已有文獻報道，植物中GABA富集與植物所經歷脅迫應激反應有關，在受到缺氧、熱激、冷激、機械損傷、鹽脅迫等脅迫壓力時，會導致GABA的迅速積累。對植物性食品原料采用某種脅迫方式處理后，或通過微生物發酵作用使其體內GABA含量增加，用這種原料加工成富含GABA的功能產品已成為研究熱點。GABA作為一種新型功能性因子，已被普遍應用于食品工業領域。利用富含GABA的發芽糙米、大豆和蠶豆等原料開發的食品已面市。GABA在動植物以及微生物中有較多的發現，其中在1949年首先在馬鈴薯的塊莖中發現，在1950年又在哺乳動物的中樞系統中發現其存在，同時被認為是哺乳動物、昆蟲或者某些寄生蠕蟲神經系統中的神經抑制劑，對神經元的興奮程度有著重要的影響。GABA可以作用于大腦，主要是因為大腦中有GABA的受體。浙江GABA調制乳粉廠家

證實GABA可以通過抑制痛覺調制通路而發揮中樞鎮痛作用。外周GABA減少將引發神經的痛，研究也證明，神經病理性疼痛模型大鼠脊髓背根神經節中GABA及GABAA受體表達水平低下。說明GABA以及GABAA對維持外周痛覺傳導通路的正常十分重要。GABA轉運體（GAT）調節突觸間隙中GABA含量，將GABA逆濃度梯度轉移至細胞膜內。GAT抑制劑將導致GABA在突觸間隙的蓄積。相關人員們發現GAT-1抑制劑NO-711，可抑制神經病理性痛大鼠的熱痛覺過敏和觸誘發痛，還可以不同程度地延遲坐骨神經結扎所致的熱痛覺過敏的發生。安徽白色GABA售價GABA呈白色結晶體粉末狀。

植物如豆屬、參屬、中草藥等的種子、根莖和組織液中都含有GABA。GABA受體，GABA受體是指突觸后膜上能識別并結合GA-BA的部位，當它與GABA結合后，可導致細胞膜離子通透性變化。GABA受體主要有三種，即GABAA受體、GABAB受體和GABAC受體。GABA的不同生理功能的發揮，依賴于不同受體的結合。GABAA受體：GABAA受體是細胞膜上的化學門控通道，屬促離子型受體，受體蛋白本身就是離子通道。神經元細胞膜上GABAA受體與GABA結合后，導致氯離子通道開放，引起神經元的抑制。

有研究發現，稻米在用水浸泡后，游離氨基酸的組成和含量發生了明顯變化，其中γ-氨基丁酸（也就是GABA）的變化突出，出現了大幅度的提高，而且，GABA的變化主要是在胚芽部分發生的。GABA存在于我們大腦、脊髓中的抑制性神經傳遞物質，參與著我們的腦循環生理活動。現有研究已經證實，GABA作為一種生理活性成分，對改善腦機能有一定作用。存在于我們大腦內的GABA，對我們的睡眠發揮著重要的調控作用。在一項動物研究中顯示，大鼠腦橋網狀結構中GABA水平的降低，會使快速動眼睡眠減少、覺醒增加。研究發現，大鼠海馬區GABA能神經元的數量和GABA含量隨著年齡的增加而降低。

我們不能從食物中自然獲得GABA，但是一些食物含有類黃酮等，可以影響GABA在大腦中的作用，比如某些茶、發酵食品、紅酒等。現在的很多食品中可以添加GABA補劑，通常用于改善血壓高、壓力、焦慮和睡眠，反饋的效果也不錯。在使用GABA補劑時，需要注意血壓高藥物，因為GABA也能降低我們的血壓，一起用可能會導致血壓過低。還有抗抑郁藥物和神經活性的藥物，這些都是與GABA相互作用，盡量咨詢醫生。GABA也存在一些耐受問題，比如胃痛、惡心、嗜睡和疲勞等副作用。如果你本身沒有什么血壓高之類的疾病，但是又有一些睡不著之類的小毛病，可以試試提高GABA，或者直接補充它哦。作為小分子量非蛋白質氨基酸的GABA具備食用安全性，并可用于飲料等食品的生產。安徽GABA食品采購

植物在受到缺氧、熱激、冷激、機械損傷、鹽脅迫等脅迫壓力時，會導致GABA的迅速積累。浙江GABA調制乳粉廠家

目前研究也發現GABAB受體拮抗劑也有抗焦慮的作用。這與以往認為GABAB受體激動劑具有抗焦慮作用的觀點矛盾，目前尚不能明確GABAB受體的哪種效應占優勢。研究發現，GABA可增加實驗組表示放松的α腦電波，且抑制表示興奮的β腦電波。這表明GABA使人體更容易放松更不容易疲勞。研究GABA對小鼠游泳力竭時間的影響發現，GABA可提高實驗組的力竭時間。這說明GABA也可以發揮抗身體疲勞的作用。相關人員研究發現憤怒模型大鼠頂區皮質和海馬GABAB2受體的rnRNA和蛋白的表達均降低，且給予調節情緒的中藥調節后，GABAB2受體的rnRNA和蛋白質表達均降低，且給予調節情緒的中藥調節后，GABAB2受體的rnRNA和蛋白質表達均有了提高。這提示GABAB2受體與憤怒情緒的調節有密切關系，GABAB受體的開啟可能會起到平緩憤怒情緒的作用。浙江GABA調制乳粉廠家