有小夏的童年我感覺才是完整的，后來因為小夏高考失利，家里人沒有讓她繼續深造，告別的哪天晚上，我們只是肩并肩默默走了很遠，兩人心照不宣的來到小時候經常吃面的那家牛肉拉面館，不同于往日，那碗面可能是記憶中吃的時間*長的一碗面。沒有過多的言語，因為我們都知道，有些事情不是我們自己能左右的。后來小夏去了個很遠很遠的地方，每年也只有在年末的時候才能見她一面。因為距離、時間等等的問題，我們兩的話題越來越少，唯有那家牛肉拉面館，還是我兩一如既往相聚的地方。這也可能是我們兩*存的*后一點默契。蘭州松鼠家牛肉拉面做的比較好的原因可能就是企業文化做的比較完美吧！蘭州加工牛肉拉面招商電話

說起蘭州牛肉拉面，那jue對是天下聞名，究竟怎么好吃，打個比方吧，吃過蘭州的牛肉拉面，保證你這一輩子都忘不了那滋味，即使街上隨便的一個小店，jue對的，吃過那個味道，再吃外地的即使掛了蘭州**牛肉面的da牌子，即使同樣的**經營，無論叫啥，端上來的牛肉面，那也是涮鍋水一碗，蘭州人回家，di一件事就是提著行李去牛肉面館里吃一碗熱騰騰的牛肉面。呵呵，牛吧……蘭州牛肉面講究一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣子油紅)、四綠(香菜綠)、五黃(面條黃亮)的五大特點。面條根據粗細可分為大寬、寬、細、二細、毛細、韭葉子、橋麥欏等種類。面條用手工現場拉成，一碗面不到兩分鐘即可做好，再澆上調好的牛肉面湯、白籮卜片，調上紅紅的辣椒油、碧綠的蒜苗、香菜，食之令人叫絕。蘭州加工牛肉拉面招商電話清湯、白蘿卜、紅辣子、香菜蒜苗和亮黃的面條便成了**蘭州牛肉拉面的標配。

蘭州牛肉拉面在蘭州有更簡潔的稱呼——“牛肉面”“牛大”，是廣受消費者喜愛的美食，也是一張城市名片。目前在全國蘭州牛肉拉面館有幾萬家，從業人員數十萬人，年營業額超過100億元。

“雖然發展態勢良好，但由于制作工藝和技術底蘊欠缺，蘭州市以外的蘭州牛肉拉面質量、口感良莠不齊，對蘭州牛肉拉面的品牌聲譽造成不良影響。”蘭州市商務局副局長劉志強說，保護蘭州牛肉拉面這一城市名片成了一個刻不容緩的問題。目前已有千余家蘭州連鎖企業、蘭州本地牛肉面館完成認證。

從蹲著吃到“高大上”餐館，在一百多年的發展歲月里，蘭州牛肉拉面以其“湯清者鏡、肉爛者香、面細者長”的獨特風格，享譽世界，被譽為“中華di一面”。據不完全統計，目前蘭州牛肉面企業在全國開設牛肉面館已達4萬余家，邁向世界40多個國家，發展店面160余家。深度剖析蘭州牛肉面的文化和歷史，更quan面的解讀蘭州牛肉面的淵源。蘭州牛肉面的歷史就是中華民族不同地域、不同文化、不同理念、不同民族碰撞之后的大融合，是中華文明*值得驕傲的一部分。蘭州牛肉面的11種形式和文化內函體現的是中華民族的創新精神。每天早上吃一碗頭湯做的牛肉拉面，是一整天的完美開端。

蘭州牛肉拉面媽媽響應政策生了兩個娃娃，老大生在蘭州的黃河邊，叫蘭州牛肉面；老二生在青海的黃河邊，叫**蘭州牛肉拉面。算起來，老大今年差不多快200歲了，而老二*'多也就40歲左右的樣子，按照這樣的年齡來算，老二要么就是老來得子，要不就是討來的孩子。不管兩兄弟是不是親生同胞，有一點確定的是，倆兄弟的關系很糟糕。讓蘭州牛肉面媽媽操碎了心，如詩所云，“一花開兩門，從此節操是路人”。

老大性格沉穩，200年來靠著繼承的手藝在蘭州這個城市打下了一片天地。當大家提起老大的名字時，無一不翹起大拇指：“嘖嘖，老大不愧是老大”。

與沉穩的老大相比，老二則更像一個有沖勁的年輕人，并且腦子靈光，把學來的手藝發展成了花樣百出的美食，而且很快就走出蘭州以青海為大本營嘩嘩嘩的走向了全國。

蘭州牛肉拉面加盟哪家好？哪家的比較受歡迎？蘭州加工牛肉拉面招商電話

冷冷夜色中跟朋友頭頂頭吃一碗牛肉拉面，熱氣呵在一起是友情的見證，拉面呼嚕嚕下肚是面癡的滿足。蘭州加工牛肉拉面招商電話

或許是北方的冬天太寒冷，需要一碗結實的熱湯溫暖腸胃；或許是因為面條口感飽滿，太能夠填補對食物無休止的需要。這個冬天，愛上一碗牛肉拉面，用色香味俱全的觀感zhi療疲憊的身心。zhou末時，在蘭州各處亂走，總能時不時看見各種各樣的牛肉面館子。蘭州有上千家拉面館，有的藏在胡同里，二十幾坪的小空間，幾把木質桌椅就能架起一桌美味；有的就在小區中間，接待來來往往、天南海北的人群，儼然一個微縮的世界。牛肉面的屬性定義了牛肉面館的平民性，這樣的館子，樸素實惠，混著濃濃肉香，蕩漾出股股迷人的生活氣息。隨意推開一扇門，有吆喝聲，有食客的交談，有各種紅綠小菜撲入眼簾，還有戴著黑頭巾，臉龐天然偏黑的回族婦女用混著口音的普通話招呼你入座。這樣的小館，聲香薈萃，進去的一瞬間，就回到了生活的本質。 蘭州加工牛肉拉面招商電話