蔬菜面疙瘩不只有 “湯面” 一種吃法，稍作變化，就能變身成炒疙瘩、燜疙瘩等不同風味，適應不同口味需求，讓家常味不再單調。經(jīng)典湯疙瘩是 “基礎款”，適合秋冬暖身。除了蔬菜和面粉，湯底可以加番茄、豆腐、雞蛋，煮出來酸甜清爽；或者加蝦皮、紫菜，做成海鮮味，鮮而不腥。冬天喝一碗，渾身都暖和，老人孩子都喜歡。炒疙瘩是 “濃郁款”，適合喜歡重口味的人。先把面疙瘩煮熟，撈出過涼水，這樣口感更筋道；另起鍋倒油，炒香蒜末、蔥花，加入胡蘿卜丁、青豆、火腿丁翻炒，再放入面疙瘩，加生抽、蠔油調味，翻炒均勻后出鍋。炒疙瘩外香里軟，蔬菜和調料的香味都裹在疙瘩上，比湯疙瘩更有嚼勁，當作午餐或晚餐都很合適。.常州恒士興食品有限公司致力于提供疙瘩，有想法的不要錯過哦！廣州面疙瘩代理價格

清晨的廚房，適合用彩色蔬菜面魚開啟新一天。提前一晚把紫薯、南瓜蒸好壓泥，和面粉揉成面團冷藏，早上只需把面團搓成小魚狀，丟進沸騰的骨湯里。3 分鐘后，紫色、橙黃色的面魚浮在奶白的湯面，撒把切碎的青菜和幾粒枸杞，既像打翻了調色盤，又藏著扎實的營養(yǎng)。這種早餐尤其適合趕時間的上班族和上學的孩子。面魚消化快不頂胃，蔬菜的清甜混著骨湯的鮮香，一口下去暖到胃里。若想更省時，可休息日多做些生面魚冷凍，早上直接下鍋，搭配現(xiàn)成的瓶裝菌菇醬，5 分鐘就能端出一碗有顏有料的早餐。營養(yǎng)早餐雜糧蔬菜疙瘩批發(fā)常州恒士興食品有限公司致力于提供疙瘩，歡迎新老客戶來電！

很多人的童年記憶里，食物是有顏色的 —— 媽媽做的彩色蔬菜面疙瘩，就是其中之一。那些紅黃綠的小疙瘩，不僅好吃，更藏著媽媽地用心，成為長大后難忘的味道。小時候生病沒胃口，媽媽會做彩色面疙瘩。她把胡蘿卜、菠菜、南瓜分別做成三色面糊，捏成小方塊，煮在清湯里，放一顆荷包蛋?！凹t色的補力氣，綠色的眼睛亮，黃色的能長高”，媽媽邊喂邊說。那時候不懂營養(yǎng)，只覺得彩色的比白色的好吃，不知不覺就吃完了一碗。色蔬菜面疙瘩的味道，不只是蔬菜和面粉的香，更是 “被用心對待” 的溫暖。無論過去多久，想起那些有顏色的小疙瘩，就會想起媽媽地廚房，和童年里簡單的快樂。

秋冬煮暖鍋時，別只記得涮肉和青菜，丟一把彩色蔬菜面魚進去，能讓湯底更有滋味。在番茄牛尾鍋里，橙黃色的南瓜面魚吸滿濃郁的肉汁，咬開時會爆出酸甜的湯汁；在菌菇雞湯鍋里，紫色紫薯面魚裹著菌香，自帶的甜味讓湯更鮮。面魚比普通面條耐煮，久煮不爛還能吸附湯底精華。涮完菜和肉后，用剩下的湯底煮面魚，連湯帶面一起吃，暖身又管飽。若家里有孩子，可單獨用清湯煮面魚，撈出來拌入火鍋里的燉爛的土豆泥，綿密又入味，是孩子搶著吃的 “火鍋收尾菜”。疙瘩，就選常州恒士興食品有限公司，歡迎客戶來電！

蔬菜面疙瘩不只有 “湯面” 一種吃法，稍作變化，就能變身成炒疙瘩、燜疙瘩等不同風味，適應不同口味需求，讓家常味不再單調。經(jīng)典湯疙瘩是 “基礎款”，適合秋冬暖身。除了蔬菜和面粉，湯底可以加番茄、豆腐、雞蛋，煮出來酸甜清爽；或者加蝦皮、紫菜，做成海鮮味，鮮而不腥。冬天喝一碗，渾身都暖和，老人孩子都喜歡。炒疙瘩是 “濃郁款”，適合喜歡重口味的人。先把面疙瘩煮熟，撈出過涼水，這樣口感更筋道；另起鍋倒油，炒香蒜末、蔥花，加入胡蘿卜丁、青豆、火腿丁翻炒，再放入面疙瘩，加生抽、蠔油調味，翻炒均勻后出鍋。炒疙瘩外香里軟，蔬菜和調料的香味都裹在疙瘩上，比湯疙瘩更有嚼勁，當作午餐或晚餐都很合適。常州恒士興食品有限公司為您提供疙瘩，有需求可以來電咨詢！營養(yǎng)早餐雜糧蔬菜疙瘩批發(fā)

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蔬菜面魚是藏在煙火里的巧思 —— 用蔬菜和面粉做出像小魚一樣的條狀面，在湯里浮動時靈動可愛，咬開時帶著蔬菜的清香，是比面疙瘩更有形態(tài)感的家常美味。做蔬菜面魚的關鍵在 “形態(tài)”。面粉選中筋面粉，蔬菜按喜好搭配：胡蘿卜擦絲、菠菜切碎、南瓜壓泥，和面粉混合時加少許鹽，慢慢加水揉成偏硬的面團（比餃子面稍軟），這樣才能搓出不易斷的 “魚身”。醒面 10 分鐘后，取一小塊面團在手心搓成細條，再用拇指和食指輕輕捏出 “魚嘴” 和 “魚尾”，或直接用刮板切成 5 厘米長的條，兩頭捏尖，一條像模像樣的 “面魚” 就成了。廣州面疙瘩代理價格