廚房設備是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統(tǒng)稱。廚房設備通常包括烹飪加熱設備、處理加工類設備、消毒和清洗加工類設備、常溫和低溫儲存設備等。通常用的廚房的配套設備包括：通風設備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。中文名廚房設備外文名Kitchenequipment包含烹飪加熱設備等分類家用和商用兩類目錄1主要分類2選購方法?辨別節(jié)能灶優(yōu)劣?抽油煙機選購3生產(chǎn)技術4保養(yǎng)維修?保養(yǎng)?維修5安裝方法廚房設備主要分類編輯語音餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產(chǎn)加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)，蒸煮區(qū)，配餐區(qū)，售賣、傳菜區(qū)，就餐區(qū)。1、熱廚區(qū)：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；2、儲藏設備：其分為食品儲藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺等，器物用品儲藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統(tǒng)、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等。廚房設備還可以根據(jù)用途分為家用和商用兩類。北京巨型廚房設備

    設備青島西餐廚房設R燃氣節(jié)能廚房設榮創(chuàng)廚房設備燃氣廚房設備瑞安廚房設備S深圳不銹鋼廚房上海快餐廚房蘇州酒店廚房設深圳西式廚房設三明市廚房設深圳正東廚房設上海不銹鋼廚房上海鼎星廚房設深圳市廚房設備上海創(chuàng)綠廚房設汕頭廚房設備蘇州廢舊廚房設蘇州不銹鋼廚房上海歐爾博廚房T透明廚房設備泰州酒店廚房設通球廚房設備通州廚房設備W偉奧業(yè)廚房設備***達廚房設備萬通廚房設備武漢不銹鋼廚房濰坊匯泉廚房設武漢廚房設備萬達廚房設備萬年青廚房設備X蕭山創(chuàng)達廚房設現(xiàn)代廚房設備洗碟機-廚房設邢臺廚房設備Y永新廚房設備永尚廚房設備余姚市廚房設備億廚廚房設備燕郊廚房設備鹽城廚房設備質(zhì)量不銹鋼廚房用蒸汽的廚房設銀都廚房設備幼兒園廚房設備銀旭廚房設備油煙凈化機廚房油煙機廚房設備應廚房設備Z中式廚房設備中餐廳廚房設備zcqy型廚房鄭州飯店廚房設浙江廚房設備真功夫廚房設備專業(yè)生產(chǎn)廚房設蒸飯柜廚房設備鄭州廚房設備制冷廚房設備質(zhì)量不銹鋼廚房蒸汽廚房設備漳州廚房設備中式快餐廚房設熱門搜索:金融商業(yè)**設商業(yè)金融**設公益商業(yè)策劃活印刷商業(yè)印刷商業(yè)倉儲貨架商業(yè)住宅撰寫商業(yè)計劃書名度商業(yè)商業(yè)展具明發(fā)商業(yè)廣場新型商業(yè)信息商業(yè)廣告攝影紅葉商業(yè)設備商業(yè)銀行本頁。貴州未來廚房設備現(xiàn)貨制冷設備，是指主要用于船員食物冷藏、各類貨物冷藏及暑天的艙室空氣調(diào)節(jié)的設備。

    整體廚房設鍋爐不銹鋼廚房廣東整體廚房設廣東恒聯(lián)廚房設廣州廚房設備廣州南洋廚房設廣西廚房設備廣州不銹鋼廚房廣州酒店廚房設閣潤廚房設備工廠食堂廚房設桂林廚房設備H火鍋店廚房設備火鍋廚房設備韓國廚房設備海天廚房設備杭州廚房設備湖南廚房設備杭州銀旭廚房設環(huán)保節(jié)能廚房設環(huán)保廚房設備韓式廚房設備烘培廚房設備?？趶N房設備黑河廚房設備漢堡廚房設備J酒店廚房設備金旺餐廳廚房設酒店配套廚房設建奎廚房設備酒店不銹鋼廚房酒店制冷廚房設酒店用品廚房設加工各種廚房設酒樓廚房設備節(jié)能環(huán)保廚房設錦廚酒店廚房設**廚房設備酒店用品-廚房酒店節(jié)能廚房設K開水器.廚房設康馳廚房設備凱利不銹鋼廚房烤魚廚房設備開水器..廚房肯德基廚房設備庫存廚房設備烤鴨爐廚房設康庭商用廚房設L聯(lián)眾廚房設備洛陽廚房設備蘭州潔麗廚房設臨淄廚房設備臨淄不銹鋼廚房爐灶廚房設備臨沂南洋廚房設遼源不銹鋼廚房冷庫及廚房設備龍崗廚房設備蘭州廚房設備臨沂廚房設備冷柜廚房設備龍巖市廚房設M麥當勞廚房設備面食廚房設備面館廚房設備N南昌不銹鋼廚房南洋廚房設備南京威寶利廚房南昌廚房設備南平廚房設備南寧廚房設備南京廚房設備P派森廚房設備Q全自動中央廚房求購廚房設備青島廚房設備橋頭廚。

