銷售者應當按照要求采取無害化處理、銷毀等措施，防止其再次流入市場。但是，因標簽、標志或者說明書不符合食品安全標準而被召回的食用農產品，在采取補救措施且能保證食用農產品質量安全的情況下可以繼續銷售；銷售時應當向消費者明示補救措施。集中交易市場開辦者、銷售者應當將食用農產品停止銷售、召回和處理情況向所在地縣級食品藥品監督管理部門報告，配合**有關部門根據有關法律法規進行處理，并記錄相關情況。集中交易市場開辦者、銷售者未依照本辦法停止銷售或者召回的，縣級以上地方食品藥品監督管理部門可以責令其停止銷售或者召回。第四章監督管理第三十七條縣級以上地方食品藥品監督管理部門應當按照當地人民**制定的本行政區域食品安全年度監督管理計劃，開展食用農產品市場銷售質量安全監督管理工作。市、縣級食品藥品監督管理部門應當根據年度監督檢查計劃、食用農產品風險程度等，確定監督檢查的重點、方式和頻次，對本行政區域的集中交易市場開辦者、銷售者、貯存服務提供者進行日常監督檢查。第三十八條市、縣級食品藥品監督管理部門按照地方**屬地管理要求，可以依法采取下列措施。集中交易市場開辦者應當按照食用農產品類別實行分區銷售。靜安區各地食用農產品交易價格

    第十一條集中交易市場開辦者應當建立入場銷售者檔案，如實記錄銷售者名稱或者姓名、社會信用代碼或者身份證號碼、聯系方式、住所、食用農產品主要品種、進貨渠道、產地等信息。銷售者檔案信息保存期限不少于銷售者停止銷售后6個月。集中交易市場開辦者應當對銷售者檔案及時更新，保證其準確性、真實性和完整性。集中交易市場開辦者應當如實向所在地縣級食品藥品監督管理部門報告市場名稱、住所、類型、法定代表人或者負責人姓名、食品安全管理制度、食用農產品主要種類、攤位數量等信息。第十二條集中交易市場開辦者應當查驗并留存入場銷售者的社會信用代碼或者身份證復印件，食用農產品***明或者購貨憑證、合格證明文件。銷售者無法提供食用農產品***明或者購貨憑證、合格證明文件的，集中交易市場開辦者應當進行抽樣檢驗或者快速檢測；抽樣檢驗或者快速檢測合格的，方可進入市場銷售。第十三條食用農產品生產企業或者農民專業合作經濟組織及其成員生產的食用農產品，由本單位出具***明；其他食用農產品生產者或者個人生產的食用農產品，由村民**會、鄉鎮**等出具***明；***農產品、綠色食品、有機農產品以及農產品地理標志等食用農產品標志上所標注的產地信息。長寧區各地食用農產品廠家現貨食用農產品市場銷售質量安全及其監督管理適用本辦法。

    對集中交易市場開辦者、銷售者、貯存服務提供者遵守本辦法情況進行日常監督檢查：（一）對食用農產品銷售、貯存和運輸等場所進行現場檢查；（二）對食用農產品進行抽樣檢驗；（三）向當事人和其他有關人員調查了解與食用農產品銷售活動和質量安全有關的情況；（四）檢查食用農產品進貨查驗記錄制度落實情況，查閱、復制與食用農產品質量安全有關的記錄、協議、發票以及其他資料；（五）對有證據證明不符合食品安全標準或者有證據證明存在質量安全隱患以及用于違法生產經營的食用農產品，有權查封、扣押、監督銷毀；（六）查封違法從事食用農產品銷售活動的場所。集中交易市場開辦者、銷售者、貯存服務提供者對食品藥品監督管理部門實施的監督檢查應當予以配合，不得拒絕、阻撓、干涉。第三十九條市、縣級食品藥品監督管理部門應當建立本行政區域集中交易市場開辦者、銷售者、貯存服務提供者食品安全信用檔案，如實記錄日常監督檢查結果、違法行為查處等情況，依法向社會公布并實時更新。對有不良信用記錄的集中交易市場開辦者、銷售者、貯存服務提供者增加監督檢查頻次。

