GABA是普遍分布于動植物中的一種非蛋白質氨基酸。我們平時常吃的大白米飯的前身——稻谷中就含有一定量的GABA成分。不過如果你覺得平時只要多干兩碗飯，就可以從中攝取GABA的話，還是有些天真了，因為大米在加工精制的過程中已經流失了絕大部分營養，其中就包含了GABA。由于糙米的營養成分主要集中在占糙米重量10%的糊粉層和胚芽中，所以將糙米進一步加工，得到了胚芽米。胚芽米保留了糊粉層和胚芽，因此有著糙米的營養價值和GABA成分，又因為減少了部分粗纖維，口感上也更接近精白米。GABA制備方法：微生物發酵法產出的GABA可作為天然的食品添加劑。GABA保健食品哪里買

GABA長久以來被認為與植物多種應激和防御系統有關。GABA會隨著植物受到刺激而升高，被認為是植物中響應于各種外界變化、內部刺激和離子環境等因素如pH、溫度、外部天敵刺激的一種有效機制。GABA還可以調節植物內環境如抗氧化、催熟、保鮮植物等作用。近年來GABA在植物中也被發現作為信號分子在植物中傳遞擴大信息。GABA曾在大豆、擬南芥、茉莉、草莓等植物中相繼發現。低濃度的GABA有助于植物生長發育，高濃度下又會起相反的作用。安徽GABA保健食品售價GABA曾在大豆、擬南芥、茉莉、草莓等植物中相繼發現。

GABA在美國、日本等國家已流行多年，并被普遍運用于藥品和保健品中，其價值和安全性得到多年驗證。近來，GABA更是被普遍應用于食品當中，涵蓋飲料、零食、奶制品、烘焙產品等多種食品，被越來越多關注健康的消費者接受和認可。GABA的學名叫γ-氨基丁酸，是一種在大腦中自然產生的氨基酸，在脊椎動物、植物和微生物中普遍存在。它是一種天然的非蛋白質氨基酸，是人體中比較重要的抑制神經傳達的物質，人體大約有30%的神經中樞受它影響，比如海馬體、丘腦、小腦、基底神經以及大腦皮質這些地方。

GABA在人體內的存在可以舒緩或抑制過度興奮與激烈的神經訊息傳導，因而使人安定平和下來。GABA已被公認為是腦中安全平和的神經平靜劑腦中的GABA，其含量濃度若不足，則會諸產生多情緒障礙或精神疾病。γ-氨基丁酸(GABA)是全球認可和國家食品藥品監督管理總局(SFDA)批準的新一代功能食品，健康、安全、有效，對人體沒有任何副作用。補充GABA，增加人體抑制性神經遞質，徹底放松神經，改善體內睡眠環境，為睡不著的人創造入睡條件，誘導自然睡眠發生。另外還可以調節神經正常代謝，避免大腦皮層異常興奮，使人處于易睡眠狀態，加快入睡速度，減少多夢現象，提高睡眠質量。GABA是一種神經傳遞素，它與大腦調節身體的神經系統有關。

GABA可以舒緩許多身心不適癥狀，人體內的GABA一旦不足時就會產生焦慮、不安、疲憊、睡不著、多夢、不耐疼痛、抵抗力低等癥狀，此時應及時補充GABA。我們為什么要補充GABA？主要是因為隨著年齡的增加GABA自身的合成減少，影響的不只是人們的睡眠問題，還有當我們感覺壓力大，睡眠質量差的時候，本身身體對GABA的需求量就會上升，但是這個時候自身的合成又難以滿足機體的需求，就會造成缺口更大，我們說GABA有舒壓、舒心等作用，其實就是因為在日常生活中補充了GABA之后，可以讓我們增加這種平和、舒緩的大腦。一項研究證明，睡不著的患者的GABA水平，比沒有睡眠障礙的人低近30%。上海GABA調制乳粉供應企業

GABA影響人體內分泌系統的運作，以及食欲和新陳代謝的調節，從而控制胃腸功能和腸道健康。GABA保健食品哪里買

GABA呈白色結晶體粉末狀，沒有旋光性，與水混溶，微溶于乙醇、不溶于苯、分解時會失水生成吡咯烷酮。GABA在溶液中常以兩性離子（帶負電荷的羧基和帶正電荷的氨基）形式存在，由于正負電荷基團間的靜電相互作用，使得GABA在溶液中能夠兼具氣態（折疊態）和固態（伸展態）時的分子構象，而GABA在溶液中多分子構象共存的形式，使其能夠結合多種受體蛋白并發揮多種重要生理功能。植物組織中GABA的含量極低，通常在0.3～32.5μmol/g之間。已有文獻報道，植物中GABA富集與植物所經歷脅迫應激反應有關，在受到缺氧、熱激、冷激、機械損傷、鹽脅迫等脅迫壓力時，會導致GABA的迅速積累。GABA保健食品哪里買