    切忌自己私自拆開維修?？傮w的維修原則就是在自己不懂的情況下，不能亂拆卸，弄巧成拙，造成不必要的損失，未過保修期的設備無論自己懂否，都不要拆卸，及時到找售后人員解決。商用廚房設備的維修比較復雜，主要因為它涉及到的產(chǎn)品種類繁多，維修時有很多不利條件。它涉及到的產(chǎn)品包括灶具爐具系列；工作臺，水池等調(diào)理設備系列；和面機、切片機等炊事機械系列；煙灶、油煙凈化器等排煙系統(tǒng)；冰柜、消毒柜、開水器等制冷保溫系列。商用廚房設備一般整體的廚房設備工程，因此，在維修時要兼顧其整體安全性、協(xié)調(diào)性、美觀等因素。所以，這類維修必須由專業(yè)人員進行操作。這些產(chǎn)品一般適用于餐飲行業(yè)，為了不影響白天的正常營業(yè)，需要夜間施工。在出現(xiàn)問題的情況下，必須及時找售后人員，講明問題，及施工時間。廚房設備維修的費用計算。一類是專門的廚房設備維修公司，24小時負責這些工作。其費用包括零部件費用、用工費、運輸費、利潤等。針對不同地區(qū)，其費用差別很大。另一類是生產(chǎn)這些設備的廠家，有專門的售后服務人員。這類維修費用比前者低，保修期內(nèi)要免費維修；過了保修期，只收取零部件、用工、運輸?shù)荣M用，而且零部件的價格也較低。所以在維修時，應優(yōu)先后者。制冷設備是制冷機與使用冷量的設施結(jié)合在一起的裝置。

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制冷機內(nèi)參與熱力過程變化的工質(zhì)稱為制冷劑。制冷機廣泛應用于工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中。北京巨型廚房設備

    廚房設備生產(chǎn)技術編輯語音廚房設備表面的材質(zhì)主要以不銹鋼耐火板為主流，其改良后的不銹鋼耐火板不僅光彩奪目，耐熱、耐用性能更有***提高，一改以往質(zhì)弱印象。廚房設備正在往科技化、個性化、智能化的方向發(fā)展。廚房設備保養(yǎng)維修編輯語音廚房設備保養(yǎng)1.不能用水沖洗柜體，通常用濕毛巾或中性洗凈液擦拭即可。2.不能用尖利器物劃刻臺面和門板。3.比較好不要用具有腐蝕性的清潔劑。4.及時清潔，避免堆積頑垢。廚房設備維修廚房設備維修是指針對廚房內(nèi)所有設備在出現(xiàn)問題的情況下，進行的一項服務性的工作。它可分為家用廚房設備的維修和商用廚房設備的維修。這些維修服務有一定的技術性，大多需要專業(yè)人員來進行。下面我針對家用和商用兩大類廚房設備產(chǎn)品進行說明。家用廚房設備維修主要包括燃氣設備，電磁爐，抽油煙機，櫥柜，排煙管道，水池、豆?jié){機、榨汁機、電飯煲等設備的維修。作為家庭使用，燃氣設備主要是燃氣灶的維修，大多是從市場上買的燃氣灶，牌子很多，這類產(chǎn)品主要是灶芯的維修。在出現(xiàn)問題的情況下，要先切斷氣源，如有說明書，要按照上面說明進行更換，否則必須請專業(yè)人員進行維修。電磁爐設備出現(xiàn)問題后，要先切斷電源，打電話讓專業(yè)售后人員過來維修。北京巨型廚房設備

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