將復(fù)合成熟蜜、復(fù)合蜂王漿和復(fù)合蜂花粉溶液按照進(jìn)行攪拌、過濾得到復(fù)合蜂蜜。對(duì)比例2：一種復(fù)合蜂蜜制品，包括以下組分：按重量份計(jì)算：成熟蜜70、蜂王漿1份、蜂花粉10份、花青素提取液1份、麥冬須提取液2份、vc20份。復(fù)合蜂蜜制品的制備方法，包括以下步驟：s1：制備復(fù)合成熟蜜；將成熟蜜進(jìn)行加熱，然后加入vc，所述加熱溫度為30℃；繼續(xù)加熱攪拌融化，所述加熱溫度為35℃，攪拌速度為500～800轉(zhuǎn)/分，加熱熔化時(shí)間為1h，過濾，濃縮得到成熟蜜；s2：制備復(fù)合蜂王漿；將蜂王漿與麥冬須提取液進(jìn)行混合，攪拌均勻，得到復(fù)合蜂王漿；所述麥冬須提取液是由麥冬須與水先浸泡10～15h，然后加熱熬煮制得。s3：制備復(fù)合蜂花粉溶液；將蜂花粉進(jìn)行前處理，處理后加入花青素提取液，攪拌均勻，加入濃縮得到復(fù)合蜂花粉溶液；所述蜂花粉前處理是：挑選質(zhì)量蜂花粉，通過破壁機(jī)對(duì)蜂花粉破壁，隨后并加入酵母液進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)間10h，發(fā)酵溫度為22℃。所述花青素提取液是：挑選質(zhì)量的黑枸杞；采用破碎機(jī)將黑枸杞進(jìn)行破碎，過180目篩，得到破碎液；將破碎液通過抽真空機(jī)進(jìn)行真空的抽取，即得到花青素提取液。s4：制備復(fù)合蜂蜜。樂安特色土蜂蜜企業(yè)

    隨后并加入酵母液進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)間12h，發(fā)酵溫度為42℃。所述花青素提取液是：挑選質(zhì)量的黑枸杞；采用破碎機(jī)將黑枸杞進(jìn)行破碎，過180目篩，得到破碎液；將破碎液通過抽真空機(jī)進(jìn)行真空的抽取，即得到花青素提取液。s4：制備復(fù)合蜂蜜；將復(fù)合成熟蜜、復(fù)合蜂王漿和復(fù)合蜂花粉溶液按照進(jìn)行攪拌、過濾得到復(fù)合蜂蜜。實(shí)施例2：一種復(fù)合蜂蜜制品，包括以下組分：按重量份計(jì)算：成熟蜜40份、蜂王漿12份、蜂花粉14份、花青素提取液6份、麥冬須提取液6份、vc7份。復(fù)合蜂蜜制品的制備方法，包括以下步驟：s1：制備復(fù)合成熟蜜；將成熟蜜進(jìn)行加熱，然后加入vc，所述加熱溫度為32℃；繼續(xù)加熱攪拌融化，所述加熱溫度為48℃，攪拌速度為500～800轉(zhuǎn)/分，加熱熔化時(shí)間為1h，過濾，濃縮得到成熟蜜；s2：制備復(fù)合蜂王漿；將蜂王漿與麥冬須提取液進(jìn)行混合，攪拌均勻，得到復(fù)合蜂王漿；所述麥冬須提取液是由麥冬須與水先浸泡10～15h，然后加熱熬煮制得。s3：制備復(fù)合蜂花粉溶液；將蜂花粉進(jìn)行前處理，處理后加入花青素提取液，攪拌均勻，加入濃縮得到復(fù)合蜂花粉溶液；所述蜂花粉前處理是：挑選質(zhì)量蜂花粉，通過破壁機(jī)對(duì)蜂花粉破壁，隨后并加入酵母液進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)間16h，發(fā)酵溫度為46℃。江西品種土蜂蜜推薦

    2.意大利蜜蜂，體似中華蜜蜂，但較之為大。【生境分布】我國(guó)大部分地區(qū)均有養(yǎng)殖。【性狀】性狀鑒別，本品為樹脂狀團(tuán)塊，黃褐色或灰褐色，具芳香氣味，有粘住，低溫下變硬、變脆，加熱可熔化。易溶于、苯、20%氫氧化鈉溶液及乙醇。【化學(xué)成份】蜂膠含樹脂約50%-60%，蜂蠟30%芳香揮發(fā)油10%和一些花粉等夾雜物。主要有黃酮類、酚類、內(nèi)酯、香豆精類、醛、酮、甾類化合物，還含有維生素B1、*酸、維生素A原和多種氨基酸、糖、多糖等，及必需元素34種：氧、碳、氫、鈣、磷、氮、鉀、硫、鈉、氯、鎂、鐵、鈷、銅、鉬、氟、鋁、錫、硅、砷、硒、鈦、釩、鉻、鎳、鋇、鋯、銻、鎘、銀、鉛、鍶等。楊樹型蜂膠含黃酮有：白楊素（chrysin），楊芽素（tectochrysin），山姜英杰酮醇（izalpinin）等；樺樹型蜂膠含有：苯甲酸（benzoicacid），對(duì)-羥基苯甲酸（p-hydroxybenzoicacid），對(duì)-甲氧基苯甲酸（anisicacid），對(duì)-香豆酸（p-counaricacid），北美喬松黃烷酮（pinostrobin），櫻花素（sakuranetin0，5-羥基-4，7-二甲氧基二氫黃酮（5-hydroxy-4,7-dimethoxydihydroflavone），5-羥基-4，7-二甲氧基黃酮（5-hydroxy-4,7-dimethoxydihydroflavone），芹菜素（apigenin），刺槐素。

