磷脂酰絲氨酸(PS)由三部分組成：親水性的甘油骨架為頭部，2個較長鏈烴的親油基團為尾部。頭部由3個基團組成：絲氨酸殘基與磷酸殘基結合后與C-3位甘油的羥基連接；甘油的另外兩個羥基分別與脂肪酸成酯后組成尾部。甘油C-2位的脂肪酸與C-1位的脂肪酸相比，碳鏈一般更長，而且不飽和鍵更多。其結構決定了它的獨特性質，帶有負電荷的頭部為親水性(或水溶性)，由脂肪酸組成的尾部為親脂性(或脂溶性)，使得PS具有雙親性，既有親水性又有親油性。磷脂酰絲氨酸能逆轉年齡相關的記憶缺損，尤其在提高學習和記憶姓名方面尤顯優越。安徽粉末狀PS磷脂酰絲氨酸現貨

磷脂酰絲氨酸組成成分之一，同時對大腦的各種功能(尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩定)起到重要的調節作用，如它能影響著細胞膜的流動性、通透性，并且能刺激多種酶類的代謝和合成。如人紅細胞膜上就有磷脂酰膽堿(占19%)、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰絲氨酸(占10%)。并且只有后者在細胞膜上具有凈負電荷，有助于膜的不對稱性。還能活化已損傷表面凝血酶原。并與磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺在體內可互相轉化。由于R1和R2的各不相同而使磷脂酰絲氨酸實際成了一類化合物的總稱。浙江PS磷脂酰絲氨酸原料哪里買生產磷脂酰絲氨酸的主要原料是大豆磷脂/ 葵花磷脂，磷脂本身就是許多保健產品的主要原料。

磷脂酰絲氨酸與DHA的關系：磷脂酰絲氨酸對大腦的營養非常重要，它也需要有力的助手幫助它發揮更大的功效。DHA就是磷脂酰絲氨酸的幫手，它不但自己本身就有提升腦力，消除腦疲勞的功效，如果與磷脂酰絲氨酸合用，還能起到更強的作用。DHA，是大家非常熟悉的“腦黃金”。它是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網膜的重要構成成分，在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網膜中所占比例較大，約占50%。DHA之所以被稱為“腦黃金”，是因為它對大腦有非常重要的作用。它是大腦脂肪層的重要組成部分，也是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素，長期補充可以幫助活躍大腦思維，增強記憶力和智力。視網膜脂質層也含有大量DHA，堅持補充還能改善視力。

磷脂酰絲氨酸作為一種生物活性物質，有著獨特的理化性質和營養價值，在世界范圍內的食品、保健品、醫藥以及飼料行業已被使用，人們通過使用磷脂可以起到血脂調節、改善記憶、健腦益智、以及延緩衰老等生理功能的作用。磷脂酰絲氨酸是磷脂家族中的一員，它是能夠調控細胞膜關鍵蛋白功能狀態的磷脂，是人體不可或缺的物質。所以只要正常服用磷脂酰絲氨酸類的膳食劑并不會給身體帶來額外的負擔，并且通過了許多國家的藥監局認證。對大腦的各種功能（尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩定）起到重要的調節作用，如影響著細胞膜的流動性、通透性，并且能刺激多種酶類的代謝和合成。磷脂酰絲氨酸(PS)可由人體利用絲氨酸合成產生,它可影響腦內化學訊息的傳遞。

什么是磷脂酰絲氨酸？磷脂酰絲氨酸，簡稱PS，由天然大豆榨油剩余物提取。是細胞膜的活性物質，尤其存在于大腦細胞中。其功能主要是改善神經細胞功能，調節神經脈沖的傳導，幫助修復大腦損傷，增進大腦記憶功能。磷脂酰絲氨酸(Phosphatidylserine，PS)，又稱絲氨酸磷脂，二酰甘油酰磷酸絲氨酸。磷酯化合物中的磷酸甘油酯類，是大腦細胞膜的重要組成成分之一，尤其在人體的神經系統，能夠提高大腦機能，集中注意力，改善記憶力，幫助修復大腦損傷。同時對大腦的各種功能(尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩定)起到重要的調節作用。磷脂酰絲氨酸PS作為磷脂家族中能夠調控細胞膜關鍵蛋白功能狀態的磷脂，是人體不可或缺的物質。山東磷脂酰絲氨酸粉末價位

磷脂酰絲氨酸幫助腦細胞儲存和讀取資料，是維持大腦正常記憶力、反應和健康情緒的重要營養元素。安徽粉末狀PS磷脂酰絲氨酸現貨

磷脂酰絲氨酸產品呈白色或淡黃色松散粉末，能乳化于水。不溶于乙醇、甲醇；溶于氯仿、石油醚。人工合成物只溶于氯仿。從牛腦提取物在室溫內，又暴露于空氣中，則每日變性約0.5%。天然物(L-α-磷脂酰-L-絲氨酸)多由牛(羊)腦或大豆等提取。由于R1和R2差異，實是諸多化合物的混合物。如牛腦制品其R1和R2的大致組成：16：0，約1%；1.8：0，40%～41%；18：1，28%～30%；18：3，約4%；18：4，約1%；20：4，約1%；20：5，約2%；22：6，9%～14%。人工合成產品具有很多異構體，純化過程復雜。如合成產品1，2-二、二十六烷酰-rac-甘油-3-磷酸-L-絲氨酸，分子量336.0。安徽粉末狀PS磷脂酰絲氨酸現貨