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日本食品CIP清洗效果評估

來源: 發布時間:2025-06-06

愛沙尼亞envirolyte電解水設備,安路來特電解水設備在CIP清洗方面具有以下優點:技術先進與性能很好:采用先進的反應器單元技術,延長設備使用壽命,明顯提升發電機性能,可按需生產陽極電解液(500ppm-3000ppmFAC,pH可在~5-7.5調節,MAX達6000ppm)和陰極電解液(1000ppm-3000ppm氫氧化鈉,pH在5-13且大于12),滿足不同清洗消毒需求。成本效益高:擁有很小的維護需求,能降低總擁有成本,且廢物產生量極低(小于設備容量的0.5%),符合環保與經濟的雙重要求。操作便捷:分離的反應器電池技術使設備不太復雜,安裝和操作簡化,通過工廠根據客戶需求設置的發電機可輕松生產陽極電解液,操作界面易用,能確保溶液參數穩定、產品質量一致,并配備遠程監控,保障設備運行無憂。品質與安全保障:采用品質歐洲標準組件,具備低鹽/氯化物技術,有效保護設備免受腐蝕,為CIP清洗提供可靠、安全的解決方案。


CIP(cleaning in place)簡稱CIP,又被稱為就地清洗、清洗定位。在食品醫療生產加工過程中被廣泛的應用。日本食品CIP清洗效果評估

CIP

安路來特電解水設備基于電化學原理,以鹽和水為原料,生成陽極電解液(次氯酸水)與陰極電解液(氫氧化鈉溶液),過程如下:硬件基礎:設備內電極由惰性材料制成,確保電解時自身不損耗且導電良好。離子交換膜將電解槽隔為陽極室與陰極室,它只允許特定離子通過,使陰陽極化學反應單獨進行。陽極反應:通電后,陽極室中氯化鈉與水發生電解。氯離子失電子生成氯氣(?),部分氯氣溶于水生成次氯酸與鹽酸(??)。安路來特通過精確預設電流強度、電壓、溫度等參數,控制反應條件,讓生成的次氯酸在濃度、pH值等方面達理想狀態。其低鹽低氯化技術,精確調控鹽與氯化物參與量,使陽極電解液既滿足高效消毒,又保證氯化物殘留精確穩定,防止腐蝕設備。陰極反應:陰極室中,水電離出的氫離子得電子生成氫氣(??)。氫離子消耗使氫氧根離子濃度升高,與從陽極室經離子交換膜過來的鈉離子結合,形成氫氧化鈉溶液。通過精確控制反應參數,讓氫氧化鈉溶液濃度、pH值符合預設,滿足不同清洗對堿性清潔劑的需求。如此,該設備為食品、飲料等行業的CIP清洗、消毒提供高效、安全、環保方案。愛沙尼亞電解氯化鉀電解水CIP美國FDA已經批準認可次氯酸水(電解水)在食品行業和醫療行業的合法使用。

日本食品CIP清洗效果評估,CIP

在CIP清洗中,安路來特電解水設備所產生的高難度電解液具備諸多突出優點。強大的清潔消毒能力高難度電解液可按需調整參數,陽極電解液次氯酸濃度范圍廣,從500ppm-3000ppmFAC,甚至可達6000ppm,pH值在~5-7.5間靈活可調;陰極電解液氫氧化鈉濃度為1000ppm-3000ppm,pH值在12.5-13。這種精確調控能滿足不同污垢與微生物的清潔消毒需求。如食品加工設備上頑固的油脂、蛋白質污垢,以及飲料生產管道中的細菌、霉菌等,高濃度、適宜pH值的電解液能迅速分解污垢、殺滅微生物,確保設備徹底清潔。設備保護與壽命延長采用低鹽/氯化物技術,極大降低了對設備的腐蝕風險。在清洗過程中,避免了因高鹽、高氯化物殘留引發的設備腐蝕,延長設備使用壽命。像啤酒釀造設備,長期使用該電解液清洗,可減少設備維修次數與更換頻率,降低企業運營成本。環保與低殘留廢物產生量極低,小于設備容量的0.5%,符合環保要求。且清洗后電解液殘留少,不會對后續產品造成污染。在食品飲料行業,能保障產品安全,無需擔心化學殘留影響產品質量與消費者健康。操作便捷與智能配備易于使用的界面,確保電解液始終在指定參數范圍內生產,保證質量一致。