    對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。因此，以下對(duì)本發(fā)明的實(shí)施例的詳細(xì)描述并非旨在限制要求保護(hù)的本發(fā)明的范圍，而是表示本發(fā)明的選定實(shí)施例。基于本發(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。實(shí)施例1：一種復(fù)合蜂蜜制品，包括以下組分：按重量份計(jì)算：成熟蜜30份、蜂王漿10份、蜂花粉10份、花青素提取液5份、麥冬須提取液5份、vc5份。復(fù)合蜂蜜制品的制備方法，包括以下步驟：s1：制備復(fù)合成熟蜜；將成熟蜜進(jìn)行加熱，然后加入vc，所述加熱溫度為30℃；繼續(xù)加熱攪拌融化1h，所述加熱溫度為45℃，攪拌速度為500～800轉(zhuǎn)/分，加熱熔化時(shí)間為1h，過濾，濃縮得到成熟蜜；s2：制備復(fù)合蜂王漿；將蜂王漿與麥冬須提取液進(jìn)行混合，攪拌均勻，得到復(fù)合蜂王漿；所述麥冬須提取液是由麥冬須與水先浸泡10～15h，然后加熱熬煮制得。s3：制備復(fù)合蜂花粉溶液；將蜂花粉進(jìn)行前處理，處理后加入花青素提取液，攪拌均勻，加入濃縮得到復(fù)合蜂花粉溶液；所述蜂花粉前處理是：挑選質(zhì)量蜂花粉，通過破壁機(jī)對(duì)蜂花粉破壁。

    將實(shí)施例1～5和對(duì)比例1～3得到的產(chǎn)品靜置6個(gè)月再進(jìn)行測(cè)試：測(cè)試對(duì)象為：為800位人群，分別8組，每組中均含有老孺，均勻?yàn)槠胀ǖ南M(fèi)人群，主要測(cè)試的項(xiàng)目有：外觀，口感，以及喜好度；評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)為1～5分，針對(duì)外觀：其中1為出現(xiàn)嚴(yán)重的分成、2為有一定得分成、3為一般、4為保持的較好、5為保持的好；測(cè)試的結(jié)果如下表所示：針對(duì)口感：1為差、2為差、3為一般、4為口感好、5為口感好外觀口感喜好度實(shí)施例1233實(shí)施例2334實(shí)施例3344實(shí)施例4455實(shí)施例5444對(duì)比例1311對(duì)比例2221對(duì)比例3111綜上所示，本實(shí)施例中所制得的產(chǎn)品長(zhǎng)期保存的情況下對(duì)其口感和外觀的影響并不大，說明本產(chǎn)品抗氧化性能更好。盡管已經(jīng)示出和描述了本發(fā)明的實(shí)施例，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員可以理解為：在不脫離本發(fā)明的原理和宗旨下可以對(duì)這些實(shí)施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型，本發(fā)明的范圍由權(quán)利要求及其等同物限定。名貴土蜂蜜答疑解惑

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    acacetin），山柰素（kaempferide），鼠李檸檬素（rhamnocitrin），3，5-二羥基-4-7-二甲氧基黃酮（3，5-dihydroxy-4,7-dimethoxyflavone），岳樺素（ermanin），4，5，7-三羥基-6-甲氧基黃酮（4,5,7-trihydroxy-6-methoxyflavone），柳穿魚素（pectolinarigenin），樺木酚（betuletol），5，7-二羥基-3，4，6-三甲氧基黃酮（5,7-dihydroxy-3,4,6-trimethoxyflavone），異鼠李素（isorhamnetin），3-甲基鼠李素（rhamnazin），山柰酚（kaempferol），乙酰氧基-a-樺木烯醇（acetoxy-a-betulanol）等。蜂膠還含對(duì)-香豆醇苯甲酸酯（p-coumarylalcoholbenzoate），高良姜素（galangin），咖啡酸酯，咖啡酸（caffeicacid），肉桂酸（cinnamicacid），姜黃素（curcumin），槲皮素（quercetin），生松黃烷酮（pinocembrin）等。蘇聯(lián)蜂膠含揮發(fā)油:α樺木烯醇（α-betulenol），α-甜沒*萜醇（α-bisabolol），苯甲醇（benzylalcohol），2，5-二甲氧基苯甲醇（2，5-dimethoxybenzylalcohol），肉桂醇（cinnamylalcohlo），樺柏醇（coniferol），苯甲醛（benzaldehyde），鄰-香豆醛（o-coumaricaldehyde），松柏醛（coniferylaldehyde），苯甲酸，茴香酸（anisicacid），水楊酸甲酯。樂安特色土蜂蜜企業(yè)

江西山蜂食品有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中，一直處在一個(gè)不斷銳意進(jìn)取，不斷制造創(chuàng)新的市場(chǎng)高度，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價(jià)值理念的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在江西省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績(jī)讓我們喜悅，但不會(huì)讓我們止步，殘酷的市場(chǎng)磨煉了我們堅(jiān)強(qiáng)不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營(yíng)養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新，勇于進(jìn)取的無限潛力，江西山蜂食品供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會(huì)因?yàn)槿〉昧艘稽c(diǎn)點(diǎn)成績(jī)而沾沾自喜，相反的是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的市場(chǎng)氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備，要不畏困難，激流勇進(jìn)，以一個(gè)更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！