無錫永樂食品針對煲湯場景推出的 “慢燉雞精”，搭配專業(yè)使用技巧，能讓湯品鮮味更醇厚持久。很多人煲湯時會全程加入雞精，導致長時間燉煮讓鮮味物質(zhì)分解，永樂建議 “分兩次添加”：首先會在煲湯 1 小時后加入 1/3 用量，此時湯品已初步出味，雞精能與食材風味融合；第二次在關(guān)火前 的10 分鐘加入剩余用量，補充鮮味同時避免過度烹煮。比如燉排骨湯時，先放入排骨、玉米、胡蘿卜燉煮 1 小時，加 1g 永樂慢燉雞精繼續(xù)煮 30 分鐘，關(guān)火前再加 2g，湯品會呈現(xiàn) “骨鮮 + 雞鮮” 的雙重鮮味，且無腥味。無錫永樂食品的雞精，嚴選鮮雞熬制，顆粒均勻速溶，為佳肴添醇厚雞香。連云港箱裝雞精市場報價

無錫永樂食品加強雞精產(chǎn)品的科研投入，與高校、科研機構(gòu)合作建立“調(diào)味品研發(fā)中心”，推動產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新。研發(fā)中心配備先進的風味分析儀器、感官評價實驗室，專注于雞肉鮮味物質(zhì)提取技術(shù)、健康調(diào)味配方、新型保鮮技術(shù)等領(lǐng)域的研究。例如，與江南大學食品學院合作研發(fā)“低溫酶解提取技術(shù)”，通過生物酶解工藝，在低溫環(huán)境下更高效地提取雞肉中的鮮味肽，相比傳統(tǒng)提取工藝，鮮味物質(zhì)提取率提升20%，且能更好保留雞肉的天然風味；與江蘇省食品研究所合作研究“天然保鮮技術(shù)”，利用植物提取物替代傳統(tǒng)防腐劑，延長雞精保質(zhì)期的同時，確保產(chǎn)品健康安全。江蘇豪香雞精廠家批發(fā)價無錫永樂食品注重環(huán)保，生產(chǎn)雞精踐行可持續(xù)，守護綠色未來。

無錫永樂食品推動雞精生產(chǎn)的綠色化轉(zhuǎn)型，從生產(chǎn)環(huán)節(jié)到包裝環(huán)節(jié)各方面踐行環(huán)保理念，打造“綠色調(diào)味品”品牌形象。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，引入太陽能光伏板為生產(chǎn)車間供電，每年減少碳排放約800噸；對生產(chǎn)廢水進行深度處理，處理后的廢水達到工業(yè)用水標準，用于車間清潔與廠區(qū)綠化，水資源重復利用率提升至50%；對生產(chǎn)廢料（如雞肉殘渣）進行資源化利用，與生物肥料企業(yè)合作，將廢料加工為有機肥料，實現(xiàn)“變廢為寶”。在包裝環(huán)節(jié)，各方面采用可回收、可降解包裝材料，如雞精包裝袋采用可降解PE材料，紙箱使用FSC認證的環(huán)保紙張，同時減少包裝層數(shù)，簡化包裝設(shè)計，降低包裝材料消耗，每年減少塑料使用量約20噸。

在雞精生產(chǎn)過程中，無錫永樂食品始終踐行環(huán)保理念，積極推動可持續(xù)發(fā)展。能源使用方面，生產(chǎn)車間安裝太陽能光伏發(fā)電系統(tǒng)，該系統(tǒng)穩(wěn)定運行，可滿足車間30%的電力需求，每年有效減少碳排放約500噸，降低對傳統(tǒng)能源的依賴，為應(yīng)對氣候變化貢獻力量。干燥工藝采用先進的余熱回收技術(shù)，將干燥過程中產(chǎn)生的余熱巧妙收集，用于預(yù)熱原料，使天然氣消耗降低20%，實現(xiàn)能源的高效循環(huán)利用。水資源利用上，公司建立完善的污水處理系統(tǒng)，生產(chǎn)廢水經(jīng)處理后，水質(zhì)達到國家一級排放標準，部分達標廢水用于廠區(qū)綠化灌溉，水資源重復利用率達40%，節(jié)約了水資源。包裝材料選擇上，優(yōu)先采用可回收材料，雞精包裝袋采用PE可回收塑料，紙箱使用FSC認證的環(huán)保紙張，從源頭減少塑料與紙張的浪費。無錫永樂食品的雞精，家庭廚房好幫手，炒菜煲湯做餡料，樣樣出色。

針對節(jié)慶消費旺季，無錫永樂食品推出雞精節(jié)慶專屬營銷方案，有效拉動銷量增長。在春節(jié)、中秋等家庭團聚氛圍濃厚的節(jié)日前2個月，公司便啟動營銷籌備，推出節(jié)慶定制包裝，如春節(jié)款采用“紅色祥云”圖案，印有“團圓鮮滋味”字樣，契合節(jié)日氛圍；中秋款以“月滿中秋”為主題，搭配金色月亮與桂花元素，提升產(chǎn)品禮品屬性。同時，設(shè)計節(jié)慶專屬促銷活動，如“買2送1”家庭裝組合（2袋500g經(jīng)典款送1袋200g低鹽款）、“滿100減30”滿減優(yōu)惠，滿足家庭節(jié)日烹飪的大量調(diào)味需求。做餡料拌入永樂雞精，餃子、包子等，一口咬下，鮮香在齒間綻放。安徽雞精聯(lián)系人

烹飪時用永樂雞精，無需復雜廚藝，小白也能變大廚。連云港箱裝雞精市場報價

無錫永樂食品針對特殊烹飪場景，推出細分場景定制化雞精，滿足消費者多樣化調(diào)味需求。針對“涼拌菜”場景，推出“涼拌專屬使用的型”雞精，優(yōu)化顆粒溶解性能，在低溫（5-10℃）涼拌汁中30秒內(nèi)即可完全溶解，避免傳統(tǒng)雞精在涼拌菜中結(jié)塊影響口感，同時降低鹽分含量，適配涼拌菜清淡的口味特點；針對“煲湯”場景，推出“慢燉長效型”雞精，添加緩釋鮮味成分，在長時間煲湯過程中緩慢釋放鮮味，避免前期鮮味過濃、后期鮮味不足的問題，適配老火湯、骨頭湯等慢燉類菜品；針對“烘焙”場景，推出“烘焙調(diào)味型”雞精，調(diào)整鮮味物質(zhì)與鹽分的配比，適配咸蛋黃酥、雞肉松面包等咸口烘焙食品，避免調(diào)味過咸或鮮味突兀。連云港箱裝雞精市場報價