傳統化學清洗劑相比,安路來特低氯化技術優勢明顯。保護設備,延長壽命:傳統化學清洗劑腐蝕性強,易對設備造成損害。如食品飲料業常用的304不銹鋼設備,接觸高氯化物易生銹。而安路來特低氯化技術精確控制氯化物殘留,避免設備腐蝕,像啤酒廠的不銹鋼釀造罐,經其清洗維護,使用壽命延長,降低設備更換與維修成本。清潔高效,殺菌:傳統清洗劑清潔力有限,殺菌速度慢、范圍窄。安路來特低氯化技術產出的陽極次氯酸水,殺菌廣譜且迅速,能快速殺滅各類微生物、去除生物膜;陰極氫氧化鈉清潔液,無需調濃度,無添加劑,去污力強,對有機污垢清潔效果明顯。安全環保,以人為本:多數傳統化學清洗劑有毒、有刺激,威脅操作人員健康,且排放易污染環境。安路來特低氯化技術只以鹽和水為原料,制取的次氯酸水和氫氧化鈉清潔液無毒、無刺激、無殘留,既保障工人安全,又符合環保要求,助力企業綠色發展。操作簡便,成本降低:傳統化學清洗劑調配復雜,需專業人員操作。安路來特低氯化技術自動化程度高,操作簡單,只需添加鹽和水。同時,原料成本低,設備穩定,維護成本低,長期使用為企業節省開支,提升經濟效益。采用CIP清洗可節約清洗劑、蒸汽、水及生產成本。能增加機器部件的使用年限等。

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安路來特愛沙尼亞envirolyte電解水設備,CIP/HD系列陽極電解液/陰極電解液發生器專為滿足多種清洗、脫脂及消毒應用設計,在食品加工、啤酒飲料等行業需求獨特。它是標準EnvirolyteCIP發生器的升級,適用于食品加工、酒店等市場,具備易安裝、操作與維護的特點,是關注安全和成本的理想方案。該發生器技術先進,特點如下:維護少;采用先進反應器單元技術,延長壽命、提升性能;降低總擁有成本;按需供應;環保高效;陽極電解液FAC濃度500-3000ppm,pH在~5-7.5可調,MAX達6000ppm,陰極電解液氫氧化鈉濃度1000-3000ppm,pH>12;采用分離式反應器電池技術;構造不太復雜,廢物產生量極低;依客戶需求設置,生產簡便;組件,符合歐洲標準;采用低鹽/氯化物技術防腐蝕;操作界面易用,保障參數穩定、產品質量一致;配備遠程監控。CIP與CIP/HD發生器都有兩個生產平臺,可單獨或同時生成流體。區別在于,CIP發生器按精確預設的HCLO/NaOH參數生產,以確保CIP操作高效并防腐蝕,使用多限于CIP操作;CIP/HD發生器參數可變,流體更強,能應對更困難的洗滌和消毒場景。如需了解詳情或申請,需指定陽極電解液HCLO、陰極電解液NaOH的ppm濃度及LPH輸出。CIP系統是指在不拆卸設備的情況下,通過循環流動的清洗液對設備內部進行清洗和消毒的過程。無腐蝕CIP巴氏消毒機

時間主要是與被清洗表面接觸、作用的時間;一般來說,清洗的時間越長,效果則越好。日本食品CIP清洗效果評估

愛沙尼亞envirolyte電解水設備中文安路來特電解水設備,食品廠:降本增效,保障品質[具體名稱]食品廠主營肉類加工,此前傳統CIP清洗方案,每月化學品采購費3萬,水耗2500噸,能耗1.8萬。因化學劑腐蝕,設備每2-3年需大維修,每次8萬。采用安路來特電解水設備,鹽和水為原料,月鹽成本4000元,水耗降至1200噸,能耗1.2萬。低鹽低氯化技術使維修周期延至5-6年,每次成本4萬。設備采購價與同類相當,但一年節省超20萬。優勢是清洗流程從多步簡化為4步,次氯酸水消毒無殘留,保障食品安全。飲料廠:節能提質,增強競爭力[具體名稱]飲料廠原CIP清洗復雜,效率低,化學消毒劑殘留致產品口感不佳,次品率6%。引入安路來特CIP/HD系列發生器,次氯酸MAX濃度達6000ppm,按需生產電解液。設備體積小、操作便捷、遠程監控,減少人工管理成本。能耗比之前降35%,水耗降45%,次品率降至1%以內。該設備投入合理,每年節省能耗、水耗及因次品減少帶來的收益遠超采購成本。優勢在于保證飲料衛生安全,提升產品品質,增強市場競爭力。日本食品CIP清洗效果評估

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