青海省海東地區(qū)互助縣，地處祁連山東段南麓，四面山巒環(huán)抱、地肥水美。祁連山濕潤(rùn)的空氣為這里帶來了充沛的云雨和甘露。高原特有的燦爛陽光使這里冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑。這里一年四季涼爽宜人、萬物生長(zhǎng)。這里特有的自然環(huán)境，盛產(chǎn)著高原特有的青稞。人稱這里是青稞的故鄉(xiāng)、青稞的海洋。這里有座有名的龍王山，龍王山的冰雪與天然林區(qū)溪水相匯合，經(jīng)數(shù)十里地下潛流，是難得的天然礦泉水。在龍王山下互助縣內(nèi)，“龍的”青稞酒人，用高原特有的青稞和***的天然礦泉水，融合出一道清亮透明、清香突出、入口綿甜、爽凈甘洌的——酩餾酒。這是歷史傳承的清香，也是現(xiàn)代工匠精神的繼承。據(jù)史書考證，青海已有4000年的釀酒歷史，公元1264年，青海的釀酒業(yè)進(jìn)一步發(fā)展，土族先民將青稞煮熟作為原料，用當(dāng)?shù)夭菟幇韬妥銮訜鲆环N白酒，這種土法釀造的酒當(dāng)?shù)厝朔Q作酩餾酒，這種酒度數(shù)不高，酒醒不烈，香甜可口，當(dāng)?shù)厝颂貏e喜歡飲用，有酒香飄千里的美名。青海雪中緣青稞酩餾酒業(yè)有限公司，代理青稞酩餾酒。 甘肅正規(guī)酩餾哪家好。青海新品酩餾質(zhì)量放心可靠

    1、青稞酩餾酒是以高原特產(chǎn)青稞為原料，經(jīng)古法發(fā)酵，待原液生成后蒸餾所得的純糧原漿酒，沒有任何添加劑，這種土法釀造的酩餾酒相當(dāng)有性味辛溫、清純雅正、綿甜甘潤(rùn)，醇厚爽口的特色，其味香醇略帶酸甜苦辣，蘊(yùn)含人生五味，具有*****、軟化血管，通經(jīng)活絡(luò)、順氣、和氣、御寒等功效，民間稱其為神仙不落地，青稞酩餾酒至今已有三百多年的歷史了，酩餾酒的釀造技藝是以家庭為傳承方式，喂身教，沒有文字記載。青稞酩餾酒就是一種文化的傳承，技藝的傳承。 張掖正規(guī)酩餾哪家好甘肅**酩餾哪家好。

    在生產(chǎn)過程中，先將選好的青稞浸濕碾去外皮、簸凈、煮熟，直到青稞裂口開縫后，瀝出風(fēng)涼，配以酒曲，調(diào)和裝壇或缸中密封，蓋上棉被等物進(jìn)行發(fā)酵。然后將發(fā)酵好的青稞原料，加上當(dāng)?shù)匾吧牟菟帲b鍋加水煮沸，將蒸汽通過冷卻，酒液經(jīng)導(dǎo)管裝壇，即可飲用。該企業(yè)生產(chǎn)中因運(yùn)用傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝結(jié)合釀造“酩餾酒”，其用料考究，工藝獨(dú)特，香型清新，品質(zhì)優(yōu)良，以及無污染、無添加、原生態(tài)純糧釀造、健康綠色的生產(chǎn)特性，不僅是青稞酒中的佳品，也是地域特點(diǎn)和文化的明顯標(biāo)識(shí)。為此，納頓旅游公司成為省級(jí)“非遺——威遠(yuǎn)酩餾酒”的保護(hù)性生產(chǎn)單位，也成為青海乃至西北的生產(chǎn)、窖藏青稞酩餾酒“基地”。青海雪中緣青稞酩餾酒業(yè)有限公司，代理青稞酩餾酒。

青藏高原的藏族人對(duì)白酒情有獨(dú)鐘，而且善飲。西北和北方的男士一般都很會(huì)喝酒，當(dāng)然，在這片高寒地區(qū)，除卻信仰**教的以外，有哪個(gè)民族不喜歡飲白酒？漢藏蒙土羌各民族中都有嗜酒如命者。上世紀(jì)八九十年代有人還專門作過統(tǒng)計(jì)，結(jié)果是，在世界所有城市中，莫斯科市的年白酒銷售量位居**，青海省西寧市屈居第二。青海釀制歷史悠久、名氣大、品類繁多、青海的青稞酒不僅*是一種酒，它還承載著一種民族文化，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，讓更多的人認(rèn)識(shí)和了解了青海青稞酒。鄭州新品酩餾有哪些。

烽煙迭起，滄海桑田，民族融合，耕戰(zhàn)交替，飽經(jīng)苦難的華夏民族歷史終于造就了被稱為“察汗蒙古爾”的土族民族，造就了土族人民勇敢、豪放、誠(chéng)懇、樸實(shí)的性格，造就了土族人民愛歌善舞，食必以酒、酒必樂醉的鄉(xiāng)風(fēng)，他們釀造的酩餾酒也代代相傳。而把河湟地區(qū)古代的造酒史與古老的飲酒習(xí)俗推上一個(gè)新臺(tái)階者，當(dāng)推那位布衣出身的明朝皇帝朱元璋。他在石頭城上一聲號(hào)令，自南京珠絲巷，山西大槐樹處西遷的萬眾百姓，攜妻扶兒，翻山越嶺，擁入大西北，擁入湟水北岸的沙塘川。互助縣城的威遠(yuǎn)堡就在沙塘川**北端赤烈山下，吐谷渾的后裔們用安在飯鍋上的“小銅兒”蒸餾的“酩餾酒”溢香千家萬戶。青海雪中緣青稞酩餾酒業(yè)有限公司，代理青稞酩餾酒。煙臺(tái)**酩餾哪家好。南京**酩餾需要多少錢

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酩餾一詞，查遍國(guó)內(nèi)出版的所有紙質(zhì)字典、詞典，均沒有明確的所指，只有用現(xiàn)代手段網(wǎng)絡(luò)查詢時(shí)則專指酩餾酒。因此，說酩餾，其實(shí)就是特指“酩餾酒”。據(jù)查，青海已有4000年的釀酒歷史，且“早在齊家文化和卡約文化時(shí)期就有陶制酒器。”隨社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展“有相當(dāng)規(guī)模的釀造作坊②”。同時(shí)，在青海湟水河畔出土的漢代灰陶瓷等釀酒器，也證明青海河湟地區(qū)的釀酒技術(shù)已臻于成熟。而這個(gè)時(shí)代的酒，實(shí)為青稞酩餾酒等。從青稞酩餾酒的發(fā)展脈絡(luò)看，在青海互助地區(qū)自公元1264年有土族先民將青稞煮熟作為原料，用當(dāng)?shù)夭菟幇韬献銮訜鲆环N白酒，這種土法釀造的酒當(dāng)?shù)厝司头Q為酩餾酒，且已出現(xiàn)小規(guī)模的釀酒作坊。青海雪中緣青稞酩餾酒業(yè)有限公司，代理青稞酩餾酒。青海新品酩餾質(zhì)量放心可靠

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