在餐飲行業中，簡單容易復制的就是湘菜項目，只要選擇一個好的湘菜加盟品牌，再加上總部強大的扶持，成功創業不是問題，湖南的湘菜品牌至少都有上千家，對于想要創業的伙伴來說可以選擇湘菜品牌湘當有飯，其在弘揚湘菜發展和湘菜加盟連鎖餐飲領域有豐富的管理經驗，其運營管理團隊也有著十多年的餐飲連鎖管理經驗，從2012年開始，公司成功推廣運作了“湘當有飯”和“相聚味莊“2大新銳餐飲品牌在全國的發展，發展至今直營/加盟門店28家，其中長沙市區5家，其余主要分布在廣東、湖南及江蘇等9個省份，是非常有實力的湘菜連鎖加盟品牌。餐飲加盟做的還是服務，適當互動也能成為一種宣傳。廣州 湘當有飯湘菜加盟

增加回頭客，是每家湘菜連鎖加盟店都期待的事情，回頭客能給門店帶來收益，那么該如何增加湘菜連鎖加盟店的回頭客呢？ 1.做湘菜連鎖加盟，就得先選一個好的品牌，用品牌來提升門店有名度。從開始初期，就有很高的有名度，就能被大多數的顧客接受，門店的營業額也會自然提升；為了吸引更多的顧客，還可以做一些推廣活動，增加顧客的粘性 2.湘菜連鎖加盟店有了zhi名度之后，顧客量也會有所上升，這時菜系的口味就很重要了，只要鎖住了顧客的胃，就不怕他不會回來，成為回頭客 3.菜系綠色健康也是一個很重要的因素，因為顧客肯定是喜歡健康安全且味道好的菜品，若門店做的湘菜是健康安全且美味的，有怎么會愁沒有回頭客呢。昆明 民俗特色湘菜加盟有哪些品牌用心的餐品才好吃，用心的經營才長久。

特色餐飲加盟店經營模式之連鎖餐飲業員工管理 特色餐飲業是一種人性化的服務業，而服務品質是由企業員工創造出來的，服務品質的好壞直接影響到經營效果所以企業員工素質的高低也就變成了主宰企業命運的重要因素。 談到企業的員工素質，無疑會讓人想到一張張精美、標致的大學文憑，因為它是衡量企業知識資本雄厚與否的一個標準。餐飲業技術含量較低，它不需要高學歷，它需要的是一種服務質量。而服務它又不是一種專業，不能從人才市場直接獲得專業人才。它需要在企業內部建立自己的專業培訓系統，通過內部的培訓和教育來提高服務質量。 特色餐飲加盟店經營模式員工管理方法，主要體現在以下三個方面：把企業塑造成家;把企業培養成為教育場所;以“顧客滿意”為發展戰略。

若說北上廣是全國餐飲發展的風向標，那么長沙就是特色餐飲集結的高地；【好口味吃出好市場】長沙人愛吃、會吃、懂吃，而且吃的挑剔、吃的任性，因此長沙的餐飲企業無論規模大小、檔次高地，只要能夠在市場上占有一席之地，就都有一個共同特點——好吃。在長沙單口味不好一項就能讓一家餐飲企業關門大吉。【大眾餐飲拉動市場回暖】長沙餐飲商場同全國一樣，好事多磨，曲折前行；為了習慣新常態，完成可持續發展，轉型“大眾”，拼特色、拼服務、拼品質····表現出極其強勁的市場活力。【時尚餐飲成為新湘菜代biao】湖南的會所封閉得所剩無幾，高級餐飲關門、轉租率達20%以上，高級賓館餐飲銷售額降低起伏大，連公式花費較多的農家樂也生意清淡。怎么提升湘菜加盟店的客流量呢？

如何才能讓湘菜連鎖加盟店生意紅紅火火？ 1.有自己的主要競爭優勢 想要在市場當中脫穎而出，那湘菜連鎖加盟店就要有自己的主要競爭優勢，所做的內容要與其他同行有不同的地方；可以是湘菜的口感、可以是自己的特色，也可以是獨特的服務模式 2.店鋪的位置要好 想要湘菜連鎖加盟店生意好，那店鋪的位置也要好一些的，建議選擇消費群體比較集中的地方，店鋪位置也是很重要的影響因素 3.打造自己的品牌 餐飲市場之間的競爭其實就是品牌之間的競爭，誰的餐飲品牌競爭力大，影響力強，誰就能獲得更加廣闊的市場，故想要門店生意紅火，那就需要給自己的門店打造品牌，利用品牌去吸引消費者 4.湘菜連鎖加盟店還得注重顧客的體驗感 體驗感也很重要，要讓顧客體驗到好的服務想餐飲加盟創業，要知道現在單品做到ji致也火爆。株洲 湘聚味莊湘菜加盟賺錢嗎

湘菜加盟店裝修要本著自由、明亮、健康、陽光的原則進行裝修。廣州 湘當有飯湘菜加盟

生意興隆、盈利多多是一切餐飲加盟店老板朝思暮想的事情，也是餐飲加盟老板的奮斗目標，可夢想很美好，現實很骨感。許多餐飲加盟店老板都很疑惑，分明自個付出了許多，為啥生意就是不見成效呢？許多餐飲加盟店老板還沒思考明白，或許沒做本地商場調查就運營起自認為很**的美食，結果發現與本地人們的飲食習慣不符合，以后又換另外一個品牌做，定位不明確，這么改來改去的，給消費者形成很大的錯覺。還有些情況是在餐廳的起步階段，特別是以“夫妻檔“居多，這種做法初期會很有用。但啥工作都是老板包辦了，才能差的職工的才能得不到提高，才能強的職工覺得沒有發揮的余地不愿意待，更談不上對本身業務素質的提高和團隊的打造了。社會在前進，競賽也在加重，餐飲加盟店老板還事事不放手，啥都要管，**終效果自然即是自個累個半死。“不放心”是老板累的比較大因素。廣州 湘當有飯湘菜加盟

湖南湘當有飯餐飲管理有限公司旗下“湘當有飯”品牌始創于2012年5月，頭家門店位于湖南長沙東塘東南角友阿商圈，商標于2015年12月14日注冊成功并下證：目前總店位于長沙市芙蓉區馬王堆路東璽門小區北門L6棟101-102，是一家薈萃湖湘文化民俗特色的社會餐飲品牌，品牌定位為：民俗/湘間/土菜：民俗-竹木磚瓦盡顯湖南民俗風格，湘間-鄉土原材料生態時令新鮮，土菜-原汁原味家常菜少調料重本位。口味定位：老長沙家味館，人均消費40-45元/人。為顧客打造干凈舒適的環境、安全放心的菜品、特色溫馨服務和大眾化的消費，成立7年多來，每年接待300多萬人次，得到長沙人民的認同和喜愛。

在當下激烈的市場競爭環境中，我們公司秉承“支持、規范、雙贏”的經營理念，以品牌入股風險捆綁，績效考核盈利分紅的合作方式，從2012年至今發展直營/加盟門店28家，其中長沙市區5家，其余主要分布在廣東及湖南、江蘇等9個省份，輻射23個城市的湘菜連鎖企業，長沙本土餐飲品牌中為數不多成功走出去的，餐飲品牌陣營中民俗特色餐飲的重要一員。

司下設機構：

湖南彌尚（餐飲整裝）設計工程有限公司，優廚lianmeng高橋物流配送中心等多家企業的聯合管理機構。