保證西瓜苗有足夠的生長空間。對于普通栽培的黑金西瓜，每畝栽植700株左右；若采用吊蔓栽培，每畝可栽植1200-1400株。株行距可根據實際情況進行調整，如黑金二型可采用株行距×2米，畝保苗700株-750株。三、田間管理（一）定植后澆水定植后要澆足水，使用滴灌時，定植后封上土即可打開。在西瓜苗的生長過程中，要根據土壤墑情和西瓜苗的生長階段合理澆水。苗期保持土壤濕潤即可，避免澆水過多導致根系腐爛；開花授粉期要適當控水，抑制生長，促進結果；果實膨大期要保證充足的水分供應，以滿足果實生長的需要，但也要注意避免積水。（二）地膜覆蓋比較好覆蓋地膜，地膜覆蓋有增溫、保濕、防止土壤內鹽分上升的作用，可以加速養分轉化，創造根系生長的適宜條件。在覆蓋地膜時，要將地膜拉緊、鋪平，使地膜與地面緊密接觸，四周用土壓實，防止地膜被風吹起。（三）整蔓壓蔓當西瓜蔓長到30公分時，就要開始整蔓。為了讓瓜蔓分布均勻，可以在節上用石塊壓蔓，這樣不僅能促進不定根的生長，還能固定葉蔓，避免彼此擋光和被風吹斷。之后每隔5-6節壓一次，直到蔓葉爬滿畦面為止。在雨水多的地方，土壤含水量大，為了避免爛藤，可以將瓜藤理直，只將石塊壓在節位上。 崇明區黑金西瓜推薦貨源

    二）苗齡管理定植時苗齡一般控制在三葉一心或四葉一心，避免苗齡過大影響緩苗速度。對于自己育的苗，等待育苗盆里的土壤偏干，抖出松散的土壤后再進行移栽；如果是購買的苗，不要立即澆水，先在陰涼處緩苗一天或半天，讓西瓜苗逐漸適應外界環境。（三）移栽方法地栽時，先深翻土地，疏松透氣的土壤有利于根系的生長。然后刨坑，將緩好苗的西瓜苗種下去，種植時只埋根部土塊即可。種植后一定要澆水澆透，可在西瓜苗周圍圍一圈土，防止水到處流。對于盆栽西瓜苗，要選擇合適的花盆，七加侖級以上的花盆或泡沫箱較為合適。配土時，可參考泥炭土占50%左右、田園土占40%左右、稻殼碳和發酵的稻殼加起來占10%左右的比例進行配制，也可根據自己的實際情況進行調整。將土混合好后裝盆一半，加入適量的有機肥，如發酵的餅肥和羊糞，然后與土壤混合均勻。將西瓜苗的根系稍微打散，順著根提著一點放入花盆中，使土的高度與穴盤苗的高度差不多，土不夠時可再抓一點土，然后稍微壓一下，讓土壤和根貼合，種好后澆透定根水，定根水中可放入枯草芽孢桿菌，預防病害。澆水后放在陰涼的地方緩苗3天左右，待西瓜苗直立生長后再曬太陽。（四）定植密度合理的定植密度能夠充分利用土地資源。 綠色黑金西瓜市場

    取瓜條重量70%的上等面醬置于缸中，再把瓜條連布袋投入其中，每天翻動數次，5天后取出，人甕封藏，隨吃隨取。巧制扒絲西瓜皮菜將西瓜皮洗凈，切成小方丁備用。將香油倒人鍋中，待油達七成熱時，放人瓜塊，炸成淺黃色時.快速撈出裝入容器內。再將鍋內的油倒出，把鍋洗凈，重新放入少許香油,100克左右的白糖和適量的清水不斷翻炒，待白糖全部濃解時立即投入炸好的西瓜皮塊拌勻即成。巧制西瓜皮醬將西瓜皮削去表面的青皮，洗凈切碎，加熱軟化，摻入蔗糖糖漿、葡萄糖、果膠，以及適量食用色素等，***濃縮成西瓜皮醬。為了增添有趣，可以在西瓜皮醬里留2-3粒瓜子。西瓜皮醬的吃法很多，涂在面包、饅頭上吃做八寶飯、糕團的點心，或伏天用清涼的冰水沖西瓜皮醬當飲料味美可口，別具風味。巧泡西瓜皮取西瓜皮5千克，白菜、包心菜、芹菜、扁豆、葛筍、青椒各1500克，生姜白酒、花椒各8克，八角100克鹽適量。將以上各原料菜均用清水洗凈，瀝干水分.切成3-5厘米的長條或片.西瓜皮切成、1厘米寬的長條備用。以每5千克水加400克鹽的比例放入鍋中，加熱煮沸，熬成盆水，離火冷卻待用。把切好的各菜料連同花椒、白灑、生姜、八角拌勻，投入洗凈井消過毒的容器內。

