家庭廚房必備:高筋通用面粉,解鎖多樣美味這款高筋通用面粉選用黃河流域質(zhì)量冬小麥,經(jīng)精細(xì)研磨而成,蛋白質(zhì)含量 11%-13%,兼具韌性與延展性,是家庭廚房的 “全能選手”。無論是制作筋道的手搟面、暄軟的饅頭,還是酥脆的油條、飽滿的包子,用它都能輕松駕馭。面粉色澤自然潔白,無任何添加劑,口感細(xì)膩醇厚,煮制后不易渾湯,發(fā)酵時起發(fā)均勻。每袋 5 公斤的便攜包裝,適合家庭長期使用,儲存方便不易受潮。無論是新手還是老手,都能借助這款面粉輕松做出地道家常味,滿足全家一日三餐的多樣需求。面條專屬面粉,面筋強度適中,壓出的面條爽滑勁道,久煮不坨。烏魯木齊一級面粉怎么樣

低筋蛋糕粉:細(xì)膩粉質(zhì),打造云朵般柔軟蛋糕專為**蛋糕研發(fā)的這款低筋蛋糕粉,采用進口軟質(zhì)小麥研磨而成,蛋白質(zhì)含量* 7-9%,粉質(zhì)細(xì)膩如滑石粉,流動性較好。用它制作的蛋糕面糊質(zhì)地輕盈,烘烤時膨脹均勻,成品口感如云朵般柔軟細(xì)膩,入口即化,且不易收縮、塌陷。無論是戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕,還是慕斯蛋糕的蛋糕底,都能保持完美的形態(tài)和口感。面粉經(jīng)過二次篩分,去除細(xì)小雜質(zhì),與糖、油、蛋液混合時能充分融合,避免出現(xiàn)顆粒感,讓蛋糕表面光滑平整,風(fēng)味**。是專業(yè)烘焙店和家庭烘焙達(dá)人制作**蛋糕的優(yōu)先面粉。包頭一級面粉服務(wù)電話通用面粉性價比高,家庭日常烘焙、做主食都適用,粉質(zhì)穩(wěn)定,品質(zhì)始終如一。

鷹嘴豆面粉:植物蛋白豐富,適配多樣飲食這款鷹嘴豆面粉由質(zhì)量鷹嘴豆研磨而成,富含植物蛋白(含量約 20%)和膳食纖維,脂肪含量低,且不含麩質(zhì),適合素食者、麩質(zhì)不耐受人群及健身人群食用。它口感細(xì)膩,帶有淡淡的豆香,可用于制作鷹嘴豆餅、鷹嘴豆面包、鷹嘴豆煎餅等主食,也可作為增稠劑用于湯品、醬料制作。用它制作的面食飽腹感強,消化吸收慢,能有效維持血糖穩(wěn)定,同時植物蛋白有助于肌肉修復(fù)和生長。面粉顏色呈自然的淡黃色,無添加任何香精、色素
全麥高筋面粉:保留麩皮營養(yǎng),健康面包新選擇這款全麥高筋面粉采用 100% 全小麥研磨,保留了小麥的麩皮、胚芽和胚乳全部營養(yǎng)成分,富含膳食纖維、B 族維生素和礦物質(zhì),比普通面粉更健康。雖然含有麩皮,但經(jīng)過精細(xì)研磨,麩皮顆粒細(xì)小,不影響面團的延展性,蛋白質(zhì)含量仍高達(dá) 12.5%,適合制作全麥面包、雜糧吐司等。烤出的面包麥香濃郁,口感扎實有嚼勁,膳食纖維能增加飽腹感,有助于促進腸道蠕動,適合注重健康飲食的消費者。面粉無添加蔗糖和油脂,可根據(jù)需求搭配堅果、果干,打造營養(yǎng)豐富的健康烘焙食品。小麥胚芽面粉保留胚芽精華,維生素含量高,做面包營養(yǎng)更多方面,吃出家的味道。

高筋面包粉:專業(yè)烘焙的蓬松秘訣這款高筋面包粉選用進口硬質(zhì)小麥,面筋蛋白含量高達(dá) 33%,是專業(yè)烘焙面包的理想原料。制作吐司時,面團延展性好,能形成細(xì)膩的面筋網(wǎng)絡(luò),烤后吐司組織松軟有彈性,切片不易掉渣,口感扎實;制作歐包時,外皮酥脆、內(nèi)里松軟,帶有自然的發(fā)酵香氣;制作丹麥酥時,層次分明、口感豐富。面粉添加了維生素 C 和酶制劑,促進面筋形成,提升面包體積和口感。采用真空包裝,有效保持面粉新鮮度和活性,適合專業(yè)烘焙店和烘焙愛好者使用,輕松做出媲美面包店的質(zhì)量面包。雜豆面粉混合多種豆類,營養(yǎng)豐富,做窩頭餅子都合適,均衡膳食好幫手。興安盟特制面粉怎么使用
膳食纖維面粉添加多種谷物,促進腸道蠕動,做主食吃更健康,輕松調(diào)理腸胃。烏魯木齊一級面粉怎么樣
高蛋白無麩質(zhì),素食者推薦這款鷹嘴豆面粉由 100% 鷹嘴豆研磨而成,不含麩質(zhì),蛋白質(zhì)含量高達(dá) 20%,同時富含膳食纖維、鐵、鈣等礦物質(zhì),是素食者和健身人群的質(zhì)量蛋白質(zhì)來源。用它制作的鷹嘴豆餅外酥里嫩,香氣濃郁;制作的無麩質(zhì)面包口感扎實,營養(yǎng)豐富;還可用于制作鷹嘴豆泥,口感細(xì)膩順滑。面粉吸水性強,和面時需適當(dāng)增加水量,成型后不易變形,烹飪方式多樣。無任何添加劑,保留了鷹嘴豆的天然營養(yǎng)和風(fēng)味,適合麩質(zhì)不耐受、素食及追求高蛋白飲食的人群,為健康飲食提供更多選擇。烏魯木齊一級面粉怎么樣