shí)，需將咖啡豆放置在陰涼干燥處，避免陽(yáng)光直射和靠近熱源，理想的儲(chǔ)存溫度控制在15-20℃，相對(duì)濕度保持在50%-60%。對(duì)于未開(kāi)封的咖啡豆，其包裝本身具備良好的阻隔性能，能有效隔絕外界不良因素；而開(kāi)封后的咖啡豆，建議使用密封性強(qiáng)的陶瓷或玻璃容器進(jìn)行儲(chǔ)存，且每次取用后需及時(shí)蓋緊蓋子，減少與空氣的接觸時(shí)間。通過(guò)這樣科學(xué)的儲(chǔ)存方式，可大程度保留咖啡豆的原有風(fēng)味，讓消費(fèi)者在不同時(shí)間飲用，都能感受到一致的品質(zhì)。

這款咖啡豆系列推出風(fēng)味定制化選項(xiàng)，根據(jù)不同人群的口味偏好進(jìn)行針對(duì)性調(diào)校，讓每一位消費(fèi)者都能找到契合自身需求的產(chǎn)品。針對(duì)喜愛(ài)清新口感的人群，調(diào)校后的咖啡豆突出明亮的果酸與鮮活的花香，酸度柔和不尖銳，甜感清晰，仿佛置身熱帶果園。對(duì)于偏愛(ài)濃郁醇厚風(fēng)味的消費(fèi)者，通過(guò)調(diào)整烘焙參數(shù)，強(qiáng)化咖啡豆中的堅(jiān)果、巧克力等深沉風(fēng)味，入口綿密順滑，尾韻悠長(zhǎng)。為滿(mǎn)足茶飲愛(ài)好者的跨界需求，特別推出茶感融合款，咖啡豆中帶有淡淡的烏龍茶香與蜜蘭香，是咖啡與茶飲風(fēng)味的巧妙碰撞。此外還有低因系列，通過(guò)物理方式去除部分咖啡，保留咖啡的原有風(fēng)味，讓對(duì)咖啡敏感的人群也能享受咖啡的香醇。從清新到濃郁，從經(jīng)典到創(chuàng)新，定制化的風(fēng)味調(diào)校讓咖啡豆的適配范圍進(jìn)一步擴(kuò)大，貼合更多元的口味需求。云南保山紅黏土培育的咖啡豆，帶著獨(dú)特礦物質(zhì)風(fēng)味，深烘后還能透出濃郁巧克力香氣。

  選擇咖啡類(lèi)型時(shí)，了解不同類(lèi)別的咖啡豆選擇非常重要。咖啡分類(lèi)的方法有很多：按品種、按風(fēng)味特征、按烘焙程度、按咖啡yin含量、按研磨程度、按沖泡方法、按添加劑等。當(dāng)你去商店或咖啡店購(gòu)買(mǎi)咖啡時(shí)，你至少需要了解每個(gè)類(lèi)別的主要特征。您想要一杯您喜歡的口味的咖啡，但它也與您手頭的沖泡設(shè)備兼容。如果您想要味道比較好的咖啡，那么了解咖啡的烘焙時(shí)間至關(guān)重要。你不想在烘焙后太快喝咖啡，也不想在烘焙后太長(zhǎng)時(shí)間喝咖啡。飲用咖啡的比較好時(shí)間是烘焙后4天到一個(gè)月之間，具體取決于烘焙程度和儲(chǔ)存方式。在烘焙后的初幾天，咖啡豆在一個(gè)稱(chēng)為脫氣的過(guò)程中釋放出大量的二氧化碳。雖然二氧化碳沒(méi)有味道，但咖啡豆中的氣體會(huì)干擾沖泡，使其很難實(shí)現(xiàn)適當(dāng)?shù)奶崛　?duì)于深度烘焙咖啡，此過(guò)程發(fā)生得更快，因此您可以在烘焙后4或5天開(kāi)始沖泡。對(duì)于較淺的烘焙，比較好等待5或10天。但如果等待太久，咖啡就會(huì)開(kāi)始變質(zhì)，尤其是暴露在熱、光和氧氣下。它失去了復(fù)雜的味道，變得平淡無(wú)味。只要你不把咖啡弄濕，它就不會(huì)變質(zhì)，不會(huì)讓你生病。但它會(huì)變得不那么愉快。當(dāng)然，這是指咖啡豆而言，因?yàn)橐话Х榷挂坏┐蜷_(kāi)喝杯，那么所有豆子都會(huì)進(jìn)入到氧氣環(huán)境和帶菌氣體中。中淺烘焙程度適配手沖、法壓等多種沖泡方式，晨間美式或午后拿鐵都能呈現(xiàn)均衡口感。深圳ETHIO COFFEE咖啡豆供應(yīng)商

Honduras 蜜處理咖啡豆，發(fā)酵過(guò)程留存天然果糖，喝起來(lái)甜感溫潤(rùn)且層次清晰。現(xiàn)磨咖啡豆保質(zhì)期

咖啡豆，小小的身軀中蘊(yùn)含著豐富而迷人的風(fēng)味。它們來(lái)自世界各地的咖啡種植園，經(jīng)過(guò)精心的采摘和處理，成為我們杯中美味的源頭。不同產(chǎn)地的咖啡豆有著獨(dú)特的特點(diǎn)，比如埃塞俄比亞的咖啡豆，通常帶有花香和果香，口感明亮清新；而巴西的咖啡豆則以醇厚的口感和較低的酸度著稱(chēng)。每一顆咖啡豆都是大自然和人類(lèi)智慧的結(jié)晶。咖啡豆的魅力不僅在于其終沖泡出的香濃咖啡，還在于其生長(zhǎng)和加工的過(guò)程。比較好的的咖啡豆需要適宜的氣候、土壤和海拔條件。在采摘后，經(jīng)過(guò)水洗、日曬或蜜處理等方式，去除果皮果肉，保留內(nèi)部的咖啡豆。然后經(jīng)過(guò)烘焙，咖啡豆發(fā)生一系列化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生豐富的香氣和風(fēng)味物質(zhì)。無(wú)論是淺度烘焙的清新果香，還是深度烘焙的濃郁焦糖香，咖啡豆都能給我們帶來(lái)無(wú)盡的驚喜。現(xiàn)磨咖啡豆保質(zhì)期