    四、病蟲害防治（一）病害防治黑金西瓜的主要病害有葉枯病、炭蛆病、菌核病、霜霉病、枯萎病、病毒病、細菌性果斑病等。對于這些病害，要以預防為主，加強田間管理，保持田園清潔，及時***病殘體。可采用農業防治、物理防治、生物防治和化學防治相結合的方法進行防治。例如，合理輪作可減少病原菌的積累；設置防蟲網、誘蟲燈等可減少害蟲的侵害；利用天敵、生物農藥等可控制病害的發生；在病害發生初期，可選用合適的化學農藥進行防治，但要注意農藥的使用濃度和安全間隔期，避免農藥殘留超標。（二）蟲害防治黑金西瓜常見的蟲害有小地老虎、芽蟲、飛虱、黃守瓜、瓜蛆、潛葉蠅等。對于蟲害的防治，同樣要采取綜合防治措施。可采用人工捕捉、誘殺等方法防治害蟲，如利用黑光燈誘殺小地老虎等害蟲；也可使用生物農藥或化學農藥進行防治，但要注意選擇對西瓜安全、對環境友好的農藥，并嚴格按照說明書使用。

    黑金西瓜的誕生源于市場對功能性水果的需求增長。傳統西瓜品種以紅瓤為主，但隨著消費者對健康食品的關注度提升，富含特殊營養成分且外觀獨特的西瓜逐漸受到追捧。21世紀初，日本和韓國的農業研究機構率先嘗試將黑皮西瓜與黃肉西瓜雜交，旨在培育出兼具高糖度、抗氧化性及視覺沖擊力的新品種。中國農業科學院于2015年正式立項，聯合海南、新疆等地的育種基地，通過分子標記輔助選擇技術（MAS）加速育種進程。經過多代篩選，培育出果皮烏黑發亮、果肉金黃透亮的穩定品系，其商業命名“黑金西瓜”既體現了外觀特征，又暗示了其珍貴價值。市場調研顯示，該品種的目標人群主要為35-55歲的中高收入群體，他們對食品的營養價值和獨特性有較高要求，愿意為質量農產品支付溢價。 閔行區學校黑金西瓜

崇明區黑金西瓜推薦貨源

    容易吸引消費者注意，售價通常比普通西瓜高出30%-50%?？诟袃灝悾鸲雀撸河捎谔欠址e累能力強，黑金西瓜的甜度普遍高于普通西瓜，且果肉細膩無渣，適合**消費市場。耐儲運，貨架期長：果皮厚實堅韌，不易破損，適合長途運輸和倉儲，在適宜條件下可儲存2-3周而不影響品質?？鼓嫘暂^強：相比部分傳統西瓜品種，黑金西瓜對枯萎病、炭疽病等常見病害有一定的抗性，在科學管理下可實現高產穩產。3.栽培技術要點雖然黑金西瓜適應性強，但要實現質量高產，仍需注意以下栽培要點：土壤選擇：適宜在土層深厚、排水良好的沙壤土或壤土種植，pH值。種植前需深耕翻曬，并施足基肥（有機肥+復合肥）。播種與育苗：可采用直播或育苗移栽，育苗時建議使用營養缽，確保幼苗健壯。播種前可進行溫水浸種（50℃浸泡4-6小時）以提高發芽率。水肥管理：生長前期需保持土壤濕潤，促進根系發育；開花坐果期適當控水，避免徒長；膨果期需充足水分和鉀肥，以提高甜度。整枝與授粉：一般采用雙蔓或三蔓整枝，人工輔助授粉可提高坐果率，確保果實均勻發育。病蟲害防治：重點防治蚜蟲、紅蜘蛛、炭疽病等，可采用農業防治（輪作、清潔田園）結合生物農藥或低毒化學藥劑進行防控。 崇明區黑金西瓜推薦貨源