高筋面包粉:專業級品質,烘焙拉絲面包輕松做這款高筋面包粉選用進口硬紅春小麥,蛋白質含量高達 13.5-14.5%,面筋網絡發達,是制作專業級面包的必備原料。它吸水性強,揉制的面團能形成穩定的面筋,發酵后體積膨脹性好,烤出的面包組織細膩、氣孔均勻,拉絲效果明顯,口感柔韌有嚼勁,麥香濃郁。無論是制作歐式硬質面包、軟式甜面包,還是丹麥酥面包,都能完美呈現理想的口感和形態。面粉添加了維生素 C、酶制劑等天然改良劑,提升面團延展性和發酵穩定性,即使是家庭烘焙愛好者也能做出媲美面包店的質量面包。綠豆面粉清熱解暑,做綠豆糕細膩綿密,夏日甜點的理想原料,清爽可口。烏海一級面粉價格多少

高蛋白無麩質,素食者推薦這款鷹嘴豆面粉由 100% 鷹嘴豆研磨而成,不含麩質,蛋白質含量高達 20%,同時富含膳食纖維、鐵、鈣等礦物質,是素食者和健身人群的質量蛋白質來源。用它制作的鷹嘴豆餅外酥里嫩,香氣濃郁;制作的無麩質面包口感扎實,營養豐富;還可用于制作鷹嘴豆泥,口感細膩順滑。面粉吸水性強,和面時需適當增加水量,成型后不易變形,烹飪方式多樣。無任何添加劑,保留了鷹嘴豆的天然營養和風味,適合麩質不耐受、素食及追求高蛋白飲食的人群,為健康飲食提供更多選擇。呼倫貝爾好吃面粉聯系人上乘低筋面粉,細膩無雜質,做戚風蛋糕不塌陷,烘焙達人的必備好原料。

麥芯面粉:取小麥精華,打造細膩口感這款麥芯面粉只選用小麥籽粒中心的胚乳部分,剔除麩皮和胚芽邊緣的粗糙成分,每 100 公斤小麥*能提取 30 公斤麥芯精華,品質尤為珍貴。其粉質細膩如脂,顏色呈自然的奶白色,蛋白質含量均衡,筋度適中。用它揉制的面團光滑細膩,延展性較好,制作的面條口感爽滑、久煮不坨,餃子皮薄而有韌性,包裹餡料不易破損。蒸出的饅頭內部組織均勻,氣孔細密,入口松軟有嚼勁,麥香**濃郁。無論是追求品質的家庭,還是講究口感的面食愛好者,這款麥芯面粉都是理想之選。
經濟裝家用面粉:高性價比,滿足家庭剛需這款經濟裝家用面粉以 “質量平價” 為**,精選國產質量小麥,采用標準化生產工藝,確保每一批次面粉的品質穩定。蛋白質含量適中,適合制作饅頭、包子、面條、餃子等多種中式面點,滿足家庭日常飲食剛需。5 公斤大容量包裝,性價比突出,適合多人口家庭或長期儲備。面粉吸水性好,和面時易成團,發酵性能穩定,蒸制后體積飽滿,口感松軟。雖然價格親民,但品質不打折扣,無增白劑、無滑石粉,是普通家庭日常消耗面粉的實惠選擇。酥性餅干面粉,搭配黃油易打發,烤出的餅干酥脆不掉渣,追劇小零食始選。

酥皮**低筋面粉:層次分明,酥脆可口專為酥皮類點心設計的這款低筋面粉,蛋白質含量 7%-8.5%,粉質細膩,延展性好,是制作蛋撻皮、蝴蝶酥、拿破侖酥等點心的關鍵原料。制作蛋撻皮時,面粉與黃油融合度高,經過反復折疊搟制后,能形成清晰的千層結構,烤出的蛋撻皮酥脆掉渣,與嫩滑的蛋液完美搭配;制作蝴蝶酥時,層次分明,口感酥脆香甜,入口即化。面粉吸水性適中,能精細控制酥皮的濕度,避免烘烤時出現塌陷或開裂。1 公斤的小包裝方便家庭使用,25 公斤的大包裝滿足商用需求,是**烘焙中打造酥皮點心的必備面粉。自發面粉內含酵母,無需額外添加,和面后直接發酵,省時省力做面食。烏海一級面粉價格多少
法棍專屬面粉,面筋充足,發酵后氣孔均勻,烤出的法棍外脆內軟,麥香純粹。烏海一級面粉價格多少
蕎麥面粉:低脂高纖,營養更均衡這款蕎麥面粉由純蕎麥研磨而成,不含小麥成分,適合麩質不耐受人群。蕎麥富含膳食纖維、蘆丁、蕎麥堿等有益成分,低脂高蛋白,能促進血液循環,****。用它制作的蕎麥面條口感筋道爽滑,帶著獨特的蕎麥香氣;制作的蕎麥饅頭蓬松柔軟,營養豐富。面粉粉質細膩,易和面,成型效果好,無論是煮制還是蒸制,都能保持良好的口感??蓡为毷褂?,也可與小麥面粉按比例混合,降低麩質含量。每袋 1 公斤的小包裝方便控制用量,是追求健康飲食、需要規避麩質的人群的質量面粉選擇。鷹嘴豆面粉烏海一級面粉價格多少