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這種近乎嚴苛的標準,讓老樂牛肉干在2024年赤峰市農產品質量安全抽檢中,連續12個月保持零不合格記錄。非遺技藝的現代演繹:12道工序鑄就品質在赤峰市松山區王府花園32號樓的現代化生產車間,第三代非遺傳承人呂樂帶領團隊,將傳統蒙古族風干工藝與現代食品科技深度融合。從原料處理到成品包裝,12道工序環環相扣:精細切割:采用德國進口切肉機,將后腿肉沿肌肉紋理切成3mm薄片,誤差控制在±0.2mm古法腌制:以蒙古族傳統配方為基礎,加入赤峰當地野生山花椒、草原沙蔥等12味草本植物,腌制時間嚴格控制在18小時智能風干黑龍江內蒙古特產加盟連鎖店草原白蘑,肉質肥厚味道鮮美!

現在,就讓我們一同走進內蒙古老樂食品有限公司,探尋這份來自草原深處的獨特魅力。草原之味,匠心獨運內蒙古老樂食品有限公司,自成立以來便始終堅守“專注好品質牛肉干生產”的初心。這里的牛肉干,選用的是草原上自然放養的質量牛只,肉質鮮美、營養豐富。公司采用傳統工藝與現代技術相結合的方式,經過多道工序精心制作而成。每一塊牛肉干都保留了草原的原始風味,口感緊實有嚼勁,讓人回味無窮。這種對品質的執著追求,使得內蒙古老樂食品的牛肉干在市場上贏得了良好的口碑。
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草原牧場直供!內蒙古特產牛肉干3種口味任選 。黑龍江內蒙古特產加盟連鎖店
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