世間萬物都在蘭州的一邊，香氣、麻辣、清新匯聚在你的舌尖。現代風格彰顯經典面館，是蘭州的江湖風味。拉面大師精心繪制的面條，已經滾了很久。他們修長，有嚼勁，就像蘭州人的心。越有經驗越好吃。在蘭州人的心中，總有一碗活潑的蘭州牛肉面。經過多年的沉淀，它被允許進化傳播，以一種潛移默化的方式統治著蘭州人的整個江湖。蘭州牛肉面歷史悠久。對于蘭州人來說，一碗面體現了勞動人民的智慧和情感，不僅是蘭州人的日常膳食，也是蘭州城市的形象表示。蘭州人講究口味，牛肉面的味道自然醇厚濃郁，但它的秘方不在于面條的力度，也不在于牛肉的美味，而在于那一勺濃郁醇厚的牛肉湯。在這里的大街小巷，隨便走進一家面館，總能品嘗到好的蘭州牛肉面。是牛肉和面條的完美結合。面條里有一種蘭州人念念不忘的味道，蘭州人對家鄉有著深深的眷戀。是食客表達心意、揮灑汗水的一頓豐盛大餐，也是街頭巷尾普通百姓的一頓普通美食。周口加盟牛肉面就找寶福祥牛肉面品牌。牛肉面加盟商連鎖經營

說到面這一種食物你一定不感到陌生吧，在人們饑餓時，一碗熱騰騰的牛肉面能填飽肚子；在人們匆匆忙忙時,一碗簡單快捷的面食能迅速上桌。即使在物質生活豐盛，面食仍是很多人鐘愛的食物之一。中國的面條文化，它就猶如茶文化、酒文化一樣，歷史悠久、博大精深。祖國從南至北都有面條的身影，千姿百態、各具特色！在蘭州有一種面食深受食客喜愛，它就是享譽世界的蘭州牛肉面。一根根勁道十足的手工拉面，浸潤在濃郁醇香的牛肉湯里，嬌艷欲滴的辣椒油誘惑著唇齒，翠綠的蒜苗加以點綴，黃亮的面條……真是視覺和味覺的雙重享受！牛肉香氣氤氳中，可以品出蘭州牛肉面的精工細作，很多在外的蘭州人，回到蘭州，都會特意來嘗嘗記憶中的面。那碗面，濃縮著的是鄉愁，承載著的是家鄉的味道。清湯牛肉拉面加盟項目合作濟南加盟牛肉面就找寶福祥牛肉面品牌。

牛肉面品種很多，有細的，二細，三細，毛細，打寬，小寬等。牛肉面主要成分——面，不是機器面，而是現場弄的手工面。等上五·六分鐘，就可以吃上香噴噴的牛肉面了。你別看這么快，其實是老板拿起楸好的面段，一環一環地拉。不一會兒，無數條面條就像細細的橡皮筋一樣在他手指中彈跳。面做好了，放進滾燙的鍋里燙上二三分鐘，撈上來，在加湯·蒜苗·香菜·蘿卜·辣椒和少量的牛肉丁，一碗香噴噴的面就做好了。在吃牛肉面的時候，可以自己的口味加點醬油和醋，也可以加個雞蛋，這樣的牛肉面就會更可口了。

蘭州牛肉面距今已有一百二十年的歷史，它以“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的獨特風味和“一清二白三紅四綠”的悅目色彩贏得了國內乃至全世界顧客的好評，被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一，而成為地地道道的“中華***面”。蘭州牛肉面，清淡、爽口、實惠、價廉。而且拉抻起來風情萬象，令無論南方人、北方人還是外國朋友，均感到奇妙無比，不可思議!我們把它視之為面食藝術的造型表演，實不為過。蘭州牛肉面是一種地方小吃，又成了地域文化。這種文化，靠汲取地方人文的土壤，靠大漠戈壁和強烈的紫外線，靠冷風和草灰強堿，靠**的信仰和力量，靠這些養分的滋潤和哺育，讀不懂它的文化符號，絕難經營出**的蘭州牛肉面，甚至不會吃——缺乏文化和藝術。新鄉加盟牛肉面就找寶福祥牛肉面品牌。

蘭州的牛肉面產業沒有哪一家或哪一個品牌獨占鰲頭，具有***優勢，這就是蘭州牛肉面的“江湖”。目前，蘭州市共有牛肉面品牌1083個，其中連鎖品牌(擁有至少2家門店)242個，開店數量850個，品牌平均開店數3.5個；非連鎖品牌店841個。從品牌連鎖數據看，開設門店**多的陳×牛肉面，其開店數*占全市牛肉面店鋪總數的2%左右，4個超**城市共有牛肉面店鋪1990家經過幾年發展，蘭州牛肉面已經大跨步式走出了蘭州，在全國各省份都有分布。經大數據監測系統偵測，北京、上海、廣州、深圳4個超**城市共有牛肉面店鋪1990家，其中，北京市的店鋪數量**多為709家。通過對“區”為行政單位進行偵測顯示，上海浦東新區的牛肉面店鋪數量**多，其次是北京的朝陽區、深圳的龍崗區，3個區之間的店鋪數量差距很小。蘭州品牌牛肉面加盟還是寶福祥做得好。蘭州的品牌牛肉拉面加盟商代理

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這牛肉面我是帶不出來了，帶出來放1天也餿了。我想下次回家時，兜里能揣一包黑蘭州，即使我不抽煙，我也愿意揣著它，在外漂泊遇到坎時，我想兜里有了它，心里就會有了堅持下去的勇氣。在家的時候，我也曾嘗試坐在中山橋邊看著黃河奔涌流淌，看著周圍人群熙攘，著實沒有一種我心中故鄉的美好。如今，我才地想明白，這蘭州牛肉面，只有你離開蘭州，很難再回去的時候，才有那舊時記憶中，騰騰的熱氣和醉人的湯頭。即便如此，我想我也總會，隨著火車一聲嘶鳴，回到入夜的蘭州。我會在清晨四五點鐘的大街邊吃上一碗味道還算湊活的牛肉面，在放下筷子的間歇里，好好看看蘭州。“為什么我的眼里常含淚水，因為我對這邊土地愛的深沉。”每個人心中都有一份濃濃的鄉愁，或許是村前的那顆老樹，或許是兩鬢漸白的老者，也或許就是那一碗看似普通卻永生難忘的牛肉面。牛肉面加盟商連鎖經營