    允許無法提供食用農產品***明或者購貨憑證、合格證明文件的銷售者入場銷售的；（十）發現食用農產品不符合食品安全標準等違法行為，未依照集中交易市場管理規定或者與銷售者簽訂的協議處理的；（十一）未在醒目位置及時公布食用農產品質量安全管理制度、食品安全管理人員、食用農產品抽樣檢驗結果以及不合格食用農產品處理結果、投訴舉報電話等信息的。第四十八條批發市場開辦者違反本辦法第十八條***款、第二十條規定，未與入場銷售者簽訂食用農產品質量安全協議，或者未印制統一格式的食用農產品銷售憑證的，由縣級以上食品藥品監督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處1萬元以上3萬元以下罰款。第四十九條銷售者違反本辦法第二十四條第二款規定，未按要求配備與銷售品種相適應的冷藏、冷凍設施，或者溫度、濕度和環境等不符合特殊要求的，由縣級以上食品藥品監督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處5000元以上3萬元以下罰款。第五十條銷售者違反本辦法第二十五條***項、第五項、第六項、第十一項規定的，由縣級以上食品藥品監督管理部門依照食品安全法***百二十三條***款的規定給予處罰。違反本辦法第二十五條第二項、第三項、第四項、第十項規定的。為規范食用農產品市場銷售行為，加強食用農產品市場銷售質量安全監督管理。

    將違法行為情節嚴重的集中交易市場開辦者、銷售者、貯存服務提供者及其主要負責人和其他直接責任人的相關信息，列入嚴重違法者名單，并予以公布。市、縣級食品藥品監督管理部門應當逐步建立銷售者市場準入前信用承諾制度，要求銷售者以規范格式向社會作出公開承諾，如存在違法失信銷售行為將自愿接受信用懲戒。信用承諾納入銷售者信用檔案，接受社會監督，并作為事中事后監督管理的參考。第四十條食用農產品在銷售過程中存在質量安全隱患，未及時采取有效措施消除的，市、縣級食品藥品監督管理部門可以對集中交易市場開辦者、銷售者、貯存服務提供者的法定代表人或者主要負責人進行責任約談。被約談者無正當理由拒不按時參加約談或者未按要求落實整改的，食品藥品監督管理部門應當記入集中交易市場開辦者、銷售者、貯存服務提供者食品安全信用檔案。第四十一條縣級以上地方食品藥品監督管理部門應當將食用農產品監督抽檢納入年度檢驗檢測工作計劃，對食用農產品進行定期或者不定期抽樣檢驗，并依據有關規定公布檢驗結果。市、縣級食品藥品監督管理部門可以采用國家規定的快速檢測方法對食用農產品質量安全進行抽查檢測，抽查檢測結果表明食用農產品可能存在質量安全隱患的。集中交易市場開辦者應當依法對入場銷售者履行管理義務，保障市場規范運行。閔行區質量食用農產品交易價格

食用農產品市場銷售質量安全及其監督管理工作堅持預防為主、風險管理原則，推進產地準出與市場準入銜接。靜安區各地食用農產品交易價格

    五）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類；（六）未按規定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類；（七）未按規定進行檢驗或者檢驗不合格的肉類；（八）使用的保鮮劑、防腐劑等食品添加劑和包裝材料等食品相關產品不符合食品安全國家標準的；（九）被包裝材料、容器、運輸工具等污染的；（十）標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的；（十一）國家為防病等特殊需要明令禁止銷售的；（十二）標注虛假的食用農產品產地、生產者名稱、生產者地址，或者標注偽造、冒用的認證標志等質量標志的；（十三）其他不符合法律、法規或者食品安全標準的。第二十六條銷售者采購食用農產品，應當按照規定查驗相關證明材料，不符合要求的，不得采購和銷售。銷售者應當建立食用農產品進貨查驗記錄制度，如實記錄食用農產品名稱、數量、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯系方式等內容，并保存相關憑證。記錄和憑證保存期限不得少于6個月。實行統一配送銷售方式的食用農產品銷售企業，可以由企業總部統一建立進貨查驗記錄制度；所屬各銷售門店應當保存總部的配送清單以及相應的合格證明文件。配送清單和合格證明文件保存期限不得少于6個月。從事食用農產品批發業務的銷售企業。靜安區各地食用農產品交易價格

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