烘焙賽事用設(shè)備:精細適配專業(yè)創(chuàng)作需求。烘焙賽事中,選手對於面團分割滾圓的精細度與穩(wěn)定性要求極高,需設(shè)備能快速響應(yīng)創(chuàng)作需求,助力選手發(fā)揮比較好水平。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為烘焙賽事設(shè)計!設(shè)備分割重量精細至 0.5 克,滾圓轉(zhuǎn)速與揉搓時間可精細調(diào)節(jié),適配選手對於不同面團質(zhì)地的創(chuàng)作需求;操作面板簡潔直觀,配備觸控屏與快捷鍵,選手可快速調(diào)整參數(shù),節(jié)省創(chuàng)作時間。設(shè)備體積小巧、移動方便,可靈活放置在賽事操作臺,且噪音低,不會影響賽事環(huán)境;機身采用高顏值設(shè)計,與烘焙賽事的專業(yè)氛圍相得益彰。某全國烘焙賽事使用后,選手創(chuàng)作效率提升 30%,面團處理失誤率從 8% 降至 1%,賽事整體專業(yè)度提升,成為烘焙賽事的指定用設(shè)備。高校食堂大產(chǎn)能,艾博馳一小時2500個,學(xué)生吃得滿意。溫州粉頭面團分割滾圓機生產(chǎn)線

校園創(chuàng)客空間烘焙項目:安全易操作的教學(xué)設(shè)備。校園創(chuàng)客空間的烘焙項目面向?qū)W生群體,設(shè)備需***安全、操作簡單,同時要兼顧教學(xué)演示需求。杭州艾博馳校園款:采用全封閉安全設(shè)計,所有運動部件均有防護外殼,配備緊急停機按鈕與兒童安全鎖,杜絕操作風(fēng)險;操作面板設(shè)計成教學(xué)模式,實時顯示分割重量、滾圓轉(zhuǎn)速等數(shù)據(jù),方便老師講解原理;設(shè)備體積小巧,可放在創(chuàng)客空間的教學(xué)桌上,噪音低不影響課堂秩序。某中學(xué)創(chuàng)客空間使用后,烘焙課程參與人數(shù)從每班20人增至45人,學(xué)生自主完成面團處理的成功率達95%,該設(shè)備也成為校園創(chuàng)客教育的推薦裝備。建德分劑子面團分割滾圓機價格多少工廠多門店供料,艾博馳存100組參數(shù),切換超省心。

饅頭作坊批量生產(chǎn):穩(wěn)定品質(zhì)兼顧效率饅頭作坊批量制作饅頭時,人工分割滾圓不僅耗時費力,還易因手法差異導(dǎo)致饅頭大小不均、口感不穩(wěn)定,影響市場口碑。杭州艾博馳的面團分割滾圓機,讓饅頭生產(chǎn)更高效省心!設(shè)備支持連續(xù)投料作業(yè),無需頻繁停機加料,分割模塊采用鋒利耐磨的刀片,切面平整無粘連,滾圓模塊通過可調(diào)轉(zhuǎn)速確保面團滾圓均勻,不會出現(xiàn)表面粗糙、變形等問題。針對饅頭面團特性,設(shè)備還優(yōu)化了揉搓力度,滾圓后的面團延展性好,蒸制后體積蓬松,口感比人工制作更穩(wěn)定。設(shè)備一小時可處理 2000 個面團,適配不同規(guī)格的饅頭生產(chǎn)需求,某饅頭作坊使用后,日產(chǎn)量從 3000 個提升到 8000 個,饅頭大小誤差控制在 3 克內(nèi),顧客復(fù)購率提升 40%,成為作坊擴大生產(chǎn)的主要設(shè)備。
露營食品生產(chǎn):適配便攜包裝的小規(guī)格面團。露營食品需“小規(guī)格、易儲存”,面食多為50克以內(nèi)的迷你款,傳統(tǒng)設(shè)備分割精度不足,易出現(xiàn)重量偏差,影響包裝標準化。杭州艾博馳優(yōu)化后:分割重量范圍拓展至10-50克,誤差≤0.3克,滾圓后的面團直徑統(tǒng)一為3-5厘米,完美適配真空小包裝;設(shè)備配備“防氧化處理”功能,面團滾圓后自動噴灑可食用保鮮膜液,延長保質(zhì)期至15天,滿足露營長途運輸需求。某露營食品品牌使用后,迷你饅頭包裝合格率從85%升至99.5%,產(chǎn)品在電商平臺的“便攜性”好評率達98%,成為露營裝備的熱門搭配。中式酥皮糕點,艾博馳輕切柔揉,層次分明不脫酥。

無添加面團處理:保障天然食材原味不流失。無添加面團(無防腐劑、無增筋劑)質(zhì)地脆弱、保質(zhì)期短,傳統(tǒng)設(shè)備處理易導(dǎo)致面團氧化、風(fēng)味流失,影響產(chǎn)品品質(zhì)。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為無添加面團優(yōu)化!設(shè)備采用密封式處理腔室,減少面團與空氣接觸,降低氧化速度,保留天然食材的原味;分割與滾圓模塊均采用食品級惰性材質(zhì),不會與面團發(fā)生化學(xué)反應(yīng),保障無添加面團的純凈度。設(shè)備處理效率高,一小時可處理 1200 個面團,減少面團在空氣中的暴露時間,延長保質(zhì)期;且支持小批量多批次生產(chǎn),避免無添加面團因存放時間過長導(dǎo)致變質(zhì)。某無添加烘焙品牌使用后,面團氧化率從 18% 降至 3%,產(chǎn)品保質(zhì)期延長 2 天,天然食材風(fēng)味保留率提升 95%,成功打造出健康無添加的品牌形象。兒童輔食用,艾博馳5克小份量,圓潤無棱角超安全。淳安連續(xù)面團分割滾圓機多少錢一臺
鄉(xiāng)村工坊創(chuàng)業(yè)之選,艾博馳價親民,日產(chǎn)量翻4倍。溫州粉頭面團分割滾圓機生產(chǎn)線
速凍水餃皮面團處理:保障皮薄均勻無破損。速凍水餃生產(chǎn)中,餃皮面團的分割滾圓質(zhì)量直接影響餃皮的延展性與耐煮性,傳統(tǒng)設(shè)備處理的面團易出現(xiàn)餃皮厚薄不均、煮后破損的問題。杭州艾博馳智能科技的面團分割滾圓機,專為餃皮面團優(yōu)化!設(shè)備分割精細度高,每塊面團重量誤差不超過1克,確保餃皮大小一致;滾圓模塊采用低壓揉搓方式,讓面團滾圓后緊實有彈性,延展性好,搟制后餃皮厚薄均勻(誤差≤0.2毫米),煮后不易破損、不易粘連。設(shè)備還支持與餃皮搟制機聯(lián)動,分割滾圓后的面團可直接輸送至搟制環(huán)節(jié),減少人工轉(zhuǎn)運,提升生產(chǎn)效率。某速凍食品廠使用后,餃皮面團合格率從80%提升至99%,水餃煮后破損率從12%降至1%,產(chǎn)品市場競爭力大幅提升。溫州粉頭面團分割滾圓機生產(chǎn)線