永樂食品的“隆福來”無鹽雞精,是專門為特殊飲食人群貼心設計的健康產品。隨著人們健康意識的不斷提高,部分消費者,如腎病患者等,對低鹽甚至無鹽飲食有嚴格需求。“隆福來”無鹽雞精應運而生,它在生產過程中,通過先進的生產工藝與精細的配方調控,實現了減鹽不減鮮的目標。在保證鮮味的同時,去除了鹽分成分,避免特殊飲食人群因攝入過多鹽分而加重身體負擔。為彌補鹽分減少可能帶來的風味缺失,研發團隊精心調配,增加了多種天然鮮味提取物與風味增強劑,如質量雞肉提取物、酵母提取物等,使雞精依然能夠為菜肴增添濃郁的鮮味。無錫市永樂雞精,顆粒均勻易溶解,撒入鍋中瞬間,鮮香四散開來。鎮江永鮮樂雞精生產廠家
無錫永樂食品構建了完善的雞精原料供應鏈體系,為產品品質穩定提供堅實保障。在雞肉、雞骨等關鍵原料采購上,公司建立“基地直采+全程溯源”模式,與江蘇、山東等地10余家規模化家禽養殖基地簽訂長期合作協議,要求基地采用生態養殖方式,確保家禽生長周期達標(肉雞養殖周期≥45天)。原料運輸環節,配備專業冷鏈車隊,采用-4℃恒溫運輸,從屠宰場到生產車間的運輸時間嚴格控制在4小時內,比較大限度保留原料新鮮度。原料存儲環節,建設3000㎡恒溫冷庫,分區域存放雞肉、雞骨等不同原料,配備溫濕度實時監控系統,確保原料存儲環境穩定。揚州箱裝雞精聯系方式無錫永樂食品推早餐款雞精,低鮮低鹽快溶,開啟活力新一天。
永樂食品旗下的“豪香”雞精,在市場上憑借獨特優勢深受消費者喜愛。其在原料選擇上極為嚴苛,精選上等雞肉與雞骨,確保原材料的新鮮度與品質達到比較好標準。生產工藝上,采用先進的“低溫慢提”技術,在較低溫度下緩慢提取雞肉中的鮮味物質與香氣成分,很大程度保留雞肉的原始風味,避免高溫導致的風味損失與焦糊味產生。這使得“豪香”雞精開袋便能散發出味正濃郁的雞香,無任何刺鼻化學異味。在口感體驗方面,嚴格控制雞精顆粒粒徑在80-100目,保證顆粒均勻細膩,在烹飪過程中溶解速度快,20℃水中30秒內即可完全溶解,入口無沙粒感,鮮味釋放均勻且持久。
永樂食品不斷推陳出新,積極研發適應市場需求的新型雞精產品。為滿足當下消費者對健康飲食的追求,特別推出了低鹽雞精。在研發過程中,研發團隊經過反復試驗與調配,降低鹽分的同時,通過優化雞肉提取物的比例、添加天然風味增強劑等方式,保證雞精的鮮味不受影響,甚至有所提升。這種低鹽雞精既滿足了一些特殊人群對低鹽飲食的需求,又能讓普通消費者在享受美味的同時,減少鹽分攝入,呵護身體健康。針對素食主義者,公司還創新性地研發出植物基雞味調味料,利用植物蛋白、蔬菜提取物等原料,通過獨特的風味模擬技術,調配出具有濃郁雞香與鮮味的產品,讓素食者也能盡情享受“雞味”美食,進一步豐富了雞精產品線,拓展了消費群體。永樂雞精能抑制食材異味,讓菜肴盡顯鮮美本味,廚師紛紛點贊。
無錫永樂食品深化與餐飲渠道的合作,為連鎖餐飲品牌提供“定制化+全周期”雞精供應服務。針對連鎖餐飲“口味統一、成本可控、供應鏈穩定”的關鍵需求,永樂組建專屬餐飲服務團隊,從前期調研到后期運維全程跟進。例如,為連鎖火鍋品牌定制“高鮮耐煮型”雞精,通過調整鮮味物質配比,確保雞精在長時間熬煮中鮮味不流失,同時適配火鍋麻辣、清湯等多口味鍋底,與牛油、骨湯等食材形成風味互補;為快餐品牌定制“速溶高效型”雞精,顆粒溶解速度提升至20秒內,適配快餐出餐快的特點,幫助廚師快速完成調味。永樂雞精包裝精美,作為禮品送親友,傳遞美食心意。泰州箱裝雞精
無錫永樂食品憑質優雞精,提升菜肴風味層次,打造味覺盛宴。鎮江永鮮樂雞精生產廠家
無錫永樂食品聚焦健康消費趨勢,對雞精產品進行健康升級,推出“零添加”系列雞精。為滿足消費者對“無添加、更天然”的需求,研發團隊經過18個月的配方優化,剔除傳統雞精中的防腐劑、人工色素、香精等成分,只保留雞肉提取物、酵母提取物、食用鹽等天然原料,通過優化提取工藝與原料配比,確保在無添加的情況下,鮮味與風味仍達到行業質量水平。該系列雞精通過SGS零添加檢測認證,包裝上明確標注“零防腐劑、零人工色素、零香精”字樣,讓消費者清晰了解成分。在口感上,“零添加”雞精鮮味更柔和自然,適合老人、兒童及對添加劑敏感的消費群體,可普遍用于清蒸魚、蔬菜沙拉、小米粥等追求食材本味的菜品。鎮江永鮮樂雞精生產廠家