生物發酵罐上封頭上有消沫電極的插孔，電極采用Ｏ形圈密封并采用不銹鋼螺紋環固定。上封頭上有３～４個流加孔，供流加消沫劑、酸堿液、營養液等使用，流加孔采用硅膠塞密封，流加時直接用不銹鋼針插穿硅膠塞，硅膠塞多次使用后可更換。上封頭上有１個接種孔，用不銹鋼螺紋塞密封，供接種、灌裝發酵培養基時使用。上封頭上有１個與排氣管相連的排氣孔，采用焊接。上封頭有１個壓力表，并與計算機連接，可通過計算機顯示、調節罐壓。發酵罐直筒上有３～４個電極插孔，分別供溫度、ｐＨ、溶氧等檢測電極插入使用，電極都是采用Ｏ形圈密封并采用不銹鋼螺紋環固定。直筒上有一個與通風管連接的管口，采用焊接。夾套的上部有１個蒸汽進口、１個冷卻水出口，下部有１個冷卻水進口、１個冷凝水出口，均采用焊接。發酵罐下封頭有１個放料口，與取樣、放料管道連接，采用焊接。厭氧發酵罐的日常檢查：閥門管接頭、各接口是否正常，有無泄漏情況。福建中試發酵罐廠家

發酵罐注意事項：1、發酵罐前務必檢查其中液面高度，要求所有的電極都沒于液面以下。2、打開發酵罐電源前務必檢查冷卻水是否已打開，溫度是否已槽中，否則會燒壞加熱電路。3、發酵中一定要保持工作臺的清潔，用過的瓶及其它物品及時清理，因故濺出的酸堿液或水應立即擦干。4、對罐體安裝，拆卸和時要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件。發酵罐攪拌葉輪的特點:發酵罐內裝置拌和器首先用來渙散氣泡以盡可能高的傳質系數KLa。此外還要使被拌和的發酵液循環來添加氣泡的均勻停留時間，并在整個體系中均勻分布，其聚并。早先在機械拌和式發酵罐一般裝有數個徑向圓盤渦輪拌和器，但簡單使被拌和的介質分層而構成兒個區，因而在罐下部和上部之間構成氧分壓梯度，罐內上下部之問的KLa值的區別。近來發酵罐的拌和體系多采用在罐底部裝置一個用來渙散空氣的渦輪拌和器，其上再裝置一組軸流式拌和器，用來循環培育介質均勻分布氣泡加強熱量傳遞和罐內上下部之問含氧量梯度差。福建中試發酵罐廠家發酵罐維護保養：如進氣管與出水管接頭漏氣，當旋緊接頭不解決問題時，應添加或更換填料。

發酵罐發酵過程中所產生的二氧化碳氣體借帶有控制閥門的U形支管和總管相連，并引向液沫捕集器經分離除去泡沫后，再通過一個鼓泡式的水洗滌塔，經回收酒精后排入大氣或二氧化碳綜合利用車間。各發酵罐都是密閉的，各罐底均有和總排污管相聯接的排污支管，該管和蒸汽管相通，以便消毒和殺菌。為盡可能減少染菌的幾率，發酵罐和管道、管件以及閥門等都必須嚴格地進行消毒和殺菌。連續發酵系統中，冷卻裝置面積滿足酵母對數生長期的降溫，維持恒定的發酵溫度。

發酵罐的維護保養：1、如進氣管與出水管接頭漏氣，當旋緊接頭不解決問題時，應添加或更換填料。2、壓力表與安全閥應定期檢查，如有故障要及時調換或修理。3、清洗發酵罐時，請用軟毛刷進行刷洗，不要用硬器刮擦，以免損傷發酵罐表面。4、配套儀表應每年校驗一次，以確保正常使用。5、電器、儀表、傳感器等電氣設備嚴禁直接與水、汽接觸，防止受潮。6、設備停止使用時，應及時清洗干凈，排盡發酵罐及各管道中的余水；松開發酵罐罐蓋及手孔螺絲，防止密封圈產生比較長久變形。7、操作平臺、恒溫水箱等碳鋼設備應定期(一年一次)刷油漆，防止銹蝕。8、經常檢查減速器油位，如潤滑油不夠，需及時增加。9、定期更換減速器潤滑油，以延長其使用壽命。10、如果發酵罐暫時不用，則需對發酵罐進行空消，并排盡罐內及各管道內的余水。發酵罐在空消、實消結束后冷卻過程中，嚴禁發酵罐內產生負壓，以免造成污染，甚至損壞設備。

生物發酵罐需要滿足哪些要求？1.生物發酵罐應具有適宜的高徑比。發酵罐的高徑比一般為（2.5～4）：1。2.發酵罐應能承受一定壓力。由于發酵罐在消毒及正常工作時，罐內有一定的壓力和溫度，因此罐體各部件要有一定的強度，能承受一定的壓力。3.生物發酵罐的攪拌裝置和通風裝置要能使氣泡分散細碎，氣液充分混合，以保證氧的溶解，提高氧的利用率。4.發酵罐要有加熱和冷卻裝置，應具有足夠的冷卻面積。微生物生長代謝過程放出大量的熱量，為了控制發酵過程不同階段所需的溫度，發酵罐應有足夠的冷卻面積。5.生物發酵罐內應拋光，盡量減少死角，確保滅菌徹底。6.攪拌器的軸封應嚴密，盡量減少泄漏。發酵罐維護保養：配套儀表應每年校驗一次，以確保正常使用。黑龍江多級發酵罐哪里找

發酵罐元器件的維修保養方法:不要超負荷運轉,關于拌和轉速、馬達輸出功率、外表測量范圍、閥門敞開度等。福建中試發酵罐廠家

發酵罐在培養物適應甲醇后而將流加速率翻倍前在限制條件下保持這個較低的流加速率較少故如果有必要可設為3.0保持4-5h甘油補料階段。甲醇補料培養在甲醇補料前甘油都必須消耗干凈。1.12mlPTM1基本鹽類每升的100％的甲醇進行誘導。速率為3.6ml/h每升初試發酵液體積。1.開始的2-3h內甲醇會在發酵液中累積，溶氧值會有變化。DO值不能維持在20％以上，停止流加甲醇，等到DO值穩定后繼續以當前速率流加甲醇。增加攪拌、通氣、壓力或者氧氣的補充來使DO維持在20％以上。DO值會一直變化。2.當培養物完全適應利用甲醇（2-4h）并且甲醇成為其限制性生長因子后，將會有一個穩定的DO讀數和一個較快的DO穩定時間點（通常不到1min）。福建中試發酵罐廠家

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