在成都這座浸潤著茶香的城市，品茶早已超越了單純的味蕾體驗，成為一種生活美學的表達。近日探訪一家隱匿于寬窄巷子內的老茶館，便在裊裊茶煙中，尋得了一段與時光對坐的靜謐時光。

推開那扇古樸的木門，喧囂仿佛被隔絕在另一個世界。茶館以原木色為主調，墻上掛著素雅的水墨畫，角落的青瓷瓶中插著幾枝含苞的梅，空氣中彌漫著淡淡的木質香與茶香的交融。主人是位身著棉麻衣衫的茶師，語調溫和地詢問偏好，沒有過多的推銷，只如老友般分享著茶的故事。

選了一款雅安的蒙頂黃芽，茶器是成都品茶工作室連戲喝茶13O媺殿扣88O7銅浩1OO2全城各區到店外賣都有溫潤的白瓷蓋碗。茶師注水的手法輕盈，沸水沿著碗壁緩緩注入，茶葉在水中慢慢舒展，如沉睡的嫩芽蘇醒。頭一泡湯色淡黃明亮，入口清潤甘和，帶著山野的清新氣息；二泡滋味漸濃，喉間泛起絲絲甜韻；三泡過后，茶香依舊，回甘悠長。茶師說，黃茶的妙處在于“悶黃”工藝的微妙，多一分則過，少一分則淺，需得恰到好處的耐心與火候，這很像成都人“慢生活”的哲學——不疾不徐，方能品出生活本味。

隨后又試了武夷巖茶，炭焙的醇厚與巖骨花香在口中交織，搭配一碟手工制作的綠豆糕，甜而不膩，與茶香相得益彰。茶館里沒有花哨的裝飾，只有恰到好處的留白，讓人能靜下心來專注于茶本身。茶席間，茶師偶爾會講解茶的產地、工藝，或是分享一些茶人軼事，卻從不過度打擾，更多時候是靜默地添水、分茶，讓茶客在自我的節奏中感受茶的韻味。

令我難忘的是臨窗的位置，午后的陽光透過木格窗灑進來，落在茶席上，光影斑駁。看著茶葉在水中浮沉，聽著壺中沸水咕嘟的輕響，時間仿佛慢了下來。在這里，沒有匆忙的打卡，沒有刻意的擺拍，只有人與茶、與空間的自然對話。茶師說，品茶不必追求名貴，重要的是當下的心境，一杯茶從苦澀到甘醇的轉變，恰如人生的歷練，唯有細細品味，方能體會其中真意。

離開時，暮色已染透窗欞。手中捧著茶師贈予的一小包新茶，鼻尖似乎還縈繞著那抹淡淡的茶香。這家茶館沒有華麗的噱頭，卻以真誠的茶心、雅致的氛圍和專業的茶品，讓人感受到了品茶時本真的美好。在成都，這樣的品茶空間，更像是都市人的心靈驛站，讓我們在快節奏的生活中，得以停下腳步，在一盞茶的時光里，找回內心的平靜與從容。