磷脂酰絲氨酸具有很強的親脂性，吸收后能夠迅速通過血腦屏障進入大腦，起到舒緩血管平滑肌。酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天；如果食物中脂肪含量低，那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量為100毫克，甚至少于50毫克。據統計，正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70-150毫克之間，素食者尤為缺乏，其差距達到200-250毫克。鑒于以上原因，正常人每日需要補充100-300毫克的純磷脂酰絲氨酸，對于素食主義者、低脂肪或低膽固醇飲食者以及老年人來說，這點更加重要。此外，其他一些飲食習慣也會降低大腦中磷脂酰絲氨酸的含量。磷脂酰絲氨酸能夠幫助細胞壁保持柔韌性。上海磷脂酰絲氨酸的食品

磷脂酰絲氨酸可以緩解壓力，促進用腦疲勞的恢復、平衡情緒。多項研究表明，磷脂酰絲氨酸能明顯降低工作緊張者體內過多的應激分泌物的水平，減輕壓力，緩解腦部疲勞；磷脂酰絲氨酸還可作用于大腦內影響心情的神經遞質水平，可以促進注意力集中、提高警覺性和記憶力，幫助緩解不良情緒(如抑郁、沮喪等)。幫助修復大腦損傷。磷脂酰絲氨酸是腦部神經的主要成分之一，可營養和活化腦中各種酶的活性，能延緩神經遞質的減少進程，有助于修復、更新大腦受損細胞和去除有害物質。PS磷脂酰絲氨酸保健食品規格磷脂酰絲氨酸幫助腦細胞儲存和讀取資料，是維持大腦正常記憶力、反應和健康情緒的重要營養元素。

人體包含約30g的磷脂酰絲氨酸，其中大約-半(~13g)存在于大腦中。磷脂酰絲氨酸在代謝過程中起著至關重要的作用，例如細胞膜結合酶的活化，并參與神經信號傳導。動物和臨床研究表明，口服磷脂酰絲氨酸可以改善認知功能。PS可以對記憶起重要作用的神經元的生長，神經細胞的分化和神經樹突的生長，對學習能力和記性起重要作用。PS（磷脂酰絲氨酸）的性質：是一類普遍存在的磷脂，通常位于細胞膜的內層，磷酯化合物中的磷酸甘油酯類，是細胞膜組分之一，與一系列的膜功能有關。尤其在人體的神經系統，是大腦的細胞膜的重要組成成分之一，同時對大腦的各種功能(尤其是對大腦的記憶力和情緒的穩定）起到重要的調節作用，如它能影響著細胞膜的流動性、通透性，并且能開啟多種酶類的代謝和合成。

磷脂酰絲氨酸被稱為復雜的神經酸，磷脂酰絲氨酸，簡稱PS，是從天然大豆油中提取的。是細胞膜，尤其是腦細胞中的活性物質。它的主要功能是提高神經細胞的功能，調節神經沖動的傳導，改善大腦記憶的功能，由于其強大的親脂性的，吸收很快就會通過血腦屏障進入大腦，舒緩血管平滑肌細胞中發揮作用，增加血液并且供應到大腦。人們通過使用磷脂可以起到****、改善記憶、健腦益智、以及延緩衰老等生理功能的作用，磷脂酰絲氨酸是一種天然存在于食物中的成分。磷脂酰絲氨酸是細胞膜的活性物質，尤其存在于大腦細胞中。

補充磷脂酰絲氨酸可以提高長期記憶、長期認知以及自由談吐和邏輯性發言能力。隨著年齡的增長，磷脂酰絲氨酸和其他重要的腦內化學物質會逐漸減少，從而導致記憶力、認知力減弱。補充磷脂酰絲氨酸能增加腦突刺數目、腦細胞膜的流動性及促進腦細胞中葡萄糖代謝，從而使腦細胞更活躍，促進注意力集中，提高警覺性和記憶力。意大利、斯堪的納維亞半島和歐洲其他國家都普遍應用磷脂酰絲氨酸補充劑來調節衰老引發的認知障礙癥及老年記憶損失。磷脂酰絲氨酸在人體的神經系統，是大腦的細胞膜的重要組成成分之一。上海PS磷脂酰絲氨酸原料廠家

磷脂酰絲氨酸使腦細胞更活躍，促進注意力集中、提高警覺性和記憶力。上海磷脂酰絲氨酸的食品

補充磷脂酰絲氨酸能增加腦突刺數目、腦細胞膜的流動性及促進腦細胞中葡萄糖代謝，從而使腦細胞更活躍。意大利、斯堪的納維亞半島和其他歐洲國家都普遍應用磷脂酰絲氨酸補充劑來調節衰老引發的癡呆癥及老年記憶損失。幫助修復大腦損傷，磷脂酰絲氨酸是腦部神經的主要成分之一，具有營養和活化腦中各種酶的活性，可延緩神經遞質的減少進程，有助于修復、更新大腦受損細胞和去除有害物質。促進用腦疲勞的恢復，緩解壓力，促進用腦疲勞的恢復、平衡情緒：多項研究表明，磷脂酰絲氨酸能明顯降低工作緊張者體內過多的應激分泌物的水平，減輕壓力，緩解腦部疲勞，還可以促進注意力集中、提高警覺性和記憶力，緩解不良情緒。上海磷脂酰絲氨酸的食品

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